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一、食品安全等級(jí)公示牌可以改嗎（一）經(jīng)股東會(huì)議的三分之二多數(shù)通過(guò)；（二）需要依法辦理變更登記；（三）如果更改的經(jīng)營(yíng)范圍中有需要獲得批準(zhǔn)的項(xiàng)目，應(yīng)依法獲得批。二、食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容（一）食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。（二）食品添加劑的品種、使用范圍、用量。（三）專供嬰幼兒的主輔食品的營(yíng)養(yǎng)成分要求。（四）對(duì)與食品安全、營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、說(shuō)明書的要求。（五）與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求。（六）食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程。（七）其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。（八）食品中所有的添加劑必須詳細(xì)列出。（九）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛(wèi)生要求。三、食品安全的注意事項(xiàng)（一）注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。（二）注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等

根據(jù)《食品安全法》第一百二十五條的規(guī)定，縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門可以采取以下措施：沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；對(duì)于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，可以并處五千元以上五萬(wàn)元以下的罰款；對(duì)于貨值金額一萬(wàn)元以上的，可以并處貨值金額五倍以上十倍以下的罰款；如果情節(jié)嚴(yán)重，還可以責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。根據(jù)《食品安全法》第一百二十五條的規(guī)定,如果違反該法規(guī)定,縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門可以采取以下措施:沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑,以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;對(duì)于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的,可以并處五千元以上五萬(wàn)元以下的罰款;對(duì)于貨值金額一萬(wàn)元以上的,可以并處貨值金額五倍以上十倍以下的罰款;如果情節(jié)嚴(yán)重,還可以責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許

依據(jù)我國(guó)相關(guān)法律的規(guī)定，食品監(jiān)督管理部門作出處罰后，被處罰人拒不執(zhí)行處罰決定的，食品監(jiān)督管理部門可以向法院申請(qǐng)強(qiáng)制執(zhí)行。《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第五十一條當(dāng)事人逾期不履行行政處罰決定的，作出行政處罰決定的行政機(jī)關(guān)可以采取下列措施:(一)到期不繳納罰款的，每日按罰款數(shù)額的百分之三加處罰款;(二)根據(jù)法律規(guī)定，將查封、扣押的財(cái)物拍賣或者將凍結(jié)的存款劃撥抵繳罰款;(三)申請(qǐng)人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。食品安全犯罪持續(xù)高發(fā)的原因生產(chǎn)、銷售病死動(dòng)物的利益鏈條尚未阻斷。老百姓對(duì)加工、生產(chǎn)病死動(dòng)物和食用病死動(dòng)物制品的嚴(yán)重危害認(rèn)識(shí)不足，貪圖蠅頭小利，導(dǎo)致動(dòng)物因疫病發(fā)生死亡時(shí)往往一賣了之，并不作無(wú)害化處理。有的認(rèn)為病死動(dòng)物經(jīng)高溫加工后對(duì)人體并不會(huì)產(chǎn)生不良影響，導(dǎo)致加工生產(chǎn)病死動(dòng)物有來(lái)源，有市場(chǎng)。被告人的食品安全觀念淡薄。對(duì)食品安全缺乏敬畏，受高額利潤(rùn)的驅(qū)動(dòng)，鋌而走險(xiǎn)，對(duì)加工生產(chǎn)病死動(dòng)物對(duì)人體健康、生態(tài)環(huán)境、畜禽生

一、食品安全管理體系認(rèn)證怎么辦理1．食品安全管理體系認(rèn)證的辦理，首先需提交認(rèn)證申請(qǐng)及相關(guān)文件，如法律地位證明文件和產(chǎn)品符合安全要求的相關(guān)證據(jù)等。這些文件將由相關(guān)部門受理并評(píng)審，確認(rèn)資格足夠后，與申請(qǐng)人簽訂認(rèn)證合同。2．具體的認(rèn)證條件包括取得法人資格、取得相關(guān)行政許可、未列入嚴(yán)重違法失信名單、產(chǎn)品服務(wù)符合法律要求、建立并有效運(yùn)行食品安全管理體系等。認(rèn)證過(guò)程遵循公開、公平、公正、便民、高效的原則，實(shí)行一地一證原則。二、食品安全事故賠償規(guī)則在食品安全事故賠償方面，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百四十八條規(guī)定：如果生產(chǎn)銷售的食品不符合安全標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者可以要求賠償損失，同時(shí)可以向生產(chǎn)者或經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或損失三倍的賠償金。如果增加賠償?shù)慕痤~不足一千元，則賠償金額為一千元。三、食品管理許可申請(qǐng)流程1．食品管理許可的申請(qǐng)流程包括向所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交相關(guān)材料，如食品經(jīng)營(yíng)

