可以向消費者協(xié)會投訴開發(fā)商房子質(zhì)量問題。消費者協(xié)會是對商品和服務(wù)進行社會監(jiān)督的主要社會團體，是依法成立的、專門保護購房者合法權(quán)益的組織。因此購房者在自身合法權(quán)益受到侵害時，向消費者協(xié)會投訴，請求消協(xié)調(diào)解是最常見的方式，能夠較為順利、有效地解決糾紛。

投訴購買商品質(zhì)量問題的可以向工商部門投訴。 發(fā)現(xiàn)假冒商品的，消費者可以到市場監(jiān)督管理局投訴，也可以打監(jiān)督投訴電話，由市場監(jiān)督管理局決定是否立案。 若是對于投訴的結(jié)果不滿意的，當事人可以通過請求消費者協(xié)會或者依法成立的其他調(diào)解組織調(diào)解；根據(jù)與經(jīng)營者達成的仲裁協(xié)議提請仲裁機構(gòu)仲裁；向人民法院提起訴訟的方式維護自己的合法權(quán)益。 投訴的主要方法有： 1、信函式：主要適用于消費者距投訴單位遠的情況，缺點是解決問題的時間可能長些。 2、來訪投訴：消費者最好把有質(zhì)量問題的樣品帶去，這種方式比較直觀，能夠較好地解決問題。 3、電話投訴：直接撥打12315熱線。這種方式便于有關(guān)部門及時掌握市場偽劣商品出現(xiàn)的情況。 4、網(wǎng)上消費訴求：可通過全國12315互聯(lián)網(wǎng)進行投訴。訴說你消費過程中遇到的麻煩，獲取維權(quán)幫助。 消費者投訴應(yīng)當符合下列條件： 1、有明確的被投訴人； 2、有具體的投訴請求、事實和理由； 3、屬于工商行政管理部門職責范圍。 產(chǎn)品質(zhì)量問題起訴的流程有： 1、確定管轄法院，起訴前要確定的首要問題是向哪個法院起訴。原告可以在被告住所地人民法院起訴，被告住所地與經(jīng)常居住地不一致的，向經(jīng)常居住地人民法院起訴。 2、寫起訴狀，民事起訴狀應(yīng)當包含以下內(nèi)容： （1）原告、被告基本情況，原告明知被告下落不明的，應(yīng)當在訴狀中注明該情況，并盡可能提供被告的信息以及原戶籍地； （2）訴訟請求，內(nèi)容應(yīng)當具體明確，如系給付物的，應(yīng)寫明種類和數(shù)量；如系給付行為的，應(yīng)寫明為何行為或不為何行為； （3）事實和理由，是民事訴訟原告對其訴訟請求的佐證和支持； （4）署名和時間，由原告簽名或蓋章，并簽署時間。 3、整理證據(jù)，產(chǎn)品質(zhì)量問題起訴需要的證據(jù)有： (1)產(chǎn)品原物、遺留物或照片; (2)產(chǎn)品制造者、銷售者的證明(產(chǎn)品的票據(jù)、信用卡、保修證); (3)有關(guān)部門質(zhì)量鑒定證明; (4)人身、財產(chǎn)受到侵害及損害后果的證明; (5)運輸者、倉儲者對他人財產(chǎn)、人身按時完成負有責任的證明; (6)其他證據(jù)。 4、立案，即到管轄地所在地法院提交起訴狀并提供證據(jù)。 5、交費，當事人應(yīng)在收到受理通知書之日起七天內(nèi)預(yù)交案件受理費和其他訴訟費用。 6、等候?qū)徖砼袥Q，立案手續(xù)后，案件由法院排期開庭，當事人應(yīng)服從法院的各項工作安排。 7、申請強制執(zhí)行，在判決生效后，判決書確定的履行期限屆滿，對方仍然沒把錢全給你的，就可以向法院申請強制執(zhí)行。