人儲(chǔ)存易燃、易爆、有毒、有腐蝕性、有放射性等危險(xiǎn)物品或者易變質(zhì)物品，應(yīng)當(dāng)向保管人說(shuō)明該物的性質(zhì)。所謂“說(shuō)明”，應(yīng)當(dāng)是在合同訂立時(shí)予以說(shuō)明，并在合同中注明。這是誠(chéng)實(shí)信用原則的必然要求。如果存貨人在訂立合同后或者在交付倉(cāng)儲(chǔ)物時(shí)才予以說(shuō)明，那么保管人根據(jù)自身的保管條件和技術(shù)能力，如果不能保管的，則可以拒收倉(cāng)儲(chǔ)物或者解除合同。存貨人除應(yīng)當(dāng)對(duì)需要儲(chǔ)存的危險(xiǎn)物品及易變質(zhì)物品的性質(zhì)作出說(shuō)明外，還應(yīng)當(dāng)提供有關(guān)資料，以便保管人進(jìn)一步了解該危險(xiǎn)物品的性質(zhì)，為儲(chǔ)存該危險(xiǎn)物品作必要的準(zhǔn)備。存貨人沒(méi)有說(shuō)明所儲(chǔ)存的貨物是危險(xiǎn)物品或易變質(zhì)物品，也沒(méi)有提供有關(guān)資料，保管人在入庫(kù)驗(yàn)收時(shí)，發(fā)現(xiàn)是危險(xiǎn)物品或易變質(zhì)物品的，保管人可以拒收倉(cāng)儲(chǔ)物。保管人在接收倉(cāng)儲(chǔ)物后發(fā)現(xiàn)是危險(xiǎn)物品或易變質(zhì)物品的，除及時(shí)通知存貨人外，也可以采取相應(yīng)措施，以避免損害的發(fā)生，因此產(chǎn)生的費(fèi)用由存貨人承擔(dān)。例如將危險(xiǎn)物品搬出倉(cāng)庫(kù)轉(zhuǎn)移至安全地帶，由此產(chǎn)生的費(fèi)用由存貨人承擔(dān)。如果存貨人沒(méi)有對(duì)危險(xiǎn)物品的性質(zhì)作出說(shuō)明并提供有關(guān)資料，從而給保管人的財(cái)產(chǎn)或者其他存貨人的貨物造成損害的，存貨人應(yīng)當(dāng)承擔(dān)損害賠償責(zé)任。如果存貨人未說(shuō)明所存貨物是易變質(zhì)物品而導(dǎo)致該物品變質(zhì)損壞的，保管人不承擔(dān)賠償責(zé)任。