（一）申請 申請衛(wèi)生許可時，應(yīng)當相應(yīng)提交以下材料： 1、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（食品生產(chǎn)、經(jīng)營銷售、餐飲單位、食品攤販）： （1）法定代表人或者負責人資格證明（董事會決議、章程或任命文件、身份證明復印件）。 （2）生產(chǎn)經(jīng)營場地、場所的使用證明（房屋產(chǎn)權(quán)證明或租憑協(xié)議）。 （3）生產(chǎn)經(jīng)營場所、場地平面布局圖。 （4）新建、改建、擴建工程的竣工驗收衛(wèi)生認可書。 （5）實驗室設(shè)置情況及可檢測項目（如委托提供檢驗的，應(yīng)提供委托檢驗合同），此項僅限食品生產(chǎn)加工企業(yè)所需提供。 （6）加工經(jīng)營產(chǎn)品品種、產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝流程圖和說明、標簽、說明書樣稿；所經(jīng)營的產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)有效衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品批次檢驗合格證明。 （7）接觸食品的生產(chǎn)設(shè)備、工具、容器、包裝材料等的材料種類；衛(wèi)生設(shè)施、消毒方法等基本情況。 （8）產(chǎn)品質(zhì)量標準和三批食品樣品全項目檢驗報告（食品生產(chǎn)加工企業(yè)）；餐飲具消毒效果檢測報告。 （9）衛(wèi)生管理組織和制度，質(zhì)量保證體系及質(zhì)量控制的相關(guān)文件。 （10）從業(yè)人員健康證明及食品衛(wèi)生知識培訓記錄。 （11）衛(wèi)生行政部門認為有必要提供的其他資料。 （12）生產(chǎn)經(jīng)營單位名稱預(yù)先標準通知書復印件或營業(yè)執(zhí)照復印件（副本）。 2、公共場所： （1）法定代表人或者負責人資格證明（董事會決議、章程或任命文件、身份證明復印件）。 （2）經(jīng)營單位名稱預(yù)先標準通知書復印件或營業(yè)執(zhí)照復印件（副本）。 （3）新建、改建、擴建工程的竣工驗收衛(wèi)生認可書。 （4）經(jīng)營場地、場所的使用證明（房屋產(chǎn)權(quán)證明或租憑協(xié)議）；消防驗收合格證明、特種行業(yè)（桑拿、按摩）許可證。 （5）經(jīng)營場所、場地平面布局圖。 （6）衛(wèi)生管理組織和制度。 （7）衛(wèi)生設(shè)施、消毒方法等基本情況。 （8）公共場所空氣質(zhì)量監(jiān)測、公共用具消毒監(jiān)測報告單。 （9）從業(yè)人員健康證明及公共場所衛(wèi)生知識培訓記錄。 （10）銷售、使用的產(chǎn)品情況（名稱、生產(chǎn)廠家、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品合格證或檢驗報告）。 （11）衛(wèi)生行政部門認為有必要提供的其他資料。 3、生活飲用水供水單位（集中式供水單位、二次供水單位）： （1）經(jīng)營單位名稱預(yù)先標準通知書復印件或營業(yè)執(zhí)照復印件（副本）。 （2）衛(wèi)生管理組織和各項衛(wèi)生管理制度。 （3）衛(wèi)生專篇（含水源衛(wèi)生防護、制水工藝和設(shè)備、車間和廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生、水質(zhì)檢驗室和人員等內(nèi)容）；二次供水設(shè)施場所平面布局圖、衛(wèi)生防護資料等。 （4）從業(yè)人員健康證明及衛(wèi)生知識培訓證明（申請時不能提供，可以在審核驗收前提供）。 （5）建設(shè)項目設(shè)計圖紙及有關(guān)文字說明（如平面布局圖、設(shè)備布局圖、通風排氣系統(tǒng)圖、生產(chǎn)場所新排水系統(tǒng)圖、水處理工藝流程圖、管網(wǎng)平面布局圖、管網(wǎng)系統(tǒng)圖等）。 （6）新選用涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品的衛(wèi)生許可批件復印件及消毒藥械衛(wèi)生許可批件復印件；二次供水過濾、軟化、消毒設(shè)備、防腐涂料等衛(wèi)生許可批件復印件。 （7）水源水和出廠水的水質(zhì)檢驗報告書（由衛(wèi)生行政機關(guān)認定的檢驗機構(gòu)按衛(wèi)生部《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》進行檢驗，申請時不能提供，可以在審核驗收前提供）；飲用水銷售單位可只提供出廠水檢驗報告；二次供水、純凈水、凈水按有關(guān)標準進行檢測。 （8）衛(wèi)生行政部門認為有必要提供的其他資料。 （二）申請方式及地點、要求 1、行政許可申請可以通過致函、電報、電話、傳真、電子數(shù)據(jù)交換和電子郵件等方式提出。 2、申請人可以委托代理人提出行政許可申請。申請人或委托代理人必須攜帶“衛(wèi)生行政許可申請報告”到長沙市政務(wù)服務(wù)中心三樓衛(wèi)生局窗口辦理申請手續(xù)。 3、申請人申請衛(wèi)生行政許可，應(yīng)當如實向行政機關(guān)提交應(yīng)提交的相關(guān)材料和反映真實情況，并對其申請材料實質(zhì)內(nèi)容的真實性負責，對需保密的材料提出保密要求。 （三）受理 1、申請事項屬于本行政機關(guān)職權(quán)范圍，申請材料齊全，符合法定形式，或者申請人按照本行政機關(guān)的要求提交全部補正申請材料的，即可當場受理行政許可申請，并發(fā)給受理行政許可書面憑證。 2、申請事項依法不需要取得行政許可的或不屬于本行政機關(guān)職權(quán)范圍的，行政機關(guān)即時告知申請人不予受理，并告知申請人向有關(guān)行政機關(guān)申請咨詢。 3、申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當當場或者在五日內(nèi)發(fā)出“行政許可申請不予受理單”，一次告知不予受理的原因及需補正的全部內(nèi)容，資料齊全，符合要求后才視為受理，并發(fā)給“受理行政許可申請通知書”。 4、申請材料存在可以當場更正的錯誤，申請人可以當場更正，更正后，符合要求，予以受理。 （四）審核、許可期限及要求 1、除可以當場作出行政許可決定的外（核證單位、經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督現(xiàn)場衛(wèi)生及設(shè)施符合衛(wèi)生要求，資料或經(jīng)過當場更正的資料齊全），行政機關(guān)應(yīng)當自受理行政許可申請之日起二十日內(nèi)作出行政許可決定。二十日內(nèi)不能作出決定的，經(jīng)本級衛(wèi)生行政部門負責人批準，可以延長十日。其延長期限的理由應(yīng)當告知申請人。 2、衛(wèi)生監(jiān)督部門接到“受理行政許可申請通知書”后，在法定的期限內(nèi)委派二名以上衛(wèi)生監(jiān)督員（著裝、亮證），對申請單位予以現(xiàn)場勘驗、審查。 3、現(xiàn)場衛(wèi)生審查驗收的標準： （1）相關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)的衛(wèi)生要求及衛(wèi)生標準。 （2）相關(guān)行業(yè)的衛(wèi)生規(guī)范、食品生產(chǎn)規(guī)范；進行衛(wèi)生許可現(xiàn)場審查時，衛(wèi)生監(jiān)督員必須制作現(xiàn)場監(jiān)督筆錄和衛(wèi)生監(jiān)督意見書。 4、經(jīng)現(xiàn)場審查，申請人的申請符合法定條件、標準的，衛(wèi)生監(jiān)督員呈交審查意見書及現(xiàn)場收到的申請人填寫完整的“衛(wèi)生許可證申請表（一式二份）予衛(wèi)生行政部門審核，作出準予行政許可的決定。 5、經(jīng)現(xiàn)場審查，申請人的申請不符合法定條件、標準的，衛(wèi)生監(jiān)督員呈交審查意見書及“不予（核）發(fā)衛(wèi)生許可證單位情況反饋表”，由衛(wèi)生行政部門審核作出不予行政許可的決定，并將反饋表及申請資料及時退回申請單位，整改后，符合衛(wèi)生要求，再申報。 6、行政機關(guān)對行政許可申請進行審查時，發(fā)現(xiàn)行政許可事項直接關(guān)系他人重大利益的，應(yīng)當告知該利害關(guān)系人，申請人、利害關(guān)系人有權(quán)進行陳述和申辯、聽證。 7、行政機關(guān)作出準予行政許可的決定，應(yīng)當自作出決定之日起十日內(nèi)向申請人頒發(fā)行政許可證書。 （五）變更與延續(xù) 1、申請變更衛(wèi)生許可項目的，應(yīng)當向作出衛(wèi)生許可決定的衛(wèi)生行政部門提出申請，申請方式和地點不變，并提供衛(wèi)生許可證原件及相應(yīng)材料。 2、變更單位名稱的，應(yīng)提交上級主管部門批準文件或公司（董事會）決議或工商行政管理部門核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照變更證明，衛(wèi)生行政部門核實材料的真實性后，當場受理，當場變更單位名稱。 3、變更法定代表人或負責人的，應(yīng)提交上級主管部門的任職證明或文件，或工商行政管理部門核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照或證明，衛(wèi)生行政部門核實材料的真實性后，當場受理，當場變更。 4、變更衛(wèi)生許可項目和變更生產(chǎn)經(jīng)營場所地址的；新增衛(wèi)生許可項目的均應(yīng)當重新申請辦理衛(wèi)生許可證。 5、申請延續(xù)衛(wèi)生許可的，應(yīng)當在衛(wèi)生許可證有效期屆滿三十日前向作出許可決定的衛(wèi)生行政部門提出申請。衛(wèi)生行政部門應(yīng)當在該許可有效期屆滿前作出是否準予延續(xù)的決定，逾期未作決定的，視為準予延續(xù)，延續(xù)后的衛(wèi)生許可證編號保持不變。 6、有下列情形的，不予受理 （1）嚴重違法被衛(wèi)生行政部門吊銷衛(wèi)生許可證不滿1年的。 （2）申請之日起1年內(nèi)被衛(wèi)生行政部門處罰3次的。 （3）連續(xù)3次產(chǎn)品質(zhì)量抽檢不合格的。 （4）被許可人以欺騙、賄賂等不正當手段取得衛(wèi)生許可證被衛(wèi)生行政機關(guān)依法行政處罰的，申請人在3年內(nèi)不得再次申請衛(wèi)生許可證。 （5）其他依法不予受理的。 7、有下列情形之一的，作出許可決定的衛(wèi)生行政部門應(yīng)當依法辦理衛(wèi)生行政許可的注銷手續(xù)： （1）衛(wèi)生許可證有效期屆滿未延櫝的。 （2）連續(xù)6個月沒有生產(chǎn)經(jīng)營活動的。 （3）法律、法規(guī)規(guī)定的其他應(yīng)當注銷衛(wèi)生許可證其他情形。