依據(jù)我國(guó)相關(guān)法律的規(guī)定，食品安全事故按照國(guó)家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案實(shí)行分級(jí)管理?？h級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門會(huì)同同級(jí)有關(guān)部門負(fù)責(zé)食品安全事故調(diào)查處理?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第五十四條食品安全事故按照國(guó)家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案實(shí)行分級(jí)管理?？h級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門會(huì)同同級(jí)有關(guān)部門負(fù)責(zé)食品安全事故調(diào)查處理?？h級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)修改、完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。第五十五條縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)完善食品安全事故應(yīng)急管理機(jī)制，改善應(yīng)急裝備，做好應(yīng)急物資儲(chǔ)備和應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)應(yīng)急培訓(xùn)、演練?！妒称钒踩ā返谝话俣l未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，或者未經(jīng)許可生產(chǎn)食品添加劑的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處二千元以

食品安全法規(guī)定售賣過(guò)期食品可以要求經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金，增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。如果使用了該產(chǎn)品后發(fā)現(xiàn)過(guò)期了，那就可以獲得十倍賠償和因?yàn)槭秤迷摦a(chǎn)品造成的傷害。根據(jù)我國(guó)相關(guān)法律規(guī)定，消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉。食品安全法怎么處罰過(guò)期食品若當(dāng)事人有違反食品安全法的處罰條例售賣過(guò)期食品的行為，則應(yīng)當(dāng)受到的處罰是由有關(guān)主管部門沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品，并處以罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷食品經(jīng)營(yíng)許可證?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》第一百四十八條消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首

受害者一旦出現(xiàn)身體不適，如惡心、腹瀉，立即向市場(chǎng)監(jiān)督管理局投訴說(shuō)明情況，其接到投訴電話后會(huì)到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行采取專業(yè)手段調(diào)查取相關(guān)的證據(jù)固定下來(lái)，即可向商家索賠，不管是私下協(xié)商還是訴訟解決均可。相關(guān)法律規(guī)定生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外。還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。由于餐廳方面過(guò)失造成傷害。按照《最高人民法院關(guān)于審理人身?yè)p害賠償案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》第六條的規(guī)定，“從事住宿、餐飲、娛樂(lè)等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或者其他社會(huì)活動(dòng)的自然人、法人、其他組織，未盡合理限度范圍內(nèi)的安全保障義務(wù)致使他人遭受人身?yè)p害，賠償權(quán)利人請(qǐng)求其承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任的，人民法院應(yīng)予支持?！痹嫦翟诒桓娌蛷d摔傷，被告作為餐廳經(jīng)營(yíng)者，在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中，未盡合理限度范圍內(nèi)的安全保障義務(wù)致使原告受到人身?yè)p害，故被告

依據(jù)食品法，違反本法規(guī)定，有經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品、經(jīng)營(yíng)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類、經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品等情形的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處二千元以上五萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。一、食品安全法的調(diào)整范圍有哪些《食品安全法》調(diào)整的產(chǎn)品范圍是食品、食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品和食用農(nóng)產(chǎn)品?！妒称钒踩ā返诙l在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事下列活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)遵守本法：（一）食品生產(chǎn)和加工（以下稱食品生產(chǎn)），食品流通和餐飲服務(wù)（以下稱食品經(jīng)營(yíng)）；（二）食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)；（三）用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)

第七十六條縣級(jí)以上地方人民政府組織本級(jí)衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門制定本行政區(qū)域的食品安全年度監(jiān)督管理計(jì)劃，并按照年度計(jì)劃組織開展工作。第七十七條縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門履行各自食品安全監(jiān)督管理職責(zé)，有權(quán)采取下列措施：(一)進(jìn)入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查;(二)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn);(三)查閱、復(fù)制有關(guān)合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關(guān)資料;(四)查封、扣押有證據(jù)證明不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，違法使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或者被污染的工具、設(shè)備;(五)查封違法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所。縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)行政部門應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定的職責(zé)，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督管理。第七十八條縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行監(jiān)督檢查，應(yīng)當(dāng)記錄監(jiān)督檢查

(一)對(duì)消費(fèi)者地位的重新認(rèn)知相對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)者(包括原料提供者、生產(chǎn)者和銷售者)，消費(fèi)者明顯處于弱勢(shì)地位。一方面，食品經(jīng)營(yíng)者在食品相關(guān)信息的掌握上處于絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位，并可能因此誘發(fā)道德危機(jī)，進(jìn)而形成食品安全問(wèn)題。另一方面，相對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)者(尤其是大型食品企業(yè))，消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)實(shí)力以及訴訟能力通常處于劣勢(shì)，由此導(dǎo)致在食品安全事故發(fā)生后，消費(fèi)者不能很好的利用法律武器維護(hù)自身權(quán)益。然而，需要指出的是，雖作為弱勢(shì)群體，但在食品安全治理中，消費(fèi)者并非是無(wú)所作為，原因在于消費(fèi)者具有以下特質(zhì)：第一，在主觀能動(dòng)性上，消費(fèi)者最具積極性。消費(fèi)者是食品安全最重要的利益相關(guān)者，消費(fèi)者是食品安全得以保證的直接受益者，同時(shí)，也是食品安全事故中最大的受害者。消費(fèi)者對(duì)食品安全具有天然的利益動(dòng)力，對(duì)食品安全的關(guān)切最為強(qiáng)烈，這種強(qiáng)大的利益訴求促使其成為食品安全治理中最積極、最堅(jiān)定的力量。第二，在信息的占有上，消費(fèi)者掌握一手的經(jīng)驗(yàn)性

