財(cái)產(chǎn)物資的盤存制度是指在日常會(huì)計(jì)核算中采用什么方法確定各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)物資的盤存數(shù)。企業(yè)財(cái)產(chǎn)物資的盤存制度通常有以下兩種： 一、永續(xù)盤存制永續(xù)盤存制，又稱賬面盤存制，是指對各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)物資的增減變動(dòng)情況，都必須根據(jù)會(huì)計(jì)憑證在有關(guān)賬簿中進(jìn)行連續(xù)登記，并隨時(shí)在賬簿中結(jié)算出各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)物資結(jié)存數(shù)的一種盤存制度。采用永續(xù)盤存制，可以隨時(shí)掌握和了解各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)物資的增減變動(dòng)和結(jié)存情況，盡管日常的核算工作比較復(fù)雜，但有利于加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)物資的管理。因此，一般情況下，各單位均應(yīng)采用這種盤存制度。采用這種盤存制度雖然能在賬面上及時(shí)反映各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)物資的結(jié)存數(shù)，但是，由于前述的種種原因，仍然可能會(huì)發(fā)生賬實(shí)不符的情況。所以采用永續(xù)盤存制的單位，仍然要對各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)物資進(jìn)行定期或不定期的清查盤點(diǎn)，以便查明賬實(shí)是否相符，對于賬實(shí)不符的，要及時(shí)查明原因，按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理，以達(dá)到賬實(shí)相符的目的。 二、實(shí)地盤存制實(shí)地盤存制，又稱定期盤存制，是指對各種財(cái)產(chǎn)物資平時(shí)只在明細(xì)賬簿中登記增加數(shù)，不登記減少數(shù)，月末根據(jù)對財(cái)產(chǎn)物資實(shí)地盤點(diǎn)的結(jié)存數(shù)倒擠出財(cái)產(chǎn)物資的減少數(shù)，并據(jù)以登記有關(guān)賬簿的一種盤存制度。采用實(shí)地盤存制，其優(yōu)點(diǎn)是，由于平時(shí)不需要計(jì)算、記錄財(cái)產(chǎn)物資的減少數(shù)和結(jié)存數(shù)，可以大大簡化日常核算工作量，財(cái)產(chǎn)物資的收發(fā)手續(xù)也比較簡便。其缺點(diǎn)是，正由于平時(shí)不作存貨的減少記錄，使得日常財(cái)產(chǎn)物資的實(shí)體流轉(zhuǎn)與賬面變化并不完全一致，且發(fā)貨手續(xù)不嚴(yán)密，不利于存貨的控制和管理；期末所得的存貨減少數(shù)是一個(gè)倒擠數(shù)，有可能把不正常的財(cái)產(chǎn)物資的損失數(shù)，如被盜、浪費(fèi)、遺失或盤點(diǎn)遺漏等造成的損失都包括在發(fā)出成本中，就這樣就會(huì)影響日常核算的真實(shí)性，影響經(jīng)營成果的核算；另外，由于每個(gè)會(huì)計(jì)期末都必須花費(fèi)大量的人力、物力對財(cái)產(chǎn)物資進(jìn)行盤點(diǎn)和計(jì)價(jià)，加大了期末會(huì)計(jì)核算工作量，有時(shí)會(huì)影響正常的生產(chǎn)經(jīng)營。所以，企業(yè)一般很少采用這種盤存制度。