一、一般情況下造成教輕后果的只負(fù)行政責(zé)任，只需要承受相關(guān)食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的行政處罰，停止違法行為就行了，此種責(zé)任較輕。 二、造成比較嚴(yán)重后果的，應(yīng)當(dāng)負(fù)民事責(zé)任，即不但要停止自己的違法行為，還要賠償別人因之受到的損失。 三、造成非常嚴(yán)重后果的，就要負(fù)刑事責(zé)任了，會面臨刑事處罰。

違反合同約定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)繼續(xù)履行、采取補(bǔ)救措施或者賠償損失等違約責(zé)任。 一、繼續(xù)履行也稱強(qiáng)制實(shí)際履行，是指違約方根據(jù)對方當(dāng)事人的請求繼續(xù)履行合同規(guī)定的義務(wù)的違約責(zé)任形式。 繼續(xù)履行的適用，因債務(wù)性質(zhì)的不同而不同： 1、金錢債務(wù)：無條件適用繼續(xù)履行。金錢債務(wù)只存在遲延履行，不存在履行不能。因此，應(yīng)無條件適用繼續(xù)履行的責(zé)任形式。 2、非金錢債務(wù)：有條件適用繼續(xù)履行。對非金錢債務(wù)，原則上可以請求繼續(xù)履行，但下列情形除外： （1）法律上或者事實(shí)上不能履行； （2）債務(wù)的標(biāo)的不適用強(qiáng)制履行或者強(qiáng)制履行費(fèi)用過高； （3）債權(quán)人在合理期限內(nèi)未請求履行。 二、采取補(bǔ)救措施作為一種獨(dú)立的違約責(zé)任形式，是指矯正合同不適當(dāng)履行、使履行缺陷得以消除的具體措施。這種責(zé)任形式，與繼續(xù)履行和賠償損失具有互補(bǔ)性。 三、賠償損失是指違約方以支付金錢的方式彌補(bǔ)受害方因違約行為所減少的財產(chǎn)或者所喪失的利益的責(zé)任形式。 賠償損失是由違約方賠償守約方因違約所遭受的損失。首先，賠償損失是對違約行為所造成的損失的賠償，與違約行為無關(guān)的損失不在賠償之列。其次，賠償損失是對守約方所遭受損失的一種補(bǔ)償，而不是對違約行為的懲罰。 違約賠償?shù)姆秶蛿?shù)額，可由當(dāng)事人約定。當(dāng)事人既可以約定違約金的數(shù)額，也可以約定損害賠償?shù)挠嬎惴椒ā?/p>