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災(zāi)后飲食衛(wèi)生有五大注意事項(xiàng)
來源:法律編輯整理 時(shí)間: 2023-06-07 17:44:31 105 人看過

地震災(zāi)害之后,細(xì)菌性傳染疾病及食物中毒事件往往會(huì)隨之而來,國(guó)家二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師王旭峰在接受本報(bào)記者采訪時(shí),提醒地震災(zāi)區(qū)民眾要重視飲食安全,特別要注意以下五點(diǎn):

首先要注意飲水安全。地震過后,飲用水時(shí)常會(huì)出現(xiàn)泥沙含量大、渾濁度高、受人畜糞便污染、細(xì)菌孳生等問題,易引發(fā)身體不適,甚至帶來疾病。在自來水供應(yīng)中斷后飲用井水、河水的地區(qū),要注重水源的保護(hù),及時(shí)清理水源附近的動(dòng)物尸體、糞便、垃圾等污染物,定期對(duì)水源進(jìn)行消毒,并且一定要將水燒開后飲用。

第二,災(zāi)區(qū)烹飪條件往往比較簡(jiǎn)陋,在這種情況下,人們更要注意在烹調(diào)食物時(shí)要烹熟煮透,特別是在烹調(diào)動(dòng)物性食品的時(shí)候。已經(jīng)烹制好的熟食再食前要徹底加熱,烹調(diào)肉塊時(shí)不宜太大,否則肉塊中心難以熱透。

第三,不要食用死因不明的畜禽肉。食用死亡時(shí)間過長(zhǎng)的畜禽肉和沒有妥善冷藏的食物是細(xì)菌性食物中毒的主要原因之一,而且還可能傳播痢疾、肝炎、霍亂、傷寒等傳染病和人畜共患的傳染病、寄生蟲病??梢酝ㄟ^氣味和手感對(duì)畜禽肉進(jìn)行簡(jiǎn)單辨別,味道異常、難聞及手感發(fā)黏的畜禽肉不能食用。

第四,小心食物霉變。此次汶川大地震發(fā)生后,災(zāi)區(qū)曾連續(xù)多日陰雨,為霉菌的生長(zhǎng)和繁殖創(chuàng)造了良好的濕度條件,現(xiàn)在氣溫又在逐漸升高,更有利于食物的霉變。食物中一旦有霉菌毒素形成,一般烹調(diào)加熱不能破壞、去除毒素。因此,要注意儲(chǔ)藏食物的條件,防止食物的霉變,對(duì)于已經(jīng)霉變的食物,切勿食用。

第五,冰箱中的食物未必安全。由于地震導(dǎo)致電力的中斷或間斷,很多災(zāi)區(qū)居民家里的冰箱都經(jīng)歷了一段時(shí)間的停電。在這種情況下,不要認(rèn)為冰箱中的食物就一定是安全的,要留意是否存在由于長(zhǎng)時(shí)間電力中斷而造成的食物腐敗變質(zhì)現(xiàn)象。

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    -保留物業(yè)處理房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)需要保留部分房屋出租和自用的,可在申請(qǐng)預(yù)售許可證時(shí)向區(qū)縣房地產(chǎn)局申報(bào),由區(qū)縣房地局在核發(fā)預(yù)售許可證時(shí)予以扣除;其中,5月24日前已申領(lǐng)預(yù)售許可證的,可在辦理網(wǎng)上用戶認(rèn)證時(shí)向市房地產(chǎn)交易中心在網(wǎng)上標(biāo)注;由擔(dān)保留的房屋應(yīng)當(dāng)集中、并明確具體的部位。-動(dòng)遷安置房屋經(jīng)市或區(qū)縣計(jì)劃或建設(shè)主管部門批準(zhǔn),需用于動(dòng)遷安置的房屋,房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)可在辦理網(wǎng)上用戶認(rèn)證手續(xù)時(shí)申報(bào),由市房地產(chǎn)交易中心在網(wǎng)上標(biāo)注后,專項(xiàng)用于安置動(dòng)遷居民。-歷史問題銜接3月30日后取得預(yù)售許可證的商品房,考慮到銜接上的原因,在辦理網(wǎng)上用戶認(rèn)證手續(xù)前已經(jīng)預(yù)(銷)售的,房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)應(yīng)在申辦網(wǎng)上用戶認(rèn)證時(shí)一并申報(bào),經(jīng)匯總后統(tǒng)一研究處理。-定金合同雙方當(dāng)事人在簽訂預(yù)(銷)售合同前達(dá)成的定金合同,應(yīng)按規(guī)定辦理定金合同網(wǎng)上備案,其網(wǎng)上公示的期限統(tǒng)一為定金合同約定的預(yù)訂期限。預(yù)訂期限屆滿,未能簽訂商品房預(yù)(銷)售合同并網(wǎng)
