自己屠宰賣牛肉需要什么手續(xù)
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毛驢屠宰要手續(xù)。如果沒有辦理屠宰的手續(xù),就將自己養(yǎng)殖的毛驢屠宰,其行為是違法的。可以到農(nóng)業(yè)部門辦理屠宰手續(xù)或者到屠宰場進(jìn)行加工。根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,進(jìn)入屠宰場的動(dòng)物應(yīng)當(dāng)附有《動(dòng)物檢疫合格證明》,并佩戴有農(nóng)業(yè)部規(guī)定的畜禽標(biāo)識(shí)。官方獸醫(yī)應(yīng)當(dāng)按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定,在動(dòng)物屠宰過程中實(shí)施全流程同步檢疫和必要的實(shí)驗(yàn)室疫病檢測。
進(jìn)口牛肉需要的手續(xù): 1、需要在入境檢驗(yàn)檢疫局辦理入境動(dòng)物檢疫許可證; 2、進(jìn)口口岸商檢備案; 3、國內(nèi)收貨人還需要有商務(wù)部批的自動(dòng)進(jìn)口許可證; 4、和國家指定的肉類冷庫簽倉儲(chǔ)協(xié)議; 5、要辦理好營業(yè)執(zhí)照以及食品經(jīng)營許可證,且在營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍。

根據(jù)我國現(xiàn)行法規(guī),牛羊的定點(diǎn)屠宰由省級(jí)人民政府參照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》,確定管理辦法。省級(jí)商務(wù)主管部門要在政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)牛羊屠宰的行業(yè)管理工作,進(jìn)行歸口管理。