一、食用農(nóng)產(chǎn)品算食品嗎
根據(jù)規(guī)定,食用農(nóng)產(chǎn)品算食品的。已納入國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的食品生產(chǎn)許可分類目錄的產(chǎn)品,不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品。未納入國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的食品生產(chǎn)許可分類目錄,根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》判定屬于食用農(nóng)產(chǎn)品,但省級食品藥品監(jiān)督管理部門已發(fā)放食品生產(chǎn)許可的,按照食品管理。
食用農(nóng)產(chǎn)品,指在農(nóng)業(yè)活動中獲得的供人食用的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。
農(nóng)業(yè)活動,指傳統(tǒng)的種植、養(yǎng)殖、采摘、捕撈等農(nóng)業(yè)活動,以及設(shè)施農(nóng)業(yè)、生物工程等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)活動。
二、食用農(nóng)產(chǎn)品包括哪些
農(nóng)產(chǎn)品是指種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)等產(chǎn)品,主要包括煙葉、毛茶、食用菌、瓜、果、蔬菜、花卉、苗木等。煙葉:以各種煙草葉片加工制成的產(chǎn)品。毛茶:從茶樹上采摘下的嫩芽經(jīng)加工制成的茶。食用菌:自然或人工培育出的食用菌類。瓜、果、蔬菜:如西瓜、黃瓜、南瓜、西紅柿、白菜、紅薯等。
三、食用農(nóng)產(chǎn)品的包裝、標簽
(一)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品可以不進行包裝。銷售未包裝的食用農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)當在攤位(柜臺)明顯位置如實公布食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或者銷售者名稱或者姓名等信息。
鼓勵采取附加標簽、標示帶、說明書等方式標明食用農(nóng)產(chǎn)名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或者銷售者名稱或者姓名、保存條件以及最佳食用期等內(nèi)容。
(二)包裝后的食用農(nóng)產(chǎn)品(包括進口食用農(nóng)產(chǎn)品)不因其包裝改變其屬性,其標簽標識應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī):
1銷售按照規(guī)定應(yīng)當包裝或者附加標簽的食用農(nóng)產(chǎn)品,在包裝或者附加標簽后方可銷售。
包裝或者標簽上應(yīng)當按照規(guī)定標注食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期等內(nèi)容;
對保質(zhì)期有要求的,應(yīng)當標注保質(zhì)期;保質(zhì)期與貯藏條件有關(guān)的,應(yīng)當予以標明;
有分級標準或者使用食品添加劑的,
應(yīng)當標明產(chǎn)品質(zhì)量等級或者食品添加劑名稱。
食用農(nóng)產(chǎn)品標簽所用文字應(yīng)當使用規(guī)范的中文,標注的內(nèi)容應(yīng)當清楚、明顯,不得含有虛假、錯誤或者其他誤導(dǎo)性內(nèi)容。
2銷售獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品等認證的食用農(nóng)產(chǎn)品以及省級以上農(nóng)業(yè)行政部門規(guī)定的其他需要包裝銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當包裝,并標注相應(yīng)標志和發(fā)證機構(gòu),鮮活畜、禽、水產(chǎn)品等除外。
3進口食用農(nóng)產(chǎn)品的包裝或者標簽應(yīng)當符合我國法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標準的要求,并載明原產(chǎn)地,境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
進口鮮凍肉類產(chǎn)品的包裝應(yīng)當標明產(chǎn)品名稱、原產(chǎn)國(地區(qū))、生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址以及企業(yè)注冊號、生產(chǎn)批號;外包裝上應(yīng)當以中文標明規(guī)格、產(chǎn)地、目的地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存溫度等內(nèi)容。
分裝銷售的進口食用農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)當在包裝上保留原進口食用農(nóng)產(chǎn)品全部信息以及分裝企業(yè)、分裝時間、地點、保質(zhì)期等信息。
《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》
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什么是食用農(nóng)產(chǎn)品?對其管理需要適用食品安全法嗎內(nèi)蒙古在線咨詢 2023-09-03食品安全法規(guī)定,食用農(nóng)產(chǎn)品是指供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品,如蔬菜、瓜果、未經(jīng)加工的肉類,等等。食品包含食用農(nóng)產(chǎn)品,但是考慮到我國在2006年已經(jīng)制定了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法,對包括食用農(nóng)產(chǎn)品在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、監(jiān)督檢查等作了規(guī)定,為避免法律之間由于適用范圍交叉可能出現(xiàn)的沖突,本著兩法既有分工,又要相互銜接的原則,食品安全法第二條第二款規(guī)定:“食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理,遵守農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的規(guī)定。但是,食