1、勞動(dòng)者可以到用人單位所在地的勞動(dòng)監(jiān)察部門(mén)進(jìn)行投訴。 2、可以到用人單位所在地的勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁，要求與飯店解除勞動(dòng)關(guān)系，要求飯店支付拖欠工資與賠償金等。 3、可以向法院申請(qǐng)支付令。 4、勞動(dòng)者有欠條，的，也可以到用人單位所在地的人民法院提起民事訴訟。

1、先試試找公司協(xié)商 在跟公司發(fā)生工資糾紛之后，如果不想把關(guān)系鬧僵，或是浪費(fèi)較多時(shí)間和精力的，那么建議最好還是和平地找對(duì)方協(xié)商。要是你覺(jué)得困難的話，在協(xié)商的時(shí)候也可以請(qǐng)工會(huì)或者第三方共同跟用人單位協(xié)商，達(dá)成和解協(xié)議。 2、可以找個(gè)人來(lái)調(diào)解 如果你公司不愿協(xié)商、協(xié)商不成或者達(dá)成和解協(xié)議后還是不履行的，那么，你還可以向調(diào)解組織申請(qǐng)調(diào)解。 3、去勞動(dòng)部門(mén)投訴反映 公司單方面辭退員工并且不支付工資的，屬于違反勞動(dòng)法律的規(guī)定，因此在經(jīng)過(guò)上述途徑處理之后還不肯遵守法律規(guī)定的，現(xiàn)在你最好是及時(shí)去當(dāng)?shù)氐膭趧?dòng)監(jiān)察部門(mén)投訴公司的違法行為。 4、直接去申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁 要是按照上面的解決途徑，對(duì)方還是不愿調(diào)解、調(diào)解不成或者達(dá)成調(diào)解協(xié)議后不履行的，你現(xiàn)在還可以向勞動(dòng)仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。 5、都不能解決就去起訴 如果按照上述幾個(gè)途徑都不能解決問(wèn)題的話，你也不需要著急，現(xiàn)在可以直接向法院提起民事訴訟，要求解決勞動(dòng)爭(zhēng)議，并賠償你的損失。