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食品衛(wèi)生許可證是什么

2022-11-08 18:08

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食品衛(wèi)生許可證 【注音】shípǐnwèishēngxǚkězhèng 【釋義】簡(jiǎn)稱衛(wèi)生許可證,是單位和個(gè)人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后,發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證。 通俗的說,涉及到食品生產(chǎn)的單位或個(gè)人,才需辦理食品衛(wèi)生許可證。 根據(jù)2005年12月衛(wèi)生部印發(fā)的《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》,“任何單位和個(gè)人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)向衛(wèi)生行政部門申報(bào),并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請(qǐng)手續(xù);經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并承擔(dān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品衛(wèi)生責(zé)任?!?“地方人民政府衛(wèi)生行政部門遵守本辦法,對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者發(fā)放衛(wèi)生許可證?!?“食品添加劑、保健食品和新資源食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的衛(wèi)生許可,由省級(jí)衛(wèi)生行政部門發(fā)放衛(wèi)生許可證?!?備注:由于《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》已失效,《中華人民共和國(guó)食品安全法》的實(shí)施食品衛(wèi)生許可證被食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證所代替。

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辦理食品衛(wèi)生證首先要申請(qǐng)人填寫相應(yīng)的申請(qǐng)表,到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書。然后,提交辦理食品衛(wèi)生許可證材料,法定代表人相關(guān)證明、委托代理人資格證明等資料,食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所和設(shè)備布局、生產(chǎn)工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖,新建、改建、擴(kuò)建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料,承諾書,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所場(chǎng)地合法使用的有關(guān)證明。食品衛(wèi)生許可證辦理工作人員審批,在收到申請(qǐng)后五個(gè)工作日內(nèi)作出是否受理決定,受理后二十個(gè)工作日內(nèi)作出審批決定。作出準(zhǔn)予決定后十個(gè)工作日內(nèi)發(fā)放食品衛(wèi)生許可證。

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