爺爺遺產(chǎn)孫子要想繼承，只能通過訂立遺囑的方式繼承。如果遺囑是依法訂立指定孫子繼承的，孫子才能繼承。沒有遺囑或遺贈的，一般是由被繼承人的配偶、子女、父母繼承，孫在不在繼承順位之中。 這里會涉及到繼承權(quán)，繼承權(quán)是指繼承人依法取得被繼承人遺產(chǎn)的權(quán)利。包括兩種含義： （1）客觀意義上的繼承權(quán)。它是指繼承開始前，公民依照法律的規(guī)定或者遺囑的指定而接受被繼承人遺產(chǎn)的資格，即繼承人所具有的繼承遺產(chǎn)的權(quán)利能力。 （2）主觀意義上的繼承權(quán)。它是指當法定的條件具備時，繼承人對被繼承人留下的遺產(chǎn)已經(jīng)擁有的事實上的財產(chǎn)權(quán)利，即已經(jīng)屬于繼承人并給他帶來實際財產(chǎn)利益的繼承權(quán)。 這種繼承權(quán)同繼承人的主觀意志相聯(lián)系，不僅可以接受、行使、而且還可以放棄，是具有現(xiàn)實性、財產(chǎn)權(quán)的繼承權(quán)。繼承權(quán)的實現(xiàn)以被繼承人死亡或宣告死亡時開始。 所謂繼承權(quán)主體，也就是享有繼承權(quán)、能行使繼承權(quán)的主體。繼承權(quán)主體可以通過法律的直接規(guī)定明確，或者是合法有效的遺囑指定，也可以通過被繼承人與他人簽訂的遺贈扶養(yǎng)協(xié)議指定。具體為以下三類： 1、法定繼承人。即指被繼承人的配偶、子女、父母、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。 2、遺囑指定的繼承人。公民可以立遺囑指定由法定繼承人的一人或數(shù)人繼承，也可以立遺囑將個人財產(chǎn)贈給國家、集體或法定繼承人以外的人繼承。 3、遺贈扶養(yǎng)協(xié)議指定的繼承人。

《民法典》第一千一百二十七條，遺產(chǎn)按照下列順序繼承： （一）第一順序：配偶、子女、父母； （二）第二順序：兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。 繼承開始后，由第一順序繼承人繼承，第二順序繼承人不繼承；沒有第一順序繼承人繼承的，由第二順序繼承人繼承。 本編所稱子女，包括婚生子女、非婚生子女、養(yǎng)子女和有扶養(yǎng)關(guān)系的繼子女。 本編所稱父母，包括生父母、養(yǎng)父母和有扶養(yǎng)關(guān)系的繼父母。 本編所稱兄弟姐妹，包括同父母的兄弟姐妹、同父異母或者同母異父的兄弟姐妹、養(yǎng)兄弟姐妹、有扶養(yǎng)關(guān)系的繼兄弟姐妹。