實習(xí)生需要簽訂實習(xí)生協(xié)議書，由企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生三方共同簽訂。實習(xí)生協(xié)議書是明確畢業(yè)生、用人單位和學(xué)校三方在畢業(yè)生就業(yè)工作中的權(quán)利和義務(wù)的書面表現(xiàn)形式，能解決應(yīng)屆畢業(yè)生戶籍、檔案、保險、公積金等一系列相關(guān)問題。簽訂實習(xí)合同時，有以下幾點需要注意： 1、實習(xí)期內(nèi)工作時間的約定?？杉s定每日不超過8小時，如確因特殊情況超過8小時的，應(yīng)約定相應(yīng)的加班時間和報酬。 2、實習(xí)期間實習(xí)報酬的約定。雖然實習(xí)期內(nèi)實習(xí)生的報酬不受最低工資標準的約束，但實習(xí)生與單位可以約定一定的報酬或者補助，并且最好是明確約定給付的時間以及相應(yīng)的違約責(zé)任。 3、實習(xí)過程中實習(xí)生發(fā)生傷亡的處理。實習(xí)生一般是不享受工傷待遇的，所以實習(xí)生應(yīng)與實習(xí)單位約定好實習(xí)期內(nèi)發(fā)生傷亡的處理方法，以免事后自己的權(quán)益得不到保障。 4、實習(xí)生在實習(xí)期知識產(chǎn)權(quán)歸屬的約定。 5、發(fā)生糾紛的處理。可約定友好協(xié)商及訴訟的處理方式。

實習(xí)生本身是實習(xí)合同，不是勞動合同，但是要做好最后的交接手續(xù)，實習(xí)生辦理離職可以參考勞動合同員工程序。辭職和離職的流程是應(yīng)提前三十天、試用期提前三天將書面辭職報告交到人事行政部,并領(lǐng)取離職手續(xù)表。人事行政部對離職員工進行離職面談,了解其離職原因并做記錄。