面對商場超市里那些花花綠綠的小食品，孩子們往往會禁不住誘惑。但專家提醒，兒童食品中過量添加人工色素、香精、防腐劑，會對兒童的肝臟、腎臟、血液系統(tǒng)等造成危害。
中國兒童發(fā)展中心主任醫(yī)師宋廣林說，食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)、防腐等需要而加入食品中的化學合成或天然物質(zhì)，只要食品添加劑的使用符合國家有關(guān)規(guī)定，它對人體便是無害的。
但是，如果食品添加劑的使用不合標準，那么它就會成為人類健康的殺手。目前不少小食品加工廠和黑加工點為使小食品達到香、酥、脆等特殊效果，常常用人工合成添加劑代替天然添加劑，或超量添加。超量使用人工合成添加劑可導致過敏、畸形、癌變或細胞突變。
兒童尤其是嬰幼兒的免疫系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟，肝臟的解毒能力較弱，極容易對小食品中的添加劑產(chǎn)生過敏反應(yīng)。
北醫(yī)三院營養(yǎng)科李百花主任告訴記者，吃食品添加劑過量的小食品屬于慢性中毒，許多家長意識不到食品添加劑過量帶來的嚴重性。孩子們吃了這種小零食當時沒什么癥狀，可時間長了身體就會出現(xiàn)問題。現(xiàn)在有很多初高中生出現(xiàn)腎功能衰竭，原因之一就是兒童時期食用了過多的添加劑過量的小食品。所以，千萬不要買色澤太鮮艷、味道太香濃的兒童食品。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織及世界衛(wèi)生組織所屬的食品添加劑專家委員會(JECFA)規(guī)定了一個ADI值，即依據(jù)人體體重，攝入一種食品添加劑而無顯著健康危害的每日允許攝入量的估計值，它是國內(nèi)外評價食品添加劑安全性的首要依據(jù)。
例如，糖精鈉的ADI值為5毫克/公斤,即糖精鈉的每日允許攝入量為每公斤體重5毫克，即一個50公斤體重的人每日允許攝入量為250毫克。此外，甜味素的ADI值為40毫克/公斤,山梨酸(鉀)的ADI值為25毫克/公斤。
國外對兒童食品把關(guān)嚴
國外同樣存在兒童食品安全問題。美國醫(yī)學組織曾調(diào)查過一些美國兒童，發(fā)現(xiàn)其中11%在10—13歲患上高血壓，這些兒童高血壓患者在嬰兒時期絕大多數(shù)經(jīng)常吃過咸的食物。國外市場上出售的快餐食品，如油炸薯片、三明治、蛋糕、餅干等含鹽量都偏高，為了使其松發(fā)和膨化，有的食品中還加有碳酸鈉等鈉化合物。這類食品有的從口感上可能覺得不咸，但含鈉量過多。
嬰幼兒食鹽過多，無法自行排泄的鈉會滯留在體內(nèi)血液中，促使血量增加，血管呈高壓狀態(tài)，幼兒很可能年紀輕輕就發(fā)生高血壓甚至中風。
為確保兒童食品安全，發(fā)達國家不斷完善相關(guān)制度。在美國，有關(guān)食品安全的法律法規(guī)就非常多，如《聯(lián)邦食品、藥物和化妝品法》、《食品質(zhì)量保護法》、《公共衛(wèi)生服務(wù)法》、《聯(lián)邦肉類檢查法》等。這些法律法規(guī)幾乎涵蓋了所有食品，為食品安全制定了非常具體的標準以及監(jiān)管程序。在美國，如果生產(chǎn)和批發(fā)、銷售假冒偽劣兒童食品，當事人除被判監(jiān)禁外，還將面臨25萬到100萬美元的罰款。法國甚至把生產(chǎn)假冒偽劣兒童食品的罪行與販毒、軍火走私一并列為危害安全罪。此外，美國的食品檢驗機構(gòu)有大批高度專業(yè)化的專家，他們的工作包括檢查食品公司、收集并分析樣品、監(jiān)控進口產(chǎn)品、檢查售前行為、從事消費者研究和進行消費者教育等。
中國將建立兒童食品安全體系
我國的兒童食品長期存在安全隱患，主要包括兒童食品中的化學物質(zhì)種類和數(shù)量增加;食品中農(nóng)藥殘留量過高;添加劑應(yīng)用量過大或使用不當?shù)取Ｔ谶@些不安全因素中，尤其以食品添加劑為重。在富強粉中加入漂白劑，餅干中有膨松劑，炸油條要用明礬，方便面要用防腐劑這些都已成為我國兒童食品行業(yè)公開的秘密。國家兒童營養(yǎng)中心的曾方太教授在接受采訪時說：我國兒童食品安全方面的標準、法規(guī)起點太低，零零散散不成體系，在很多方面還是一片空白。
國家質(zhì)檢總局委托中國兒童營養(yǎng)中心建立兒童食品安全體系。與此同時，國家食品藥品監(jiān)督管理局、國家食品標準化技術(shù)委員會也將建立兒童食品安全體系納入議事日程。據(jù)悉，新體系將對現(xiàn)行的兒童食品標準進行修改與完善，這套為兒童度身定做的新體系充分考慮兒童與成人在思維、體質(zhì)、習慣等方面的區(qū)別，有些食品如奶粉、保健品，將針對不同年齡段的兒童采用不同的標準。此外，新體系將強調(diào)安全第一，例如營養(yǎng)素不能亂用，要嚴格限制農(nóng)藥殘留，抗生素、激素、重金屬、食品添加劑等將在兒童食品中予以嚴格限量或禁止等。
