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一、買到的食品因質量問題需要怎樣賠償

食品質量問題怎么賠償分別有以下：

1．經營者提供的商品或者服務有欺詐行為，消費者可要求商家賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品價款或接受服務的費用的三倍，增加賠償?shù)慕痤~不足500元的為500元；

2．生產不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。

《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條

消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產者責任的，經營者賠償后有權向生產者追償；屬于經營者責任的，生產者賠償后有權向經營者追償。

二、食品安全標準的性質是什么

食品安全標準的性質，是國家強制性的標準。食品安全標準具有規(guī)制性、對有限風險的容忍性、利益協(xié)調性，及強制執(zhí)行性等特點，其中強制執(zhí)行性是對食品安全標準整體特性的界定，包括食品安全企業(yè)標準在內，都具有強制執(zhí)行性。

《中華人民共和國食品安全法》第二十四條，制定食品安全標準，應當以保障公眾身體健康為宗旨，做到科學合理、安全可靠。

第二十五條，食品安全標準是強制執(zhí)行的標準。除食品安全標準外，不得制定其他的食品強制性標準。

三、食品安全標準的涵蓋范圍有哪些方面

1．專供嬰幼兒的主輔食品的營養(yǎng)成分要求；

2．食品生產經營過程的衛(wèi)生要求；

3．食品添加劑的限量規(guī)定；

4．法律規(guī)定的其他需要制定為食品安全標準的內容。

《中華人民共和國食品安全法》第二十六條，食品安全標準應當包括下列內容：

（一）食品、食品添加劑、食品相關產品中的致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規(guī)定；

（二）食品添加劑的品種、使用范圍、用量；

（三）專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求；

（四）對與衛(wèi)生、營養(yǎng)等食品安全要求有關的標簽、標志、說明書的要求；

（五）食品生產經營過程的衛(wèi)生要求；

（六）與食品安全有關的質量要求；

（七）與食品安全有關的食品檢驗方法與規(guī)程；

（八）其他需要制定為食品安全標準的內容。

《中華人民共和國食品安全法》（2021修正）：第三章　食品安全標準 第二十四條　制定食品安全標準，應當以保障公眾身體健康為宗旨，做到科學合理、安全可靠。