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一、食品有蒼蠅賠償標(biāo)準(zhǔn)

在超市買到有問題食品可以向經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的時，賠償金為一千元。在超市買到發(fā)霉食品時，處理方法：首先可以憑借購物小票和購買的食品找商家協(xié)商解決撥打12331向食藥監(jiān)局投訴、向法院起訴。

二、餐飲衛(wèi)生許可證在哪個部門辦理

任何單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)向衛(wèi)生行政部門申報，并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請手續(xù)；經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，并承擔(dān)食品生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生責(zé)任。

申請食品衛(wèi)生許可證的單位和個人在辦理窗口領(lǐng)取并填寫《食品衛(wèi)生許可證申請書》，同時提供以下資料：

1、食品衛(wèi)生許可證申請書；

2、法定代表人、業(yè)主或負(fù)責(zé)人資格證明；

3、生產(chǎn)經(jīng)營場地平面圖；

4、食品從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)合格證明；

5、新建、改建、擴(kuò)建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料；

6、法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的或衛(wèi)生行政部門要求提供的其他資料。

三、餐飲店衛(wèi)生不合格怎么處罰

餐飲行業(yè)必須要持有《衛(wèi)生許可證》方可正常營業(yè)，食品藥品監(jiān)管也會經(jīng)常的進(jìn)行檢查，如果發(fā)現(xiàn)不合格的話，要受到一定的處罰。

首先，對于餐廳衛(wèi)生不合格的范圍包括：選址及環(huán)境加工、經(jīng)營場所、餐飲具與工具設(shè)備、衛(wèi)生管理、原輔料、加工操作等，方面的基本衛(wèi)生要求和管理準(zhǔn)則。

國家食品藥品監(jiān)管局發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督管理的通知》，要求各地食藥監(jiān)管部門要加強(qiáng)飲食服務(wù)環(huán)境衛(wèi)生管理，落實(shí)食品安全法有關(guān)規(guī)定，保障人民群眾餐飲消費(fèi)安全。如果監(jiān)督檢查或抽查中發(fā)現(xiàn)餐廳有違規(guī)違法的行為，監(jiān)督餐飲服務(wù)，應(yīng)提供整改整頓并依法嚴(yán)肅查處。

對日常監(jiān)督檢查，抽檢監(jiān)測行政處罰等信息向社會公開，同時要保持通暢的投訴舉報渠道，鼓勵消費(fèi)者和餐飲服務(wù)從業(yè)人員進(jìn)行監(jiān)督。

對于餐廳衛(wèi)生不合格的，監(jiān)管部門給予以下處罰：據(jù)中華人民共和《國食品安全法》第一百二十五條規(guī)定，沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，生產(chǎn)經(jīng)營的工具設(shè)備、原料等物品。根據(jù)違法生產(chǎn)經(jīng)營的情況，如貨值金額不足1萬元的處罰5000元以上5萬元以下的罰款，貨值1萬元以上的并處貨值金額5倍以上10倍以下的罰款，情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，甚至吊銷許可證。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條規(guī)定，對餐廳衛(wèi)生不合格者給予警告，情節(jié)嚴(yán)重，責(zé)令停產(chǎn)停，直至吊銷許可證。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十五條規(guī)定，被吊銷許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者以及其法代表人，直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員自處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得申請食品經(jīng)營生產(chǎn)許可。

如因食品安全犯罪被判有期徒刑以上刑罪等將終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，也不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。

衛(wèi)生是餐飲行業(yè)賴以生存的基本條件。如果餐廳衛(wèi)生不合格，不僅影響到顧客的健康，同時也會涉及到整個社會，對餐廳的生意同樣也會造成很大的影響。