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食品經(jīng)營(yíng)許可證怎么辦理

2021-11-08 01:34

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專業(yè)分析:

(一)食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)流程如下:1。提交申請(qǐng)(可以在窗口或網(wǎng)上直接提交);2、提交材料。材料受理后,需要配合監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查;3、領(lǐng)證。(二)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證所需材料1。食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng);2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證書(shū)復(fù)印件;3、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備、設(shè)施布局、操作流程等文件;4、保證食品安全的規(guī)章制度,如食品安全自查、員工健康管理、進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等。(3)食品經(jīng)營(yíng)許可證可以經(jīng)營(yíng)哪些項(xiàng)目?1、預(yù)包裝食品銷(xiāo)售(包括冷冷凍食品,不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷(xiāo)售(含冷藏冷凍食品,不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷(xiāo)售(保健食品、特殊醫(yī)療用途、配方食品、嬰幼兒配方奶粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他食品銷(xiāo)售、熱食食品銷(xiāo)售、冷食食品銷(xiāo)售、生食食品銷(xiāo)售、糕點(diǎn)食品銷(xiāo)售(含裝飾蛋糕,不含裝飾蛋糕)、自制飲品銷(xiāo)售(不含壓力容器制作飲品)、其他食品銷(xiāo)售等。2、需要注意的是,列入其他食品銷(xiāo)售和其他食品生產(chǎn)銷(xiāo)售的具體品種,應(yīng)當(dāng)報(bào)國(guó)家美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)后實(shí)施,并明確標(biāo)注。有熱、冷、生、固、液等多種情況,難以明確分類(lèi)的食品,可根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)最高的情況進(jìn)行分類(lèi)。

法律依據(jù):

《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第十條 申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類(lèi)提出。食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)分為食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂。食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應(yīng)當(dāng)在主體業(yè)態(tài)后以括號(hào)標(biāo)注。食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為預(yù)包裝食品銷(xiāo)售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷(xiāo)售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷(xiāo)售(保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類(lèi)食品銷(xiāo)售;熱食類(lèi)食品制售、冷食類(lèi)食品制售、生食類(lèi)食品制售、糕點(diǎn)類(lèi)食品制售、自制飲品制售、其他類(lèi)食品制售等。列入其他類(lèi)食品銷(xiāo)售和其他類(lèi)食品制售的具體品種應(yīng)當(dāng)報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)后執(zhí)行,并明確標(biāo)注。具有熱、冷、生、固態(tài)、液態(tài)等多種情形,難以明確歸類(lèi)的食品,可以按照食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)最高的情形進(jìn)行歸類(lèi)。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局可以根據(jù)監(jiān)督管理工作需要對(duì)食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目類(lèi)別進(jìn)行調(diào)整。

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首先,應(yīng)當(dāng)向行政機(jī)關(guān)提出申請(qǐng)。經(jīng)行政機(jī)關(guān)受理后,由行政機(jī)關(guān)對(duì)提交的材料進(jìn)行審查,審查后,除當(dāng)場(chǎng)作出行政許可決定的外,應(yīng)當(dāng)在法定期限內(nèi)按照規(guī)定程序作出行政許可決定。

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1、到工商局辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,合法領(lǐng)取執(zhí)照; 2、辦理從業(yè)人員健康證,并對(duì)食品知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)資格證,到有資質(zhì)的衛(wèi)生機(jī)構(gòu)或者醫(yī)院辦理體檢即可; 3、向所在地縣級(jí)以上食品需向監(jiān)局申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證。

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