問(wèn)題豆腐在市場(chǎng)上大量存在,前不久,廣州市質(zhì)監(jiān)局才在白云區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了“黑豆腐”加工點(diǎn)專項(xiàng)清查行動(dòng),打掉4家“黑豆腐”加工點(diǎn)。日前,記者獲悉,由廣州市番禺區(qū)市橋蓮湖工業(yè)區(qū)百益食品廠生產(chǎn)的“日本豆腐”被檢出含有違禁的添加劑“檸檬黃”。據(jù)悉,過(guò)量食用檸檬黃可能使人體中毒或致病。
日本豆腐含“檸檬黃”
據(jù)報(bào)道,近日昆明工商部門在某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)抽查時(shí),發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)正在銷售的“日本豆腐”含有可使豆腐色澤晶瑩、口感清脆和保鮮期長(zhǎng)的違禁添加劑“檸檬黃”。而據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定:檸檬黃只可用于果汁飲料、配制酒、糖果等食品,而且最大使用量為0.10g/kg。
有關(guān)專家提醒消費(fèi)者,在選購(gòu)“日本豆腐”時(shí)要注意:優(yōu)質(zhì)“日本豆腐”似脂般潔白晶瑩、口感清脆、香氣誘人。劣質(zhì)“日本豆腐”呈深黃色,質(zhì)地粗糙,有不良?xì)馕丁?/p>
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消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)是公民為生活目的而進(jìn)行的消費(fèi),如果消費(fèi)的目的是用于生產(chǎn),則不屬于消費(fèi)者范疇。 國(guó)家對(duì)消費(fèi)者給予了特別的保護(hù),體現(xiàn)在法律規(guī)范上,即國(guó)家通過(guò)立法形式,站在消費(fèi)者的立場(chǎng)上,對(duì)經(jīng)營(yíng)者的活動(dòng)進(jìn)行一定的限制與約束,偏重其義務(wù)規(guī)范,對(duì)消費(fèi)者偏重... 更多>
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