交通事故營養(yǎng)費可以鑒定。交通事故營養(yǎng)費需要一定的證據(jù)，一般需要出具醫(yī)院的營養(yǎng)意見書及營養(yǎng)費支出憑證。 營養(yǎng)費的認定必須參照醫(yī)療機構(gòu)的意見。醫(yī)療機構(gòu)的意見，其內(nèi)容應包括是否需要額外增加營養(yǎng)，需要加強營養(yǎng)的期限等。醫(yī)療機構(gòu)的營養(yǎng)意見應當是以輔助治療的需要為前提的，對個案而言，如果醫(yī)療機構(gòu)沒有出具營養(yǎng)意見，可以推定為不需要輔助治療的營養(yǎng)，不應對營養(yǎng)費進行賠償。如果醫(yī)療機構(gòu)出具了營養(yǎng)意見，也不能不加以審查及質(zhì)證就予以采信，因為醫(yī)療機構(gòu)意見僅是參照，不是根據(jù)。由于受到醫(yī)患關系、人際關系、社會關系、醫(yī)療市場競爭等影響，很難保證醫(yī)療機構(gòu)出具的意見公正、科學、準確。因此，法官在審理此類案件時，應對醫(yī)療機構(gòu)出具的意見進行審查。 交通事故賠償項目，是指交通事故當中肇事者給予受害者的賠償所包含的項目，主要包括醫(yī)療費、誤工費、護理費、交通費、住宿費、住院期間伙食補助費、營養(yǎng)費、鑒定費、殘疾賠償金、殘疾輔助器具費、喪葬費、被扶養(yǎng)人生活費、死亡賠償金、精神損害撫慰金。 根據(jù)民法典第一千一百七十九條 【人身損害賠償范圍】侵害他人造成人身損害的，應當賠償醫(yī)療費、護理費、交通費、營養(yǎng)費、住院伙食補助費等為治療和康復支出的合理費用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應當賠償輔助器具費和殘疾賠償金；造成死亡的，還應當賠償喪葬費和死亡賠償金。