單位扣押工資處理方法如下:留著證據(jù)直接找當?shù)貏趧颖O(jiān)察大隊，普及一下相關(guān)的勞動法知識吧：《勞動合同法》第二十二條用人單位為勞動者提供專項培訓(xùn)費用，對其進行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的，可以與該勞動者訂立協(xié)議，約定服務(wù)期。勞動者違反服務(wù)期約定的，應(yīng)當按照約定向用人單位支付違約金。違約金的數(shù)額不得超過用人單位提供的培訓(xùn)費用。用人單位要求勞動者支付的違約金不得超過服務(wù)期尚未履行部分所應(yīng)分攤的培訓(xùn)費用。用人單位與勞動者約定服務(wù)期的，不影響按照正常的工資調(diào)整機制提高勞動者在服務(wù)期期間的勞動報酬。第二十三條用人單位與勞動者可以在勞動合同中約定保守用人單位的商業(yè)秘密和與知識產(chǎn)權(quán)相關(guān)的保密事項。對負有保密義務(wù)的勞動者，用人單位可以在勞動合同或者保密協(xié)議中與勞動者約定競業(yè)限制條款，并約定在解除或者終止勞動合同后，在競業(yè)限制期限內(nèi)按月給予勞動者經(jīng)濟補償。勞動者違反競業(yè)限制約定的，應(yīng)當按照約定向用人單位支付違約金。第二十五條除本法第二十二條和第二十三條規(guī)定的情形外，用人單位不得與勞動者約定由勞動者承擔違約金。第三十八條用人單位有下列情形之一的，勞動者可以解除勞動合同：(一)未按照勞動合同約定提供勞動保護或者勞動條件的;(二)未及時足額支付勞動報酬的;第八十四條用人單位違反本法規(guī)定，扣押勞動者居民身份證等證件的，由勞動行政部門責令限期退還勞動者本人，并依照有關(guān)法律規(guī)定給予處罰。用人單位違反本法規(guī)定，以擔保或者其他名義向勞動者收取財物的，由勞動行政部門責令限期退還勞動者本人，并以每人五百元以上二千元以下的標準處以罰款;給勞動者造成損害的，應(yīng)當承擔賠償責任。勞動者依法解除或者終止勞動合同，用人單位扣押勞動者檔案或者其他物品的，依照前款規(guī)定處罰。因此，1.根據(jù)《勞動合同法》規(guī)定，可以約定違約金的情形限于提供了專項培訓(xùn)和商業(yè)秘密上的，你的一、二情形都沒有涉及違約金事宜；2.根據(jù)38條規(guī)定，沒有及時足額支付勞動報酬，勞動者是隨時可以解除勞動合同的，并不需要提前三十天，對于情形二，公司無權(quán)就遲到扣員工工資，扣除的工資可以要求用人單位返還，根據(jù)你說的沒有簽勞動合同，還可要求雙倍工資要求。因此，兩種情形都不合法。3.解決途徑，最快的是去勞動監(jiān)察大隊投訴，一般會立即返還。還可以去申請勞動仲裁，不服仲裁結(jié)果可以起訴到法院。