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構(gòu)成銷售有毒食品罪的條件是犯罪嫌疑人是具有刑事責(zé)任能力的自然人和單位，犯罪嫌疑人在主觀方面必須是故意銷售有毒食品的，在客觀方面違反了國家食品衛(wèi)生方面的相關(guān)法律制度，銷售有毒有害食品，侵犯到了消費(fèi)者的身體健康和食品衛(wèi)生監(jiān)管。

(一)本罪的犯罪客體：本罪侵犯的客體為復(fù)雜客體，包括了國家對食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理秩序和廣大消費(fèi)者即不特定多數(shù)人的生命、健康權(quán)利。

(二)本罪的主體：本罪的主體是一般主體，自然人和單位，單位犯本罪的，實(shí)行雙罰制。

(三)本罪的主觀方面：本罪在主觀方面只能由故意構(gòu)成，本罪為行為犯。只要行為人出于故意實(shí)施了在所生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料之行為，或者明知是摻有有毒、有害物質(zhì)的食品仍然予以銷售的行為，就構(gòu)成本罪。如果有以上行為，造成受害人死亡、中毒或者健康受到損害，在量刑時作為量刑情節(jié)適用。

(四)本罪的客觀方面：本罪在客觀方面表現(xiàn)為，違反國家食品衛(wèi)生管理法規(guī)，對生產(chǎn)、銷售的食品摻入有毒、有害的非食品原料或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的行為。

《中華人民共和國刑法》

第一百四十四條

【生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪】在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。

一、有毒食品對人體健康造成嚴(yán)重危害的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)是什么

(一)造成輕傷以上傷害的；

(二)造成輕度殘疾或者中度殘疾的；

(三)造成器官組織損傷導(dǎo)致一般功能障礙或者嚴(yán)重功能障礙的；

(四)造成十人以上嚴(yán)重食物中毒或者其他嚴(yán)重食源性疾病的；

(五)其他對人體健康造成嚴(yán)重危害的情形。

銷售有毒食品罪致人死亡的話，對犯罪嫌疑人也有可能會依法判處死刑，就算有毒食品沒有造成他人死亡，但有毒食品嚴(yán)重危害人體健康的，也可能被判處5年以上到10年以下有期徒刑，生產(chǎn)有毒食品的廠家也要被追究法律責(zé)任。