一、辦衛(wèi)生許可證需要準(zhǔn)備的材料如下： 1、衛(wèi)生許可證申請書二份，填寫單位名稱及地址必須與營業(yè)執(zhí)照一致，其它內(nèi)容按實(shí)際情況填寫，空格處填“無”； 2、法定代表人或者負(fù)責(zé)人資格證明（法人單位：董事會決議、章程；企業(yè)分支及下屬單位：任命文件；個人獨(dú)資及個體戶：身份證明復(fù)印件）； 3、生產(chǎn)經(jīng)營場所的使用證明（自有產(chǎn)權(quán)的：提供產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件；農(nóng)村提供該房產(chǎn)集體土地使用證復(fù)印件或鄉(xiāng)規(guī)劃蓋章的使用證明。租賃房屋的，提供租賃協(xié)議復(fù)印件及產(chǎn)權(quán)人的房產(chǎn)證明復(fù)印件）； 4、申請衛(wèi)生許可證單位方位圖：要求用簽字筆、鋼筆、計(jì)算機(jī)繪制，要從臨近的主干線畫起，將沿途的重點(diǎn)建筑及標(biāo)志注明； 5、生產(chǎn)經(jīng)營場所場地平面布局圖：用簽字筆、鋼筆手繪、計(jì)算機(jī)繪制或?qū)I(yè)制圖，比例1：100或1：200要標(biāo)明使用部分建筑的尺寸、各房室的用途、各類衛(wèi)生設(shè)施（要有圖例）； 6、產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝流程圖和說明，產(chǎn)品包裝材料、卷標(biāo)、說明書樣稿； 7、產(chǎn)品或試產(chǎn)樣品全項(xiàng)目衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（含企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）； 8、實(shí)驗(yàn)室設(shè)置情況（實(shí)驗(yàn)室規(guī)模、儀器設(shè)備、實(shí)驗(yàn)人員資格證明）及可檢測項(xiàng)目（每批次每天的留樣和檢測指針、檢測項(xiàng)目）； 9、企業(yè)衛(wèi)生管理制度； 10、根據(jù)規(guī)定提交新建、改建、擴(kuò)建工程的竣工驗(yàn)收衛(wèi)生認(rèn)可書； 11、食品委托加工還需提交：委托加工合同書，受委托加工企業(yè)衛(wèi)生許可證復(fù)印件（雙方蓋章），受委托加工企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（雙方蓋章），且受委托企業(yè)衛(wèi)生許可項(xiàng)目中應(yīng)含有與委托加工產(chǎn)品相同工藝的產(chǎn)品；提供委托生產(chǎn)加工的所有產(chǎn)品衛(wèi)生行政部門認(rèn)可的檢測報(bào)告（有效期內(nèi)）； 12、生產(chǎn)加工學(xué)生營養(yǎng)餐企業(yè)還需提供以下資料： （1） 制定學(xué)生營養(yǎng)餐的依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)； （2） 學(xué)生營養(yǎng)餐的合理營養(yǎng)配餐資料；學(xué)生營養(yǎng)餐的營養(yǎng)素、熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅、視黃醇當(dāng)量、維生素b1、維生素b2、維生素c的設(shè)計(jì)計(jì)算資料，根據(jù)營養(yǎng)成分計(jì)算的配料資料，根據(jù)食物配料編制食譜； （3） 合理烹調(diào)，防止?fàn)I養(yǎng)素?fù)p失的措施； （4） 保證學(xué)生營養(yǎng)餐衛(wèi)生安全的管理措施及食品留樣制度； （5） 生產(chǎn)經(jīng)營學(xué)生營養(yǎng)餐的送餐企業(yè)應(yīng)提供企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，食品包裝上應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址、主要營養(yǎng)成分最低含量、裝盒時間、食用時限； （6） 營養(yǎng)工作人員資料（營養(yǎng)師資格證明）。 13、從業(yè)人員健康證明、食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)記錄及復(fù)印件； 14、申請單位在工商局取得的《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件或營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件； 15、衛(wèi)生行政部門認(rèn)為有必要提供的其它數(shù)據(jù)。 二、衛(wèi)生許可證有效期為四年，分析如下： 1、臨時從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人的衛(wèi)生許可證的有效期不超過半年； 2、如果是食品生產(chǎn)經(jīng)營者需要延續(xù)衛(wèi)生許可證的，應(yīng)當(dāng)在衛(wèi)生許可證有效期屆滿前60日內(nèi)向原發(fā)證機(jī)關(guān)提出申請； 3、同意延續(xù)衛(wèi)生許可證的有效期為四年。 三、衛(wèi)生許可證辦理流程和方法為： 1、申請人填寫相應(yīng)的申請表，到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請書。 2、提交辦理食品衛(wèi)生許可證材料，法定代表人（負(fù)責(zé)人、業(yè)主）相關(guān)證明、委托代理人資格證明等資料。 3、受理后，按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求進(jìn)行資料和現(xiàn)場審核，依據(jù)審核結(jié)果作出準(zhǔn)予（或不予）行政許可的審批決定。 4、食品衛(wèi)生許可證辦理工作人員審批，在收到申請后五個工作日內(nèi)作出是否受理決定，受理后二十個工作日內(nèi)作出審批決定。 5、作出準(zhǔn)予決定后十個工作日內(nèi)發(fā)放食品衛(wèi)生許可證。 總之， 公民、法人或者其他組織申請衛(wèi)生行政許可，應(yīng)當(dāng)按照法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的程序和要求向衛(wèi)生計(jì)生行政部門提出申請。申請書格式文本由衛(wèi)生計(jì)生行政部門提供。申請人可以委托代理人提出衛(wèi)生行政許可申請，代理人辦理衛(wèi)生行政許可申請時應(yīng)當(dāng)提供委托代理證明。