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    1、投訴要及時(shí):消費(fèi)者因購(gòu)買、使用商品或接受服務(wù),其權(quán)益受到損害時(shí),應(yīng)及時(shí)向所在地的受理產(chǎn)品質(zhì)量問題部門投訴。及時(shí)投訴有利于正確判斷商品損壞程度與正常磨損的區(qū)別,能夠比較準(zhǔn)確地說明情況,特別是有關(guān)服務(wù)質(zhì)量等問題尤其重要。2、要實(shí)事求是:消費(fèi)者權(quán)益受到損害時(shí),無論與責(zé)任人——生產(chǎn)單位或銷售、經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行協(xié)商,或向受理產(chǎn)品質(zhì)量問題部門投訴,應(yīng)實(shí)事求是說明或?qū)懨髑闆r,不夸大,不縮小,不歪曲,不隱瞞事實(shí)真相。3、要求和意見要合理合法:投訴理由要正當(dāng),符合《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《部分商品修理更換退貨責(zé)任規(guī)定》等國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)。4、材料要完備:投訴時(shí)向受理部門寫出文字材料,提供購(gòu)貨時(shí)的發(fā)票或售貨憑證。5、證據(jù)要確鑿:(1)提供有關(guān)產(chǎn)品造成損害的證據(jù);(2)提供損害是由產(chǎn)品或服務(wù)缺陷造成的證據(jù)。一、消費(fèi)者投訴不予受理的情形有哪些?1、經(jīng)營(yíng)者之間購(gòu)、銷活動(dòng)方面的糾紛。2、消費(fèi)者個(gè)人私下交
    2023-05-07
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  • 收房要注意的五大事項(xiàng)有哪些
    收房流程注意事項(xiàng)不少業(yè)主是第一次買房子。好不容易盼到交房了,卻往往不知所措。什么時(shí)間收房最好?交房手續(xù)怎樣辦才省時(shí)省力?請(qǐng)留意以下幾個(gè)注意事項(xiàng)和經(jīng)驗(yàn)建議。1、關(guān)于收房時(shí)間。一般房產(chǎn)商通知小業(yè)主交房時(shí)間比較早,建議不要在第一、第二天去收房。因?yàn)槟莾商焱瑫r(shí)來收房的人很多,陪同驗(yàn)收房子的人也不會(huì)有太充裕的時(shí)間仔細(xì)陪同看房。您不妨選擇第三天或第四天。2、您可以去物業(yè)部門查看資料,包括《住宅質(zhì)量保證書》、《住宅使用說明書》、《竣工驗(yàn)收備案表》、《管線分布竣工圖(水、強(qiáng)電、弱電、結(jié)構(gòu))》、《面積實(shí)測(cè)表》等。需要注意的是,前四項(xiàng)文件是可以帶走的。其中《住宅質(zhì)量保證書》、《住宅使用說明書》、《竣工驗(yàn)收備案表》必須是原件。3、注意核實(shí)面積、合同及價(jià)錢多退少補(bǔ)等問題。首先要確認(rèn)售樓合同附圖與現(xiàn)實(shí)是否一致,結(jié)構(gòu)是否和原設(shè)計(jì)圖相同,房屋面積是否經(jīng)過房地產(chǎn)部門實(shí)際測(cè)量,與合同簽訂面積是否有差異。查看售房合同,看誤差
    2023-06-13
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  • 裝修衛(wèi)生間時(shí)有哪些注意事項(xiàng)
