食品安全許可證辦理流程： （1）取得個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照。辦理健康證和知識培訓(xùn)合格證，一般可以去醫(yī)院或者當(dāng)?shù)胤酪哒巨k，最好帶上營業(yè)執(zhí)照副本、公章和身份證去。去醫(yī)院體檢后，一般２－３個(gè)工作日健康證和知識培訓(xùn)合格證就可以出來了。 （2）準(zhǔn)備食品經(jīng)營許可證申請表，可以向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局咨詢下載地址。 （3）準(zhǔn)備法人身份證復(fù)印件、從業(yè)人員身份證復(fù)印件和健康證。然后制定食品安全管理制度（一般當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局都有模板）。 （4）繪制店鋪的平面圖。提交繳納稅費(fèi)單據(jù)證明，證實(shí)你所使用的水是正規(guī)自來水公司提供的。 （5）把這些資料全部準(zhǔn)備好后，去當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局提交（有的地方在政務(wù)大廳就可以辦理）。 （6）資料提交成功之后，市場監(jiān)督管理局會安排人員來看場地。一般要求為：進(jìn)貨渠道方有相應(yīng)的合規(guī)資質(zhì)，店內(nèi)衛(wèi)生、使用原料和消毒柜要符合標(biāo)準(zhǔn)。 （7）檢查合規(guī)之后一般15－20個(gè)工作日食品經(jīng)營許可證就出來了，很多地方都會打電話通知去領(lǐng)取。 要辦理食品安全許可證，食品生產(chǎn)經(jīng)營者經(jīng)營的食品應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對于食品的品種、所采用的原料、經(jīng)營設(shè)備、經(jīng)營場地、食品生產(chǎn)人員、管理人員、食品制作流程，貯存運(yùn)輸方式、儲存容器工具等應(yīng)當(dāng)是符合國家安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)按照許可法的制規(guī)定，對和申請人提交的相關(guān)材料進(jìn)行現(xiàn)場勘查，根據(jù)勘察情況，準(zhǔn)予許可或者不予許可。食品加工生產(chǎn)的小作坊和攤販從事食品經(jīng)營活動(dòng)，近期經(jīng)營規(guī)模條件等，應(yīng)當(dāng)符合食品安全要求，縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)對小作坊攤販等進(jìn)行綜合治理，保證其所經(jīng)營的食品是符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，國家應(yīng)當(dāng)建立食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，縣級以上人民政府及其相關(guān)部門以及食品生產(chǎn)經(jīng)營者都應(yīng)制定食品安全事故處理方案，定期檢查食品安全防范措施，防患于未然。

未取得食品經(jīng)營許可證經(jīng)營食品處罰:處五萬元以上十萬元以下罰款。