用人單位與勞動者未簽訂勞動合同又拖欠工資，申請勞動仲裁討要工資時可以通過以下憑證證明用人單位與勞動者存在事實勞動關系：用人單位向勞動者發(fā)放的能夠證明身份的證件；工資支付憑證或記錄、繳納各項社會保險費的記錄；考勤記錄；其他。

沒有簽合同，但是有用工關系，用人單位拖欠工資的，可以到勞動行政部門投訴。由勞動行政部門責令用人單位支付工資，如果用人單位不執(zhí)行的，可以勞動仲裁單位申請勞動仲裁，維護自己的合法權益。

沒有簽訂勞動合同，公司惡意拖欠工資可以去勞動監(jiān)察部門投訴。不簽定勞動合同是違法行為，可以要求單位支付雙倍工資，最高為11個月。證據(jù)方面能夠證明勞動關系即可，比如工資條，打卡記錄、工裝、工作往來信息、同事證言等。

可以通過下列證據(jù)證明存在事實勞動關系，然后向勞動局等部門投訴，勞動主管部門查清事實后，可依法責令用人依法給予應付工資收入50%至100%的賠償： （一）工資支付憑證或記錄、繳納各項社會保險費的記錄； （二）用人單位向勞動者發(fā)放的“工作證”、

飯店拖欠工資不給,沒有簽合同的前提條件之下,最好的方式方法就是找當?shù)氐膭趧颖O(jiān)察大隊進行投訴,讓他們幫你維權討薪。

不按合同履行發(fā)工資勞動者可以向單位協(xié)商，要求補發(fā)工資和賠償。雙方不能協(xié)商的，勞動者可以向勞動行政部門舉報。單位除在規(guī)定的時間內全額支付勞動者工資報酬外，需加發(fā)相當于工資報酬百分之二十五的經(jīng)濟補償金。

用人單位不與勞動者簽訂勞動合同，用人單位需要賠付雙倍工資；同時視為簽訂無固定期限合同；不簽勞動合同也不能免除為勞動者繳納各項社保費的義務。拖欠工資，勞動者可以到勞動局監(jiān)察大隊進行投訴。如果投訴沒有效果，還可以申請勞動仲裁，如果對裁決不服，還

1、可以申請勞動仲裁，要求該用人單位支付拖欠的工資、押金、經(jīng)濟補償金、未簽勞動合同雙倍工資（入職的第2個月開始，最多11個月）、加班工資等；從離職開始算，勞動仲裁時效為一年！ 2、勞動爭議，前提是有證明勞動關系的證據(jù)，例如有公司名稱的工裝、

在用人單位拖欠工資等等情況，勞動者要先和用人單位協(xié)商，如果協(xié)商無法解決，則可以向當?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁，要在勞動爭議發(fā)生之日起一年內向勞動爭議仲裁委員會提出書面申請。

沒有簽訂勞動合同，公司惡意拖欠工資可以去勞動監(jiān)察部門投訴。不簽定勞動合同是違法行為，可以要求單位支付雙倍工資，最高為11個月。 證據(jù)方面能夠證明勞動關系即可，比如工資條，打卡記錄、工裝、工作往來信息、同事證言等。

拖欠工資不給，沒簽合同的，可以先與用人單位協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可以申請勞動仲裁，超過一個月未簽訂勞動合同的，還可以主張二倍的工資。

若勞動者確實為公司提供了勞動服務，即使沒有簽訂勞動合同，也不影響勞動者與公司之間勞動關系的確立。此時如果公司在非法定因素下拖欠勞動者工資，屬于違法行為。勞動者可先行選擇與公司進行協(xié)商，索要拖欠的工資。若協(xié)商無果，勞動者可攜帶能夠證明其與公司

勞動者可以到勞動監(jiān)察部門投訴或向勞動仲裁委員會申請勞動仲裁。但是需要提供與用人單位有事實勞動關系的證明。