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經(jīng)理嬰幼兒食品市場近年來頻頻涉險，從安徽大頭嬰事件到亨氏米粉轉(zhuǎn)基因問題，嬰幼兒食品的安全話題已成為目前國家相關(guān)部門、企業(yè)以及家長們最為關(guān)注的焦點。有關(guān)專家認為嬰幼兒食品安全問題不是政府、企業(yè)或消費者個人的責任，而是全社會的共同責任。除了國家法律及制度的規(guī)范，還應(yīng)加強消費引導和隨機抽檢的力度保障嬰幼兒食品安全。專家：完善監(jiān)管防患未然據(jù)了解，食品安全問題已經(jīng)被列入國家十一五規(guī)劃當中，嬰幼兒食品安全將成為其中重中之重的部分。有關(guān)專家認為嬰幼兒食品安全問題不是政府、企業(yè)或消費者個人的責任，而是全社會的共同責任。廣東省奶業(yè)協(xié)會副會長王丁棉認為，政府部門要加強對嬰幼兒食品的隨機抽查力度，一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，即曝光處理，發(fā)揮震懾作用;其次，企業(yè)自身在奶源、加工過程、流通等各個環(huán)節(jié)進行嚴密的監(jiān)控，確保給嬰兒提供優(yōu)質(zhì)的牛奶或奶粉;而嬰幼兒的父母等嬰幼兒食品的消費者，應(yīng)對牛奶、奶粉等嬰幼兒主要食品有清晰的認識，為2023-06-06109人看過 -
法律綜合知識現(xiàn)在隨著生活的改善，很多家長為了愛孩子，在選擇食品上面卻起到了相反的作用，使得孩子接受了慢性的有害物質(zhì)。比如說殘留期比較長的農(nóng)藥，含更多的反式脂肪酸的人造奶油或黃油炸制的食品,包括奶油蛋糕和曲奇餅、起酥和一般的奶油冰激凌等等。這些食品看起來很誘人，但是對人體的毒害卻是非常大的。比如說某些奶農(nóng)為了摻水后保持牛奶的濃度，加了三聚氰氨，大量的被孩子食入，引起了泌尿系統(tǒng)的結(jié)石。這是被暴露出來的，還有一些沒有被暴露出來的，比如說炸薯條、油條等油炸食品時，加熱到140度以后，會產(chǎn)生致癌物3、4-苯芘肼，除此之外油中的不飽和脂肪酸由于加熱產(chǎn)生反式脂肪酸，這些脂肪酸具有極強的升高血膽固醇和破壞血管內(nèi)膜的作用。在國外拿富含反式脂肪酸的油做動物實驗，用人造奶油喂猴，比直接喂黃油造成猴子動脈硬化的速度還要快，所需要的時間還要短。有的時候一個月就看到它的血管內(nèi)膜就被破壞了，血管內(nèi)膜上有許多黃的像粥樣式的東西，那就2023-06-06124人看過 -
產(chǎn)品衛(wèi)生部日前在其官方網(wǎng)站就乳品安全標準公開征求意見。征求意見稿中專門提出了嬰兒配方食品安全標準。衛(wèi)生部指出，要力圖避免因監(jiān)管手段缺失發(fā)生新的嬰幼兒食品安全隱患。盡管國際食品法典委員會允許使用水解蛋白質(zhì)或單體氨基酸防止過敏體質(zhì)的嬰兒對蛋白質(zhì)過敏，但考慮到配套食品安全監(jiān)管手段等現(xiàn)實問題，此次標準修訂中持謹慎態(tài)度，力圖避免因監(jiān)管手段缺失發(fā)生新的嬰幼兒食品安全隱患。乳清蛋白與酪蛋白比例規(guī)定可以在一定程度上保證產(chǎn)品的乳的來源，征求意見稿對此進行了規(guī)定。國際食品法典委員會(CAC)和多數(shù)國家將DHA和ARA作為可選擇添加成分，設(shè)置了最高添加量。目前尚沒有充分的科學依據(jù)來確定DHA和ARA的最低限量，歐盟0.2%最低限量也是標簽聲稱的要求，中國現(xiàn)有標簽標準已明確DHA和ARA的標示規(guī)定。征求意見稿同時規(guī)定了供人體內(nèi)合成DHA和ARA的前體物質(zhì)亞油酸、亞麻酸等脂肪酸規(guī)定。對于生產(chǎn)過程的環(huán)境控制問題，考慮到沙2023-06-0792人看過 -