    (一)在裝修衛(wèi)生間的時(shí)候,一定要把防水給做好。在貼地板磚前,要把防水給做到位。而且地磚一定要做上背涂處理,這樣可以避免留下一些水漬。而且不僅是地面要做防水處理,墻面也要做上防水處理。防水層的周邊以及跟墻接觸的位置都要向上做好相對(duì)應(yīng)的處理,而且要比地面高。(二)并且在衛(wèi)生間使用的裝修材料,一定要挑選帶有防水以及防腐性能的這種裝修材料。衛(wèi)生間在裝修的時(shí)候,一定要裝上排氣的設(shè)備。這樣可以使衛(wèi)生間的水分快速的揮發(fā)掉,從而使室內(nèi)的空氣保持清新。假如空間較大的情況下,最好要把衛(wèi)生間設(shè)置成干濕分離,這樣使用起來會(huì)特別的方便。一、簽裝修合同前有何要注意1、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)按家庭裝修工程質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)定執(zhí)行;2、驗(yàn)收時(shí)間、次數(shù)要寫明,一般您只要在隱蔽工程結(jié)束、衛(wèi)生間防水做完,以及墻地面裝飾完畢,這三次去現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收即可。另外各階段驗(yàn)收后,裝飾公司應(yīng)以書面形式通知甲方;3、付款時(shí)間要明確:第一次預(yù)付款、第二次預(yù)付款及尾款的支
    2023-06-22
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  • 勞動(dòng)衛(wèi)生工作注意事項(xiàng)有哪些
    首先,用人單位必須設(shè)立并加強(qiáng)勞動(dòng)安全衛(wèi)生管理體系,嚴(yán)謹(jǐn)落實(shí)國(guó)家關(guān)于勞動(dòng)安全衛(wèi)生的法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),為員工提供全面的勞動(dòng)安全衛(wèi)生教育,以此來預(yù)防工作過程中可能出現(xiàn)的事故,從而降低職業(yè)危害。其次,如果用人單位在勞動(dòng)安全設(shè)施以及勞動(dòng)衛(wèi)生環(huán)境方面未能達(dá)到國(guó)家所定標(biāo)準(zhǔn)或未向員工提供必需的勞動(dòng)防護(hù)裝備與勞動(dòng)保護(hù)設(shè)施,那么勞動(dòng)行政部門或相關(guān)機(jī)構(gòu)有權(quán)要求其立即整改,同時(shí)還可對(duì)其實(shí)施罰款處罰。對(duì)于那些情節(jié)較為嚴(yán)重者,將被建議由縣級(jí)以上人民政府作出決定,勒令其停業(yè)整頓。若用人單位對(duì)存在的事故隱患置之不理,導(dǎo)致重大事故發(fā)生,給員工生命和財(cái)產(chǎn)帶來巨大損失,則應(yīng)對(duì)相關(guān)責(zé)任人依照刑法規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理。最后,用人單位應(yīng)依法建立和完善勞動(dòng)規(guī)章制度,確保員工能夠充分行使勞動(dòng)權(quán)益,切實(shí)履行勞動(dòng)義務(wù)。用人單位還需設(shè)立職業(yè)培訓(xùn)機(jī)制,按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定提取和使用職業(yè)培訓(xùn)資金,結(jié)合自身實(shí)際情況,制定科學(xué)合理的職業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)員工進(jìn)行系統(tǒng)
    2024-05-06
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  • 合同簽訂的五大注意事項(xiàng)
    簽訂合同的注意事項(xiàng)有以下幾個(gè)方面:(一)合同文本的起草當(dāng)談判雙方就交易的主要條款達(dá)成一致意見后,就進(jìn)入合同簽約階段,自然,就提出了由誰起草合同文本的問題,一般來講,文本由誰起草,誰就掌握主動(dòng)。因?yàn)榭陬^上商議的東西要形成文字,還有一個(gè)過程,有時(shí),僅僅是一字之差,意思則有很大區(qū)別。起節(jié)一方的主動(dòng)性在于可以根據(jù)雙方協(xié)商的內(nèi)容,認(rèn)真考慮寫入合同中的每一條款。而對(duì)方則毫無思想準(zhǔn)備,有些時(shí)候,即使認(rèn)真審議了合同中的各項(xiàng)條款,但由于文化上的差異,對(duì)詞意的理解也會(huì)不同,難以發(fā)現(xiàn)于己不利之處。所以,我方在談判中,應(yīng)重視合同文本的起草,盡量爭(zhēng)取起草合同文本,如果做不到這一點(diǎn),也要與對(duì)方共同起草合同文本。但現(xiàn)在我們的一些涉外談判,往往是由外商一開始就提出一份完整的合同文本,迫使我方按照合同文本的內(nèi)容討論每項(xiàng)條款。這種作法會(huì)使我方在談判中處于極端被動(dòng)的地位,一方面由于思想準(zhǔn)備不足,容易讓對(duì)方塞進(jìn)一些對(duì)我不利的條款
