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一、食品安全罰款多少倍

三倍；懲罰性賠償有多重種類，不同的懲罰性賠償所賠付的倍數(shù)存在區(qū)別。

中國《消費者權(quán)益保護法》第55條規(guī)定：“經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費用的三倍;增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元。法律另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。”

《食品安全法》第148條：消費者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉;屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。（第二款）生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

《食品安全法》第96條，違反本法規(guī)定，造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。

二、食品安全知識有什么

（一）食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學(xué)科領(lǐng)域。

（二）qs是食品“質(zhì)量安全”的英文縮寫，是食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志，是質(zhì)量標(biāo)志，食品外包裝上印有qs標(biāo)志表明符合質(zhì)量安全基本要求。食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志由“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成，標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色。字母“q”與“質(zhì)量安全”四個中文字樣為藍(lán)色字母“s”為白色。

三、12331接到投訴怎么處理

市食品藥品監(jiān)管局制定12331咨詢投訴舉報受理流程圖，將自受理至回復(fù)反饋的全過程繪制成圖表，明確人員責(zé)任，強化督查考核，確保12331咨詢投訴舉報的處理質(zhì)量。

（一）是嚴(yán)格時限要求，執(zhí)法人員在處理投訴舉報時，必須按照《12331咨詢投訴舉報辦理流程》標(biāo)明的操作步驟辦理，并在規(guī)定時限內(nèi)趕到現(xiàn)場和反饋初步調(diào)查結(jié)果。

（二）是明確工作職責(zé)，嚴(yán)格依照受理、批閱、轉(zhuǎn)送、跟蹤、反饋、結(jié)案、歸檔的程序處理咨詢投訴舉報，加強保密，杜絕推諉、扯皮、查辦不力、通風(fēng)報信等問題的出現(xiàn)。

（三）是堅持回訪審查，對于已核查的舉報案件，要求檢查人員辦結(jié)后將辦理情況交由受理人員進行電話回訪，并及時將辦理情況反饋給12331中心。

（四）是嚴(yán)肅工作紀(jì)律，對未按照《12331咨詢投訴舉報辦理流程》規(guī)定及時辦理導(dǎo)致12331中心催辦、督辦的；或?qū)Π讣幚聿粚嵒蛭窗匆?guī)定進行處理、移轉(zhuǎn)的，追究相關(guān)人員的責(zé)任。