食品日期超前罰多少
來源：法律編輯整理
時間： 2023-04-24 16:50:42
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一、食品日期超前罰多少
假造生產日期，屬于欺詐行為。國家標準GB7718明確規(guī)定，生產日期是包裝生成的日期，不得提前也不得延后！如果在倉庫的話，不得發(fā)貨，需重新打印日期，已經銷售的話請趕快召回，或者到當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局進行備案。
二、食品保質期是怎么定的
一般是通過穩(wěn)定性試驗確定的。比如一個保質期1年的食品，可以放在接近真實儲存條件的恒溫、恒濕試驗箱里，每隔一段時間拿一批出來看看保存效果如何，包括微生物、感官指標、理化指標等。
一般產品上市后，廠家還會根據(jù)貨架實際抽樣的結果以及顧客投訴等信息驗證保質期的有效性。其實保質期一年的食品并不意味著廠家就做1年的試驗，或者剛好能保質一年。因為現(xiàn)實中食品可能經歷溫濕度的波動、光照變化、運輸顛簸等，所以需要有一個保險系數(shù)，否則企業(yè)的風險也太大了。
三、食品出現(xiàn)問題怎么賠償
根據(jù)新消法第55條規(guī)定，經營者提供的商品或者服務有欺詐行為，消費者可要求商家賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品價款或接受服務的費用的三倍。增加賠償?shù)慕痤~不足500元的為500元。
而根據(jù)食安法規(guī)定，生產不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。
消費者要求的賠償適用于哪部法律，要看消費者的訴求和實際情況，如果商家存在故意隱瞞商品質量問題的行為，則適用于新消法的欺詐行為，可以要求商家三倍賠償，最低500元的賠償。
生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。
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