    2023-04-26
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  • 餐飲消費(fèi)注意事項(xiàng)
    對(duì)市民來說,如今去酒店、餐館搓一頓已是件常事。然而,與此同時(shí),有關(guān)餐飲方面的消費(fèi)糾紛也日漸增多。根據(jù)市工商局12315中心最新的統(tǒng)計(jì)顯示,僅從去年以來,該中心就已受理了473起有關(guān)餐飲方面的消費(fèi)投訴。A去酒店用餐可否自帶酒水、食品?去酒店用餐,消費(fèi)者可不可以自帶酒水、食品?這是一個(gè)老問題。多年來,消費(fèi)者去酒店消費(fèi)時(shí),因自帶酒水、食品遭拒而引發(fā)的消費(fèi)糾紛時(shí)有發(fā)生。不少人士認(rèn)為,酒店拒絕消費(fèi)者自帶酒水是不妥的。然而,一起較為特殊的消費(fèi)糾紛則引起了消協(xié)人士和餐飲業(yè)人士的普遍關(guān)注:前年10月,一對(duì)新人在江東某大酒店舉辦婚宴,新人家屬自己從外面購(gòu)買了煙、酒、飲料和幾百只大閘蟹,以備婚宴之用?;檠绠?dāng)晚,正當(dāng)滿堂賓客舉杯共慶之時(shí),突然有人提出:這蟹是壞的。經(jīng)檢驗(yàn),果然如此。一些不明真相的賓客于是當(dāng)場(chǎng)責(zé)問酒店方,消費(fèi)糾紛由此引發(fā)。最終,這家酒店因此事遭到了衛(wèi)生監(jiān)督部門的處罰。雖然這是一起特例,但它也同時(shí)表
    2023-06-07
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  • 冷飲食品衛(wèi)生管理辦法
    1990-11-20第一條為貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法(試行)》,加強(qiáng)對(duì)冷飲食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理,制定本辦法。第二條本辦法管理范圍系指冰棍、冰激凌、汽水、人工配制的果味水和果味露、果子汁、酸梅湯、食用冰塊、散裝低糖飲料、鹽汽水、礦泉飲料、發(fā)酵型飲料、可樂型飲料及其它類似冷飲食品。第三條各種冷飲食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,須獲得衛(wèi)生許可證后方可生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。冷飲食品的衛(wèi)生許可證每年復(fù)驗(yàn)一次。第四條冷飲食品生產(chǎn)單位應(yīng)遠(yuǎn)離污染源,周圍環(huán)境應(yīng)經(jīng)常保持清潔。生產(chǎn)車間地面、墻壁要便于洗刷。要有充足合理的貯料、煮制、包裝、冷藏等作業(yè)場(chǎng)所和設(shè)置。生產(chǎn)、銷售、運(yùn)輸所用的容器、用具應(yīng)專用,并在使用前進(jìn)行嚴(yán)格消毒,做到清潔衛(wèi)生。使用的各類包裝材料應(yīng)符合相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。第五條原料應(yīng)符合衛(wèi)生要求,使用食品添加劑應(yīng)符合GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。原料用水應(yīng)符合GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。產(chǎn)品應(yīng)符合GB27
    2023-06-07
    84人看過
  • 災(zāi)區(qū)的其他食品衛(wèi)生問題
