員工非因工死亡企業(yè)需承擔(dān)喪葬補(bǔ)助金和撫恤金。 喪葬補(bǔ)助金是指，職工因工死亡的，以及傷殘職工在停工留薪期內(nèi)因工導(dǎo)致死亡的、一級(jí)至四級(jí)傷殘職工在停工留薪期滿后死亡的，其直系親屬按照規(guī)定從工傷保險(xiǎn)基金中領(lǐng)取的喪葬費(fèi)用補(bǔ)助。 撫恤金是發(fā)給傷殘人員或死者家屬的費(fèi)用。 供養(yǎng)親屬撫恤金按照職工本人工資的一定比例發(fā)給由因工死亡職工生前提供主要生活來(lái)源、無(wú)勞動(dòng)能力的親屬。 標(biāo)準(zhǔn)為：配偶每月40%，其他親屬每人每月30%，孤寡老人或者孤兒每人每月在上述標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上增加10%。核定的各供養(yǎng)親屬的撫恤金之和不應(yīng)高于因工死亡職工生前的工資。

職工在廠里吃早餐時(shí)猝死能認(rèn)定為工傷，根據(jù)工傷保險(xiǎn)條例第十四條第 (二)項(xiàng)規(guī)定，“工作時(shí)間前后在工作場(chǎng)所內(nèi)，從事與工作有關(guān)的預(yù)備性或收尾性工作受到事故傷害的，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為工作?！惫ｋU(xiǎn)條例第十五條第 (一)項(xiàng)還規(guī)定，“在工作時(shí)間和工作崗位，突發(fā)疾病死亡或者在48小時(shí)之內(nèi)經(jīng)搶救無(wú)效死亡的，視同工作。 因此在職工在廠里吃早餐時(shí)猝死應(yīng)該認(rèn)定為工傷，可以直接向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)和社會(huì)保障局申請(qǐng)工傷認(rèn)定。