法律綜合知識嬰幼兒配方食品可以制定地方食品安全標準嗎依據(jù)我國相關(guān)法律的規(guī)定，保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品不屬于地方特色食品，不得對其制定食品安全地方標準。《中華人民共和國食品安全法實施條例》第十一條省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門依照食品安全法第二十九條的規(guī)定制定食品安全地方標準，應(yīng)當公開征求意見。省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當自食品安全地方標準公布之日起30個工作日內(nèi)，將地方標準報國務(wù)院衛(wèi)生行政部門備案。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門發(fā)現(xiàn)備案的食品安全地方標準違反法律、法規(guī)或者食品安全國家標準的，應(yīng)當及時予以糾正。食品安全地方標準依法廢止的，省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當及時在其網(wǎng)站上公布廢止情況。第十二條保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品不屬于地方特色食品，不得對其制定食品安全地方標準。生產(chǎn)嬰幼兒配方食品要注意什么（一）企業(yè)的責任2023-12-0689人看過
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食品安全標準日前，有國外媒體報道，英國一項關(guān)于嬰幼兒的食品調(diào)查顯示，美國亨氏公司旗下多款產(chǎn)品飽和脂肪、鹽分和糖分含量過高，甚至超過一些傳統(tǒng)意義上的垃圾食品，對兒童身體健康可能造成很大威脅。自去年三鹿奶粉事件以來，嬰幼兒食品安全問題一直是百姓最為關(guān)注的問題。該消息一出，立即引起消費者和媒體的關(guān)注。亨氏集團針對該則消息，在其官方網(wǎng)站上發(fā)表聲明稱，受到媒體關(guān)注的英國餅干產(chǎn)品是沒有在中國生產(chǎn)和銷售的。在中國銷售的亨氏產(chǎn)品是安全的，并且完全符合中國國家法規(guī)。據(jù)了解，英國一家名為兒童食品運動(CFC)的組織于2009年3月開始的一項名為嬰兒垃圾食品的調(diào)查，對英國超市銷售的100多種嬰幼兒食品進行了調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)一半產(chǎn)品的飽和脂肪含量、鹽分和糖分過高。該組織發(fā)言人ChristineHaigh表示：調(diào)查結(jié)果令人震驚。市面上銷售的很多嬰幼兒食品都標榜是健康的，而實際上，它們的糖分和飽和脂肪含量比垃圾食品還要高。美國亨氏2023-06-0688人看過 -
嬰幼兒產(chǎn)品質(zhì)量嬰幼兒產(chǎn)品質(zhì)量安全法律規(guī)定：第十八條制定食品安全標準，應(yīng)當以保障公眾身體健康為宗旨，做到科學合理、安全可靠。第十九條食品安全標準是強制執(zhí)行的標準。除食品安全標準外，不得制定其他的食品強制性標準。第二十條食品安全標準應(yīng)當包括下列內(nèi)容：(一)食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定;(二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量;(三)專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求;(四)對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標簽、標識、說明書的要求;(五)食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求；(六)與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;(七)食品檢驗方法與規(guī)程;(八)其他需要制定為食品安全標準的內(nèi)容。第二十一條食品安全國家標準由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門負責制定、公布，國務(wù)院標準化行政部門提供國家標準編號。食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留的限量規(guī)定及其檢驗方法與規(guī)程由國務(wù)院衛(wèi)生行政部2023-06-07142人看過 -