食品安全認(rèn)證是指第三方根據(jù)程序?qū)κ称?、生產(chǎn)過(guò)程和服務(wù)滿足規(guī)定的要求書面保證或合格證書。目前食品市場(chǎng)，經(jīng)常見到一些天然，無(wú)公害，綠色，健康等字眼。這個(gè)不能直接處理，需要認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)滿足良好的生產(chǎn)規(guī)范要求，實(shí)施危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)體系，提高食品安全管理水平。通過(guò)良好的生產(chǎn)規(guī)范，危害分析和重要控制點(diǎn)體系認(rèn)證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)依法實(shí)施跟蹤調(diào)查，對(duì)不符合認(rèn)證要求的企業(yè)，應(yīng)依法取消認(rèn)證，立即向縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門通報(bào)，向社會(huì)公布。認(rèn)證機(jī)構(gòu)實(shí)施跟蹤調(diào)查不得收費(fèi)。認(rèn)證機(jī)構(gòu)發(fā)行虛假認(rèn)證結(jié)論，認(rèn)證認(rèn)證監(jiān)督管理部門沒(méi)收收的認(rèn)證費(fèi)用，處理認(rèn)證費(fèi)用的5倍以上10倍以下的罰款，認(rèn)證費(fèi)用不足1萬(wàn)元的，處理5萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下的罰款的情況嚴(yán)重的，在取消認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)可文件之前，直接向社會(huì)公開負(fù)責(zé)的主管人員和負(fù)責(zé)直接責(zé)任的認(rèn)證人員，撤銷執(zhí)行資格。認(rèn)證

四級(jí)食品安全事故一般以波及范圍、傷亡情況、財(cái)產(chǎn)損失等情況來(lái)界定。食品安全事故通常是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，對(duì)人體健康有危害或者可能有危害的事故，劃分為特別重大食品安全事故、重大食品安全事故、較大食品安全事故和一般食品安全事故。食品安全事故發(fā)生后應(yīng)當(dāng)采取哪些措施發(fā)生食品安全事故的單位應(yīng)該采取以下措施：1、自查、控制傳播途徑避免損失進(jìn)步擴(kuò)；2、視事態(tài)嚴(yán)重性決定否向政府機(jī)關(guān)報(bào)告；3、危機(jī)公關(guān)向受害群體致歉并妥善治療承諾改善并付諸實(shí)施且示于眾；4、實(shí)施糾預(yù)防措施避免復(fù)發(fā)。而《食品安全法》第一百零五條縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品安全事故的報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即會(huì)同同級(jí)衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門進(jìn)行調(diào)查處理，并采取下列措施，防止或者減輕社會(huì)危害：（一）開展應(yīng)急救援工作，組織救治因食品安全事故導(dǎo)致人身傷害的人員；（二）封存可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料，并立即進(jìn)

累計(jì)三次，由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。一、超前打日期怎么處罰食品標(biāo)簽不符合法律規(guī)定的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證二、食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理是否可以變更法人食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理可以變更法人。食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，現(xiàn)有工藝設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項(xiàng)發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出變更申請(qǐng)。個(gè)體工商戶變更經(jīng)營(yíng)者的，應(yīng)當(dāng)在辦理注銷登記后，由新的經(jīng)營(yíng)者重新申請(qǐng)辦理注冊(cè)登記。三、食品生產(chǎn)許可證在哪辦

食品安全法規(guī)定，國(guó)務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，其職責(zé)由國(guó)務(wù)院規(guī)定。為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，2010年2月6日，國(guó)務(wù)院決定設(shè)立國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)，作為國(guó)務(wù)院食品安全工作的高層次議事協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)。國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)共有15個(gè)部門參加，同時(shí)設(shè)立國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室，具體承擔(dān)委員會(huì)的日常工作。國(guó)家食品安全委員會(huì)的職責(zé)主要有：1、分析食品安全形勢(shì)，研究部署、統(tǒng)籌指導(dǎo)食品安全工作；2、提出食品安全監(jiān)管的重大政策措施；3、督促落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任。根據(jù)2013年通過(guò)的《國(guó)務(wù)院機(jī)構(gòu)改革和職能轉(zhuǎn)變方案》，決定保留國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)，具體工作由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局承擔(dān)。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局加掛國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室牌子，承擔(dān)食品安全委員會(huì)的日常工作。一、消費(fèi)者協(xié)會(huì)應(yīng)如何履行對(duì)食品安全的社會(huì)監(jiān)督職責(zé)(一)加強(qiáng)食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管力度政府應(yīng)當(dāng)切實(shí)履行好其監(jiān)管職責(zé),加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量的安全監(jiān)管。加