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為什么學(xué)校不讓學(xué)生進(jìn)行食物中毒

2022-09-27 15:16

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一、造成食物中毒的危害因素1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、發(fā)芽的馬鈴薯、木薯、苦杏仁、河豚魚、湟魚、毒蚌等。2、食品被有害有毒物污染，如化學(xué)毒物、有害生物污染。3、不衛(wèi)生的設(shè)備，容器或用具。4、生熟食品交叉污染。5、使用了腐敗變質(zhì)的原料。6、剩余食物未重新加熱。7、誤用有毒有害物。8、不適當(dāng)?shù)馁A存。9、食品加工烹調(diào)不當(dāng)。10、個(gè)人衛(wèi)生素質(zhì)差。二、食物中毒分類1、微生物性食物中毒(1)細(xì)菌性食物中毒，特點(diǎn)：以胃腸道癥狀為主，常伴有發(fā)熱，其潛伏期相對于化學(xué)性的較大。(2)真菌毒素與真菌食品中毒，特點(diǎn)：中毒發(fā)生主要通過被真菌污染的食品;用一般的烹調(diào)方法加熱處理不能破壞食物中的真菌毒素;沒有傳染性和免疫性，真菌毒素，一般都是小分子化學(xué)物，對機(jī)體不產(chǎn)生抗體;真菌生長繁殖及產(chǎn)生毒素需要一定的溫度和濕度，因此中毒往往有較明確的季節(jié)性和地區(qū)性。2、化學(xué)性食物中毒，特點(diǎn)：發(fā)病與進(jìn)食時(shí)間，食用量有關(guān);;發(fā)病快，潛伏期短，多在數(shù)分鐘至數(shù)小時(shí);常有群體性，病人有相同的臨床表現(xiàn);中毒程度嚴(yán)重，病程長，發(fā)病充及死亡率高;季節(jié)性和地區(qū)性均不明顯，中毒食物無特異性;剩余食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可以檢測出有關(guān)化學(xué)毒物;誤食混有強(qiáng)毒的化學(xué)物質(zhì)或食入被有毒化學(xué)物污染的食物;臨床表現(xiàn)因毒性物質(zhì)不同而多樣化，一般不伴有發(fā)熱。三、禁止采購的食品1、腐敗變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品;2、未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品;3、超過保質(zhì)期或者不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品;4、其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

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孟金龍律師

北京市京師律師事務(wù)所

學(xué)生在學(xué)校食堂中毒學(xué)校要擔(dān)責(zé)。對于未成年人學(xué)生，學(xué)校雖然沒有監(jiān)護(hù)職責(zé)； 但負(fù)有教育、管理、保護(hù)學(xué)生的義務(wù)，應(yīng)該對學(xué)生的人身安全負(fù)責(zé)，所以學(xué)生在學(xué)校食堂吃飯中毒學(xué)校當(dāng)然應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)。 即使是對于成年的學(xué)生，在學(xué)校的食堂吃飯后食物中毒也應(yīng)當(dāng)由學(xué)校承擔(dān)責(zé)任。

劉偉長律師

廣東天穗律師事務(wù)所

學(xué)校需要擔(dān)責(zé)的。食堂的行為是導(dǎo)致了學(xué)生中毒的主要原因，因此食堂應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)主要責(zé)任。盡管學(xué)校行為不是食物中毒發(fā)生的主要原因，但是由于作為學(xué)生負(fù)有監(jiān)護(hù)權(quán)利和義務(wù)的主體，不管學(xué)校有沒有對學(xué)校食堂盡到監(jiān)管和注意的義務(wù)，有沒有建立食堂承包(托管)經(jīng)營的準(zhǔn)入制度，只要學(xué)生食物中毒了，學(xué)校都要承擔(dān)相應(yīng)的無過錯(cuò)民事責(zé)任。

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    學(xué)生在學(xué)校食堂中毒學(xué)校一般要擔(dān)責(zé)。學(xué)校食堂沒有對外承包情況下，由學(xué)校承擔(dān)侵權(quán)賠償責(zé)任。學(xué)校食堂對外承包情況下，由承包人承擔(dān)侵權(quán)賠償責(zé)任，學(xué)校沒有盡到安全保障義務(wù)的，承擔(dān)相應(yīng)的過錯(cuò)賠償責(zé)任。

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    民法典學(xué)生在學(xué)校食堂中毒學(xué)校要擔(dān)責(zé)，學(xué)校應(yīng)該對學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活起到安全監(jiān)護(hù)保障的作用，即使損害不是由學(xué)校造成的，學(xué)校也應(yīng)對受害學(xué)生承擔(dān)補(bǔ)充賠償責(zé)任。

    2021.03.29 263
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    2021.01.26 197
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    2022-01-28 15,340
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    我認(rèn)為學(xué)校在管理上存在過錯(cuò)。首先，學(xué)生是因病離開學(xué)校，學(xué)校作為管理義務(wù)人，應(yīng)該有義務(wù)陪同學(xué)生去治療或通知家屬，但學(xué)校確讓學(xué)生在非假期獨(dú)自離開學(xué)校。致使家長無法知道學(xué)生的現(xiàn)狀。其次，學(xué)生因病獨(dú)自離開學(xué)校

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    學(xué)校不可以刪除學(xué)生學(xué)籍。 如果是高中生，擅自離校，學(xué)校通過信函等方式督促其返校，即使未果，學(xué)校也無權(quán)刪除學(xué)籍。 如果刪除學(xué)籍屬于違規(guī)操作，可通過法律手段維權(quán)。 根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定可知，學(xué)籍是指一個(gè)學(xué)生屬于某學(xué)校的一種法律上的身份或者資格，登記

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    學(xué)?？梢宰N學(xué)生學(xué)籍。但是不能隨便注銷學(xué)生學(xué)籍。在籍學(xué)生有下列情況之一的，學(xué)校將相關(guān)情況報(bào)區(qū)縣教育行政部門后，注銷學(xué)生在原校的學(xué)籍： 1、未按規(guī)定辦理注冊或延期注冊手續(xù)，經(jīng)學(xué)校督促無效且超過新學(xué)期開學(xué)3個(gè)月后仍不注冊者； 2、無故連續(xù)曠課超

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