一、無證小熟食店是否會受到嚴厲的處罰
無證小熟食店是會受到嚴厲的處罰的。
由履行工商行政管理職責的部門予以查處,責令停產停業(yè)。無證經營情節(jié)嚴重的,涉嫌犯非法經營罪,處五年以下有期徒刑或者拘役,并處或者單處罰金;情節(jié)特別嚴重的,處五年以上有期徒刑,并處罰金或者沒收財產。
《中華人民共和國刑法》第二百二十五條
【非法經營罪】違反國家規(guī)定,有下列非法經營行為之一,擾亂市場秩序,情節(jié)嚴重的,處五年以下有期徒刑或者拘役,并處或者單處違法所得一倍以上五倍以下罰金;情節(jié)特別嚴重的,處五年以上有期徒刑,并處違法所得一倍以上五倍以下罰金或者沒收財產:
(一)未經許可經營法律、行政法規(guī)規(guī)定的專營、專賣物品或者其他限制買賣的物品的;
(二)買賣進出口許可證、進出口原產地證明以及其他法律、行政法規(guī)規(guī)定的經營許可證或者批準文件的;
(三)未經國家有關主管部門批準非法經營證券、期貨、保險業(yè)務的,或者非法從事資金支付結算業(yè)務的;
(四)其他嚴重擾亂市場秩序的非法經營行為。
二、經營餐飲店的證件
開餐飲店需要辦理以下證件:
1.食品衛(wèi)生許可證。
2.營業(yè)執(zhí)照。
3.排污許可證。
4.餐飲服務許可證。
5.消防許可證。
《中華人民共和國食品安全法》第三十五條
國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。但是,銷售食用農產品,不需要取得許可??h級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規(guī)定,審核申請人提交的本法第三十三條第一款第一項至第四項規(guī)定要求的相關資料,必要時對申請人的生產經營場所進行現(xiàn)場核查;對符合規(guī)定條件的,準予許可;對不符合規(guī)定條件的,不予許可并書面說明理由。
三、餐飲店消費糾紛的解決方法
1.與經營者協(xié)商和解
這是指消費者可以直接向銷售者、服務者或生產者交涉、索賠并與經營者和解達成協(xié)議,從而解決糾紛的一種方式。
2.請求消費者協(xié)會調解
消費者協(xié)會(簡稱消協(xié))是依法成立的,對商品服務進行社會監(jiān)督的保護消費者權益的社會團體。它其中一個重要職能是受理消費者的投訴,并對投訴事項進行調查核實、調解。
3.向有關行政部門申訴
如因不公平交易、價格、計量、食品衛(wèi)生等問題引起的爭議,消費者可以向工商行政管理部門、物價部門、技術監(jiān)督部門、衛(wèi)生行政部門等申訴,由于這些行政部門具有在各自的職責范圍內依法對經營者進行監(jiān)督管理職責,再由這些部門查處,如果查出了經營者有違法行為,相應的部門將給他們行政處罰。
4.提請仲裁機構仲裁。
《中華人民共和國食品安全法》(2021修正):第四章 食品生產經營 第一節(jié) 一般規(guī)定 第三十五條 國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。但是,銷售食用農產品和僅銷售預包裝食品的,不需要取得許可。僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。\n 縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規(guī)定,審核申請人提交的本法第三十三條第一款第一項至第四項規(guī)定要求的相關資料,必要時對申請人的生產經營場所進行現(xiàn)場核查;對符合規(guī)定條件的,準予許可;對不符合規(guī)定條件的,不予許可并書面說明理由。
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