法律綜合知識一、食品安全法如何確定賠償倍數(shù)食品安全法確定賠償倍數(shù)可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的食品安全賠償金；如果增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，應(yīng)該直接賠償為一千元。生產(chǎn)者或者經(jīng)營者造成消費者的人身、財產(chǎn)或者其他損害的，應(yīng)該依法承擔賠償責任。《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。二、不符合食品安全標準的食品的情形有哪些不符合食品安全標準的食品的情形如下：1．食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。2．食品添加劑的品種、使用范圍、用量。3．專供嬰幼兒的主輔食2023-10-11233人看過 -
國務(wù)院要注意下列問題：1．產(chǎn)品中所使用的原料應(yīng)符合相應(yīng)的安全標準和／或有關(guān)規(guī)定，保證嬰兒的安全、滿足營養(yǎng)需要，不應(yīng)使用危害嬰兒營養(yǎng)與健康的物質(zhì)。所使用的原料和食品添加劑不應(yīng)含有谷蛋白。3．不應(yīng)使用氫化油脂。4．不應(yīng)使用經(jīng)輻射處理過的原料。不符合食品安全標準的食品的情形（一）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的；（二）含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的；（三）含有致病性寄生蟲、微生物的，或者微生物毒素含量超過國家限定標準的；（四）未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品；（五）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品；（六）容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的；（七）摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的；（八）用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質(zhì)的或者將非食品當作食品的；（九）超2023-07-07102人看過
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經(jīng)理隨著我國加入WTO，極大地促進了我國食品和農(nóng)產(chǎn)品的國際貿(mào)易總量，在如何與國際標準盡快接軌方面，引入方便、快速、標準化、高精度、高靈敏度的微生物檢驗技術(shù)顯得十分重要。而此次國家將3MTMPetrifilmTM測試片法作為出入境檢驗檢疫行業(yè)標準之一，在行標中擴充國際上廣泛認可的快速方法，提高國際標準的采標率，大大地滿足了進出口貿(mào)易的需求。3MTMPetrifilmTM測試片法的提供者，以創(chuàng)新著稱的多元化科技企業(yè)3M公司也表示，對于3MTMPetrifilmTM測試片法能進入行標，他們感到非常地榮幸和自豪，這也是中國對3M微生物檢測技術(shù)極大的信任和認可。3M全球中央執(zhí)委、大中華區(qū)董事總經(jīng)理余俊雄先生向記者介紹到，在3MTMPetrifilmTM測試片法被采納為行標之前需要大量的驗證性實驗工作。作為成熟的產(chǎn)品，3MTMPetrifilmTM測試片法在國際上被廣泛運用了多年。因此3M公司對該檢測方法2023-06-06247人看過 -
牟取暴利隨著人們生活水平不斷提高，兒童消費逐漸成為家庭重要支出，兒童食品安全也成為整個社會關(guān)注的熱點。黑龍江省消費者協(xié)會近日總結(jié)了兒童食品消費領(lǐng)域一些常見的安全隱患，希望能夠引起廣大家長注意。據(jù)介紹，如今市場上銷售的兒童食品越來越豐富，有些對于兒童來說頗具誘惑力。但未成年人缺乏安全消費知識和自我保護意識，自身又存在不良消費習慣，這些都為不法分子生產(chǎn)、銷售假冒偽劣兒童食品提供了可乘之機。黑龍江省消協(xié)工作人員介紹說，一些不法商家為了降低生產(chǎn)成本，牟取暴利，經(jīng)常不顧兒童食品的質(zhì)量和衛(wèi)生安全，生產(chǎn)和銷售假冒偽劣兒童食品，給兒童食品安全埋下了隱患，也導致了兒童食品市場混亂、食品安全難以保障的情況。據(jù)了解，目前兒童食品消費領(lǐng)域主要存在以下幾方面隱患：一是用有毒、有害、變質(zhì)或劣質(zhì)的原料制作;二是添加了不利于兒童身體發(fā)育的化學制劑，如激素、防腐劑、色素等;三是兒童食品被二次污染，如卡片、玩具與食品混合包裝，用不潔2023-04-24185人看過
