拖欠工資的勞動(dòng)仲裁程序是：當(dāng)事人向仲裁委員會(huì)遞交仲裁協(xié)議、仲裁申請(qǐng)書及副，符合受理?xiàng)l件的仲裁委會(huì)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)開庭審理，雙方當(dāng)事人出庭參加庭審，仲裁委依法作出裁決。

1、遞交勞動(dòng)仲裁申請(qǐng)書及相關(guān)證據(jù)； 2、申請(qǐng)書符合要求的，仲裁委員會(huì)自收到申請(qǐng)書之日起5日內(nèi)做出受理或者不予受理的決定。仲裁委員會(huì)決定受理的，自做出決定之日起5日內(nèi)將申請(qǐng)書副本送達(dá)被申請(qǐng)人，并組成仲裁庭；決定不予受理的，說明理由，申請(qǐng)人可以就該勞動(dòng)爭議事項(xiàng)向人民法院提起訴訟。 3、被申請(qǐng)人收到仲裁申請(qǐng)書副本后，應(yīng)當(dāng)在十日內(nèi)向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)提交答辯書。被申請(qǐng)人未提交答辯書的，不影響仲裁程序的進(jìn)行。當(dāng)事人對(duì)自己提出的主張，有責(zé)任提供證據(jù)。與爭議事項(xiàng)有關(guān)的證據(jù)屬于用人單位掌握管理的，用人單位應(yīng)當(dāng)在指定期限內(nèi)提供。用人單位不提供的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)不利后果。 4、勞動(dòng)爭議仲裁公開進(jìn)行，但當(dāng)事人協(xié)議不公開進(jìn)行或者涉及國家秘密、商業(yè)秘密和個(gè)人隱私的除外。仲裁庭在開庭五日前，將開庭日期、地點(diǎn)書面通知雙方當(dāng)事人。當(dāng)事人有正當(dāng)理由的，可以在開庭三日前請(qǐng)求延期開庭。是否延期，由勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)決定。 5、當(dāng)事人接到通知，無正當(dāng)理由拒不到庭的，或未經(jīng)仲裁庭同意中途退庭的，對(duì)申請(qǐng)人按照撤回申請(qǐng)?zhí)幚恚瑢?duì)被申請(qǐng)人可以缺席裁決。 6、仲裁庭處理勞動(dòng)爭議應(yīng)當(dāng)先行調(diào)解，在查明事實(shí)的基礎(chǔ)上促使當(dāng)事人雙方自愿達(dá)成協(xié)議，并將協(xié)議內(nèi)容制作調(diào)解書，調(diào)解書經(jīng)雙方當(dāng)事人簽收后，發(fā)生法律效力。調(diào)解不成或者調(diào)解書送達(dá)前，一方當(dāng)事人反悔的，仲裁庭應(yīng)當(dāng)及時(shí)作出裁決。 7、仲裁庭裁決勞動(dòng)爭議案件，應(yīng)當(dāng)自勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)受理仲裁申請(qǐng)之日起四十五日內(nèi)結(jié)束。案情復(fù)雜需要延期的，經(jīng)批準(zhǔn)可以延期，但是延長期限不得超過十五日。逾期未作出仲裁裁決的，當(dāng)事人可以就該勞動(dòng)爭議事項(xiàng)向人民法院提起訴訟。 8、仲裁庭做出裁決前，申請(qǐng)人撤回仲裁申請(qǐng)的，仲裁庭經(jīng)審查后，認(rèn)為其撤回申請(qǐng)成立的，向雙方當(dāng)事人發(fā)出《準(zhǔn)予撤回申請(qǐng)決定書》；但被申請(qǐng)人提出反申請(qǐng)的，不影響反申請(qǐng)的審理。