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食品安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)有哪些

2021-11-14 22:50

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食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是由生產(chǎn)食品的企業(yè)制定的。作為企業(yè)組織生產(chǎn)的依據(jù),適用于企業(yè)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)屬于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的范疇。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是企業(yè)組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基礎(chǔ),需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的技術(shù)要求、管理要求和工作要求。制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有利于加強(qiáng)內(nèi)部管理,提高效率,降低成本,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因此,《食品安全法》規(guī)定,國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)制定比國(guó)家或地方食品安全標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。食品生產(chǎn)企業(yè)制定的企業(yè)適用于本企業(yè),并報(bào)省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門備案。企業(yè)在進(jìn)行食品生產(chǎn)時(shí),應(yīng)嚴(yán)格遵守已備案的食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),進(jìn)行檢驗(yàn),確保食品生產(chǎn)安全。省衛(wèi)生行政部門收到企業(yè)食品安全標(biāo)準(zhǔn)備案材料后,應(yīng)當(dāng)立即登記。如發(fā)現(xiàn)備案企業(yè)食品安全標(biāo)準(zhǔn)違反相關(guān)法律法規(guī),或低于國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn),省衛(wèi)生行政部門應(yīng)予以指出和糾正。

法律依據(jù):

黑龍江省食品安全條例第十條

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張麗麗律師

北京市京師律師事務(wù)所

食品安全標(biāo)準(zhǔn)主要包括危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定;食品添加劑的品種、使用范圍、用量;嬰幼兒的食品要求;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、說明書等標(biāo)識(shí);對(duì)于食品的質(zhì)量要求與檢驗(yàn)方法都是有食品安全的標(biāo)準(zhǔn)的;此外還要注意兩點(diǎn): 一、必須詳細(xì)列出食品中所有的添加劑; 二、經(jīng)營(yíng)過程要滿足衛(wèi)生要求。

羅丹律師

浙江澤大律師事務(wù)所

食品安全的標(biāo)準(zhǔn)具體如下:食品相關(guān)產(chǎn)品致病性微生物農(nóng)藥殘留及其他危害人體健康物質(zhì)限量規(guī)定;食品添加劑品種使用范圍用量;專供嬰幼兒主輔食品營(yíng)養(yǎng)成分要求;食品安全營(yíng)養(yǎng)有關(guān)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)說明書要求;與食品安全有關(guān)質(zhì)量要求;食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程,生產(chǎn)過程中衛(wèi)生要求;其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容及所有添加劑必須詳細(xì)列出。

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    生產(chǎn)有毒食品罪立案標(biāo)準(zhǔn)如下: 1、生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪屬于行為犯,實(shí)施摻入有毒、有害的非食品原料的行為即構(gòu)成犯罪; 2、本罪的主體是一般主體,自然人和單位均可構(gòu)成本罪; 3、本罪在主觀方面表現(xiàn)為故意; 4、本罪在客觀方面表現(xiàn)為,對(duì)生產(chǎn)

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