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兒童食品安全一、兒童食品安全安全標準是什么（一）食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。（二）食品添加劑的品種、使用范圍、用量。（三）專供嬰幼兒的主輔食品的營養(yǎng)成分要求。（四）對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標簽、標識、說明書的要求。（五）與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求。（六）食品檢驗方法與規(guī)程。（七）其他需要制定為食品安全標準的內(nèi)容。（八）食品中所有的添加劑必須詳細列出。（九）食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求。二、兒童食品安全十大注意事項問題一：食品中的添加劑未引起高度重視。三精（糖精、香精、食用色精）在食品中的使用是有國家規(guī)定標準的，很多上柜臺的兒童食品也確實符合有關(guān)標準，但食之過量，會引起不少副作用。?問題二：分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料，乳酸菌飲料適用于腸胃不太好的兒童，兩者選擇不當，反而會引起腸胃不適等癥狀。?問題2023-06-06285人看過 -
兒童食品安全在兒童生長發(fā)育的過程中，由于食品的不安全因素，對兒童的生長發(fā)育造成的打擊或多或少都會發(fā)生。這些打擊有可能是一過性的，也有可能是長遠的，有一些是可逆的，還有一些是不可逆的。所以普及兒童食品安全知識非常重要，無毒無害的食品是兒童食品的基本保證;自然食品、均衡膳食是兒童營養(yǎng)的一個法則。1、天然成分的兒童食品最好制作的材料取自于新鮮蔬菜，水果及肉蛋類，不加有人工色素、防腐劑、乳化劑、調(diào)味劑及香味素，即使有甜味也是天然的。2、適齡寶寶的消化功能是在出生后才逐漸發(fā)育完善的，即在不同的階段胃腸只能適應(yīng)不同的食物，尤其是在周歲以內(nèi)，如3個月以內(nèi)除吃乳品外，只能喝果汁，4個月后按月齡增加順序添加米糊，菜泥，肉泥等，如果給一個很小的寶寶買了大孩子的食物，寶寶吃了就會消化不良，甚至腹瀉，反而帶來不快樂。若不給吃，那么就浪費掉了，禮物不能物盡其用。因此選買之前最好向營養(yǎng)保健人員進行咨詢，或向售貨人員請教，以便買到2023-06-06492人看過
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有期徒刑當布朗-夏克因饑餓死亡時，他才6周大，體重僅為3。5磅。他的父母是完全素食主義者，只給他喝豆奶和蘋果汁。這對無知的父母因此被當?shù)卣幸赃^失殺人罪。這個悲劇性的特殊事件中那對被判4年有期徒刑的父母也許更多地要歸罪于他們的無知，但這也表明有必要重申營養(yǎng)的重要性。我也曾是個素食主義者，但懷孕前我認識到一個只吃素食的母親是不負責任的。如果僅以植物為食，我不可能為孩子提供充足的營養(yǎng)。從傳統(tǒng)飲食習慣看來，人為了生存，繁殖，成長，是天然的雜食者。就連傳統(tǒng)的素食菜單，像印度菜，也含有奶制品和雞蛋這些含所有的蛋白質(zhì)，脂肪和維他命的食物。因為素食不足以提供人體所需的全部營養(yǎng)，故歷史上從沒出現(xiàn)過完全素食主義。蛋白質(zhì)缺乏危害著只吃素食的寶寶。營養(yǎng)學家曾說過，蛋白質(zhì)主要從第一集團（肉，魚，蛋，奶）和第二集團（植物）上獲取。而今這條定則被完全素食者破壞了。事實證明，比起谷物和土豆，人類更喜歡肥肉和動物蛋白是有原因的2023-06-07469人看過 -
消費者根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)當中規(guī)定的內(nèi)容可以得知，如果在餐廳吃出蟲子的話，消費者可以向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局投訴，并且要求賠償合理的損失，而且還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金，增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。