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擺攤需要營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證。

1、擺攤賣小吃要辦衛(wèi)生許可證；

2、衛(wèi)生許可證是單位和個人從事食品生產(chǎn)及餐飲店的經(jīng)營活動，經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準后，發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證，有注冊備案的許可證號；

3、根據(jù)12月衛(wèi)生部印發(fā)的《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》，“任何單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，應當向衛(wèi)生行政部門申報，并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請手續(xù)；

4、經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，并承擔食品生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生責任?！?/p>

5、地方人民政府衛(wèi)生行政部門遵守本辦法，對食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)放衛(wèi)生許可證。”“食品添加劑、保健食品和新資源食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)活動的衛(wèi)生許可，由省級衛(wèi)生行政部門發(fā)放衛(wèi)生許可證。

法律依據(jù)：《工商企業(yè)登記管理條例》第二條

工業(yè)、交通運輸業(yè)、建筑業(yè)、商業(yè)、外貿(mào)業(yè)、飲食業(yè)、服務業(yè)、旅游業(yè)、手工業(yè)、修理業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營單位（以下統(tǒng)稱工商企業(yè)），都應當依照本條例的規(guī)定，辦理登記許可證。

2022國家規(guī)定可以擺攤嗎

2022年隨著國家正式放開地攤經(jīng)濟政策，現(xiàn)在擺地攤是合法行為了。因為擺攤沒有固定的經(jīng)營場所，所以不用辦地攤證。只要在當?shù)叵嚓P管理部門管控下死亡指定時間和地點，進行合法經(jīng)營就是合法。同時要擺地攤的，要辦臨時登記證、衛(wèi)生許可證和健康證等。衛(wèi)生許可證和健康證是小吃攤必辦的證件。

擺地攤政策是“五允許一堅持”，在保障安全、不占用盲道、消防通道，不侵害他人利益，做好疫情防控和清潔衛(wèi)生等工作前提下，允許設置臨時占道攤點攤區(qū)；允許臨街店鋪臨時越門經(jīng)營；允許大型商場開展占道促銷；允許流動商販販賣經(jīng)營；允許互聯(lián)網(wǎng)租賃自行車企業(yè)擴大停放區(qū)；堅持柔性執(zhí)法和審慎包容監(jiān)管。疫情之后，很多地方為了促進經(jīng)濟復蘇，都放開了擺地攤。

新手擺攤注意事項

1、進貨量要少

在擺攤之前的一個步驟是進貨。進貨一定要適量，新手可以多次進貨、每次少進些、莫貪多，這樣才更易掌握銷售情況。同時還不會造成貨品大量積壓的情況，資金壓力比較小。

2、擺攤?cè)松?/p>

由于初次擺攤，朋好友去了好多人捧場，但實際上賣的比買的多。因為是小攤，新們的到場雖然給自己帶來一些安全感，但是每個人都幫你賣東西，七嘴八舌就嚇跑了來看貨的顧客。

3、合理定價

新手擺攤一定要切記一－合理的定價。不要因為想開張或想成交隨意降價，特別是季節(jié)性的商品。價位要有利可圖，還要比商場的優(yōu)越，這樣才能有市場，產(chǎn)品的銷量也會持續(xù)不斷地增長。

4、進貨要有眼光

進貨的時候一定要有前瞻性的眼光，季節(jié)性的東西要早上貨、早銷售，有需求的時候銷售并不見得生意好。例如，11月末的時候圍已經(jīng)銷售不去，多人在冬天來臨之前已經(jīng)備好。

5、防盜防偷防騙

不論開店還是擺攤，一定要警惕收假錢。避免手忙腳亂或者人多的時候，出現(xiàn)假錢、偷東西等情況。在擺攤的時候，要注意觀察顧客的眼神，注意產(chǎn)品的銷售情況，避免出現(xiàn)偷盜情況。

不管做什么類型的擺攤，一定要把握好市場的發(fā)展情況，選擇具有發(fā)展市場的商品，通過合理的定價，優(yōu)質(zhì)的服務，前沿性的商品，在擺攤領域獲得一定的發(fā)展。