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食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證辦理條件

2023-02-10 15:55

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2023-02-10回復

辦理許可證申請條件: 1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離; 2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施; 3、有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度; 4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物; 5、從業(yè)人員經(jīng)過上崗前培訓、健康檢查合格。

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張神兵律師

廣東律參律師事務(wù)所

個人需要辦理食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證的,應(yīng)當向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交食品生產(chǎn)許可申請書;食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖;食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單;專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度。由市場監(jiān)督管理部門對材料是否符合要求進行審查,符合條件的,市場監(jiān)督管理部門會進行現(xiàn)場核查,對符合條件的,會作出準予生產(chǎn)許可的決定。并自作出決定之日起5個工作日內(nèi)向申請人頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。

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