一、餐飲許可證如何辦理辦理需要哪些條件
餐飲服務(wù)許可證辦理程序如下:
1.申請(qǐng)人提出現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收;
2.工商部門到現(xiàn)場(chǎng)核查;
3.根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)核查情況出具現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核查意見;
4.通過現(xiàn)場(chǎng)核查之后,可申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。
申請(qǐng)條件:
1.具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
2.具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
3.有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
4.具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
5.從業(yè)人員經(jīng)過上崗前培訓(xùn)、健康檢查合格。
二、餐飲食品許可證需要什么材料
餐飲食品許可證需要的材料如下:
1.《餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表》;
2.營(yíng)業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書等有關(guān)申請(qǐng)單位的資質(zhì)證明的原件及復(fù)印件;
3.法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主身份證明的原件及復(fù)印件;
4.餐飲服務(wù)場(chǎng)地的合法使用證明原件及復(fù)印件;
5.餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明;
6.保證食品安全的規(guī)章制度;
7.符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料;
8.從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復(fù)印件;
9.法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料。
三、餐飲許可證辦證流程
餐飲許可證辦證流程是:
1.拿裝修圖紙到食藥監(jiān)審批;
2.審批通過之后進(jìn)行實(shí)地裝修;
3.裝修完畢之后進(jìn)行環(huán)境測(cè)評(píng),并出具環(huán)境測(cè)評(píng)報(bào)告,交于食藥監(jiān)備案;
4.進(jìn)行工商核名;
5.申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證;
6.在15個(gè)工作日之內(nèi)予以回復(fù),審核通過頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》;
7.許可證下來(lái)之后,工商頒發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
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