食品安全法對于吃出蟲子怎么處罰如果餅干中吃出蟲子，可以依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的第三十四條第六項禁止生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑相關(guān)產(chǎn)品；向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局投訴；可以要求賠償合理的損失，而且還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金，增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。《中華人民共和國食品安全法》第三十四條禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（一）用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回2023-07-16201人看過
嬰兒食品安全是指為滿足嬰幼兒生長發(fā)育需求，確保其在食用過程中不受到任何潛在危害的食品質(zhì)量保障。 這包括從食材的采購、生產(chǎn)、加工到最終產(chǎn)品的配方和包裝等方面，需符合國家和地區(qū)相關(guān)法規(guī)和標準。對嬰兒食品的生產(chǎn)過程需進行全面監(jiān)控，確保其中的營養(yǎng)成... 更多>
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食品安全國家標準嬰兒配方食品需要注意什么？四川在線咨詢 2023-11-13產(chǎn)品在即食狀態(tài)下每100mL所含的能量應(yīng)在250kJ(60kcal)～295kJ(70kcal范圍。能量的計算按每100mL產(chǎn)品中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的含量，分別乘以能量系數(shù)17kJ/g、37kJ/g、17kJ/g(膳食纖維的能量系數(shù)。 -
校園食品安全如何保證？天津在線咨詢 2022-08-29將食堂食品安全工作納入學校日常管理工作中，建立健全以校長為第一責任人的食品安全責任制，配備專職或兼職食品安全管理人員，對食堂有具體的管理規(guī)定和要求。建立健全并嚴格實施食品原料采購記錄和索證索票制度、從業(yè)人員健康管理制度和食品安全知識培訓制度、餐飲具清洗消毒制度、食物中毒事故責任追究制度等食品安全管理制度。 -
如何理解食品安全社會共治？如何理解食品安全法中的食品安全？？貴州在線咨詢 2022-02-24食品安全社會共治是新修訂《食品安全法》中的一項重要內(nèi)容，筆者結(jié)合監(jiān)管實踐和《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，就食品安全社會共治做一探討。鑒于政府職能的有限性，加強食品安全管理不能僅依靠政府，也不能僅依靠監(jiān)管部門單打獨斗，應(yīng)該調(diào)動社會方方面面的積極性，使大家有序參與到這項工作中來，才能夠形成合力，形成良好的食品安全治理效果。社會共治是食品安全治理中的一個新原則、新理念，實行食品安全社會共治，就是要充分發(fā)揮各 -
警察是否會檢查嬰兒安全座椅以確保其安全性？廣東在線咨詢 2024-12-232020年10月，新修訂的未成年人保護法獲得通過，并于2021年6月1日正式實施。這一修訂將兒童座椅的配備首次納入全國性立法，意味著我國已成為一個擁有全國性立法的國家之一。新修訂的《未成年人保護法》第十八條規(guī)定，監(jiān)護人應(yīng)采取措施，如配備兒童安全座椅、教育未成年人遵守交通規(guī)則等，以防止未成年人受到交通事故的傷害。 然而，從法規(guī)上看，我國目前仍處于“應(yīng)當”、“鼓勵”安裝兒童安全座椅的非強制性階段。盡 -
如何維權(quán)全民食品安全寧夏在線咨詢 2023-02-141、找經(jīng)營者進行協(xié)商解決; 2、若經(jīng)營者不予協(xié)商，可到購物所在地區(qū)的消費者協(xié)會投訴; 3、協(xié)調(diào)無效，可投訴購物所在地區(qū)的工商所或食品藥品監(jiān)督管理部門; 4、屢次協(xié)調(diào)無效，可以向法院起訴經(jīng)營者。經(jīng)營者提供商品或服務(wù)有欺詐行為的，應(yīng)按照消費者的要求增加賠償其所收到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費者購買商品的價款或者接受服務(wù)費用的3倍;增加賠償?shù)慕痤~不足500元的，為500元。
