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冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)范圍
來(lái)源:法律編輯整理 時(shí)間: 2024-04-30 09:40:44 179 人看過(guò)

冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)范圍是需要進(jìn)行冷藏冷凍的食品。

冷藏冷凍食品包括冷藏冷凍面米食品和冷藏冷凍其他食品。

冷藏冷凍面米食品是指以面粉、大米、雜糧等糧食為主要原料,也可配以肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜、果料、糖、油、調(diào)味品等為餡(輔)料,經(jīng)加工成型(或熟制)后,采用工藝加工包裝并在凍結(jié)條件下貯存、運(yùn)輸及銷售的各種面、米制品。

根據(jù)加工方式速凍面米食品可分為生制品(即產(chǎn)品凍結(jié)前未經(jīng)加熱成熟的產(chǎn)品)、熟制品(即產(chǎn)品凍結(jié)前經(jīng)加熱成熟的產(chǎn)品包括發(fā)酵類產(chǎn)品及非發(fā)酵類產(chǎn)品)。

冷藏冷凍其他食品是指除,以農(nóng)產(chǎn)品(包括水果、蔬菜)、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等為主要原料,經(jīng)相應(yīng)的加工處理后,采用工藝加工包裝并在凍結(jié)條件下貯存、運(yùn)輸及銷售的食品。

冷藏冷凍其他食品按原料不同可分為冷藏冷凍肉制品、冷藏冷凍果蔬制品及冷藏冷凍其他制品。

《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第十條

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2025年05月15日 09:46
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    一、食品生產(chǎn)許可證有哪些經(jīng)營(yíng)范圍針對(duì)食品生產(chǎn)許可證的經(jīng)營(yíng)范圍,詳細(xì)涵蓋了多種食品類型及其加工方式,具體包括:1.預(yù)包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品及不含冷藏冷凍食品);2.散裝食品銷售(同樣區(qū)分含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品,以及是否含散裝熟食銷售);3.特殊食品銷售,這包括保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品;4.還有其他類食品銷售、熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點(diǎn)類食品制售(含或不含裱花蛋糕)、自制飲品制售,以及其他類食品制售。這些經(jīng)營(yíng)范圍的明確,有助于規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)的市場(chǎng)行為,確保食品安全。二、更換食品經(jīng)營(yíng)許可證所需材料在需要更換食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí),申請(qǐng)人需準(zhǔn)備一系列必要材料。根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第二十八條的規(guī)定,這些材料包括:由申請(qǐng)人或代理人填寫的食品經(jīng)營(yíng)許可變更申請(qǐng)書(shū),以及食品經(jīng)營(yíng)許可證的原件與復(fù)印件。這些材料是審批部門審核
    2024-07-21
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  • 食品超范圍經(jīng)營(yíng)違反了什么法律
    一、食品超范圍經(jīng)營(yíng)違反了什么法律超范圍經(jīng)營(yíng)食品違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條。具體內(nèi)容為國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是,銷售食用農(nóng)產(chǎn)品,不需要取得許可。《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是,銷售食用農(nóng)產(chǎn)品,不需要取得許可??h級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)行政許可法》的規(guī)定,審核申請(qǐng)人提交的本法第三十三條第一款第一項(xiàng)至第四項(xiàng)規(guī)定要求的相關(guān)資料,必要時(shí)對(duì)申請(qǐng)人的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查;對(duì)符合規(guī)定條件的,準(zhǔn)予許可;對(duì)不符合規(guī)定條件的,不予許可并書(shū)面說(shuō)明理由。二、食品超范圍經(jīng)營(yíng)的處罰規(guī)定食品超范圍經(jīng)營(yíng)的處罰規(guī)定如下:1.食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的許可事項(xiàng)發(fā)生變化,食品經(jīng)營(yíng)者未按規(guī)定申請(qǐng)變更經(jīng)營(yíng)許可的,由原發(fā)證的
    2023-11-15
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      安徽在線咨詢 2022-11-07
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      山西在線咨詢 2022-08-06
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      沒(méi)有冷凍食品經(jīng)營(yíng)許可證不可以賣涼拌黃瓜。公民、法人或者其他組織如果要經(jīng)營(yíng)冷食類食品需要申請(qǐng)相應(yīng)的行政許可,沒(méi)有行政許可或者超過(guò)許可的經(jīng)營(yíng)范圍從事食品經(jīng)營(yíng)的,將面臨行政處罰。關(guān)于沒(méi)有冷凍食品經(jīng)營(yíng)許可證可以賣涼拌黃瓜嗎的問(wèn)題,還可以點(diǎn)擊在線律師咨詢,我們幫你更快更有效的解答。