根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。具體內(nèi)容 買到過期食品怎么賠償？ 如果買到過期食品，消費者可依照《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，維護自身合法權(quán)益。 依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定： 經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品，由有關(guān)主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款； 貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證； 生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。 法律經(jīng)驗編輯小提示： 發(fā)現(xiàn)問題要立即處理并保留證據(jù) 特別是在食用購買的食品出現(xiàn)不適后，及時去醫(yī)院治療，并且保留了所有的處理單據(jù)。消費者購買食品后到醫(yī)院診斷時間差較短，較好地證明了食用購買的食品與身體不適之間存在較為明顯的因果關(guān)系。 食品安全關(guān)系到每個人的切身利益，消費者在購買食品時要看包裝有無破損或外漏；密閉性包裝是否有受脹起鼓現(xiàn)象；包裝裝潢的文字、圖案印刷是否工整清晰；查看檢驗檢疫證明、生產(chǎn)日期、衛(wèi)生批準文號、生產(chǎn)批準文號、食品標簽認可編號等資質(zhì)信息。 另外，購買食品尤其是直接入口的食品，一定要索取并保留好發(fā)票或收據(jù)，以及后續(xù)處理過程中的所有單據(jù)等資料，以備發(fā)生消費糾紛時進行舉證。