    style="margin-bottom:6px;">災(zāi)區(qū)的其他食品衛(wèi)生問題災(zāi)后初期,由于食品供應(yīng)暫時(shí)緊張,還會(huì)出現(xiàn)以下食品衛(wèi)生問題:一、地震災(zāi)區(qū)砸死或其他原因致死的畜禽、被災(zāi)民食用。由于死亡時(shí)間長(zhǎng),其肉和內(nèi)臟可能腐敗、被致病性微生物污染的機(jī)會(huì)也會(huì)大大增加;個(gè)別情況下還可能被毒物污染。食用這些物品,引起食源性疾病和其他疾病的危險(xiǎn)性較大。二、災(zāi)區(qū)甩出、拋灑,丟棄的食品較多,這些食品有毒有害的可能性較大,在災(zāi)區(qū)有被食用的情況發(fā)生。三、災(zāi)區(qū)食品缺乏、加之有些地區(qū)人民有采食野菜的習(xí)慣,野菜中毒也是地震災(zāi)區(qū)應(yīng)該警惕的問題,我國(guó)解放后發(fā)生的地震災(zāi)區(qū)還沒有發(fā)生野菜中毒的記載。1960~1962年自然災(zāi)害期間的饑荒中在河北省農(nóng)村曾發(fā)生采食蒼耳籽中毒202起,中毒30119人,死亡405人,其中4月份采食蒼耳籽芽中毒人數(shù)占24.6%,10月份食用蒼耳籽油、油渣醬和炒熟蒼耳籽中毒者占63.7%;苦杏仁中毒10
    2023-04-24
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  • 酒吧、歌舞廳火災(zāi)的逃生注意事項(xiàng)
    1.逃生時(shí)必須冷靜由于酒吧、歌舞廳一般都在晚上營(yíng)業(yè),并且進(jìn)出顧客隨意性大、密度很高,加上燈光暗淡,失火時(shí)容易造成人員擁擠,在混亂中容易發(fā)生擠傷踩傷事故。因此,只有保持清醒的頭腦,明辨安全出口方向和采取一些緊急避險(xiǎn)措施,才能掌握主動(dòng),減少人員傷亡。2.積極尋找多種逃生方法在發(fā)生火災(zāi)時(shí),首先應(yīng)該想到通過安全出口迅速逃生。特別要提醒的是:由于大多數(shù)酒吧、舞廳一般只有一個(gè)安全出口,在逃生的過程中,一旦人們蜂擁而出,極易造成安全出口的堵塞,使人員無法順利通過而滯留火場(chǎng),這時(shí)就應(yīng)該克服盲目從眾心理,果斷放棄從安全出口逃生的想法,選擇破窗而出的逃生措施,對(duì)設(shè)在樓層底層的酒吧、歌舞廳可直接從窗口跳出。對(duì)于設(shè)在二層至三層的酒吧、舞廳,可用手抓住窗臺(tái)往下滑,以盡量縮小高度,且讓雙腳先著地。設(shè)在高層樓房中的酒吧、歌舞廳發(fā)生火災(zāi)時(shí),首先應(yīng)選擇疏散通道和疏散樓梯、屋頂和陽臺(tái)逃生。一旦上述逃生之路被火焰和濃煙封住時(shí),
    2023-04-24
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  • 公司債清欠的五大注意事項(xiàng)
    一、清欠過程中要處理的兩方面問題1、實(shí)現(xiàn)債權(quán),即應(yīng)收款的回籠,這也是清欠的最終目的。2、調(diào)查工作。當(dāng)清欠工作不能一步到位,清欠工作只能分步進(jìn)行,從協(xié)商回款的角度出發(fā),以通過司法途徑實(shí)現(xiàn)權(quán)利為最終保障,完成下面的調(diào)查工作:(1)確定落實(shí)債權(quán),固定證據(jù);(2)調(diào)查債務(wù)人的資信及經(jīng)營(yíng)狀況;(3)調(diào)查債務(wù)人的到期債權(quán)。這些是為實(shí)現(xiàn)債權(quán)做準(zhǔn)備。二、法律人員對(duì)不良債權(quán)應(yīng)當(dāng)全程跟進(jìn)銷售人員注重的是銷售業(yè)績(jī),法務(wù)人員側(cè)重的是風(fēng)險(xiǎn)防范、絕大多數(shù)企業(yè)銷售部門的制度注重銷售業(yè)績(jī)與提成,而法務(wù)人員有良好的法律意識(shí)和防范觀念,能夠從小處著眼,從小處把關(guān),盡可能的防止債權(quán)演變?yōu)榇魩?。進(jìn)入清欠階段,清欠工作最好是交由懂法律的人員來做,重點(diǎn)在于專業(yè)人員善于收集證據(jù)、有把待證事實(shí)轉(zhuǎn)化為法律事實(shí)的能力。開庭舉證時(shí),當(dāng)事人對(duì)自己的主張有舉證的責(zé)任,舉證不能則會(huì)承擔(dān)敗訴的風(fēng)險(xiǎn)。三、構(gòu)建風(fēng)險(xiǎn)防范制度體系財(cái)務(wù)部門、業(yè)務(wù)部門相對(duì)獨(dú)立,
    2023-06-09
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    2023-05-01
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    2023-06-10
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