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飯店食品過(guò)期如何處罰
來(lái)源:法律編輯整理 時(shí)間: 2023-06-06 20:10:20 368 人看過(guò)

一、飯店食品過(guò)期如何處罰

《食品安全法》第二條明確了餐飲服務(wù)屬于食品經(jīng)營(yíng),《食品安全法》第四十條規(guī)定:食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品,這是對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者貯存和檢查食品的專(zhuān)門(mén)規(guī)定。

餐飲店使用過(guò)期食材行為,違反了《食品安全法》第四十條的規(guī)定,應(yīng)依據(jù)《食品安全法》第八十七條第(四)項(xiàng)未按規(guī)定要求貯存、銷(xiāo)售食品或者清理庫(kù)存食品的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,處二千元以上二萬(wàn)元以下的罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停產(chǎn)停止,直至吊銷(xiāo)許可證的行政處罰。

二、使用過(guò)期食品原料行為與銷(xiāo)售過(guò)期食品行為的差別是什么

1、違法主體不同。前者多為食品加工、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者,后者多為食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者;

2、過(guò)期食品用途不同。前者將過(guò)期食品作為加工食品的原料,后者將過(guò)期食品用于銷(xiāo)售;

3、認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)不同。前者以經(jīng)營(yíng)者是否使用過(guò)期食品原料加工食品作為認(rèn)定違法行為成立的標(biāo)準(zhǔn),食品原料本身不用于銷(xiāo)售。后者以經(jīng)營(yíng)者是否將過(guò)期食品置于銷(xiāo)售狀態(tài)為認(rèn)定違法行為成立的標(biāo)準(zhǔn);

三、食品沒(méi)有生產(chǎn)許可證的如何處罰

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條,違反本法規(guī)定,未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的,由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的,并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

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    飯店食品變質(zhì)索賠標(biāo)準(zhǔn):1.消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的,可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失,也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。2.消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的,為一千元。保質(zhì)期內(nèi)食品變質(zhì)賠償保質(zhì)期內(nèi)食品變質(zhì)賠償為應(yīng)當(dāng)賠償消費(fèi)者因此造成的損失以及賠償金。法律規(guī)定,生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金,增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的,為一千元。《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百四十八條消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的,可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失,也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制,先行賠付,不得推諉;屬于生產(chǎn)者責(zé)任的,經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于
    2023-08-14
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  • 飯店售賣(mài)假白酒如何處罰
    一、飯店售賣(mài)假白酒如何處罰依據(jù)我國(guó)相關(guān)法律的規(guī)定,酒店出售假酒的,要依據(jù)情節(jié)給予處罰,不構(gòu)成犯罪的給予行政處罰,構(gòu)成犯罪的追究刑事責(zé)任。二、相關(guān)法律規(guī)定《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》第五條禁止偽造或者冒用認(rèn)證標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志;禁止偽造產(chǎn)品的產(chǎn)地,偽造或者冒用他人的廠名、廠址;禁止在生產(chǎn)、銷(xiāo)售的產(chǎn)品中摻雜、摻假,以假充真,以次充好。《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十條在產(chǎn)品中摻雜、摻假,以假充真,以次充好,或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品的,責(zé)令停止生產(chǎn)、銷(xiāo)售,沒(méi)收違法生產(chǎn)、銷(xiāo)售的產(chǎn)品,并處違法生產(chǎn)、銷(xiāo)售產(chǎn)品貨值金額百分之五十以上三倍以下的罰款;有違法所得的,并處沒(méi)收違法所得;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任?!吨腥A人民共和國(guó)刑法》第一百四十條【生產(chǎn)、銷(xiāo)售偽劣產(chǎn)品罪】生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者在產(chǎn)品中摻雜、摻假,以假充真,以次充好或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品,銷(xiāo)售金額五萬(wàn)元以上不滿(mǎn)二十萬(wàn)元
    2023-04-28
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  • 飯店失火罰款如何罰
    法律綜合知識(shí)
    飯店失火的,一般不會(huì)做出罰款,構(gòu)成失火罪的,可能會(huì)被判處刑罰,同時(shí)對(duì)受害者進(jìn)行賠償。失火罪的處罰是:處三年以上七年以下有期徒刑;情節(jié)較輕的,處三年以下有期徒刑或者拘役。飯店失火罰款如何罰的法律依據(jù)《刑法》第十五條應(yīng)當(dāng)預(yù)見(jiàn)自己的行為可能發(fā)生危害社會(huì)的結(jié)果,因?yàn)槭韬龃笠舛鴽](méi)有預(yù)見(jiàn),或者已經(jīng)預(yù)見(jiàn)而輕信能夠避免,以致發(fā)生這種結(jié)果的,是過(guò)失犯罪。過(guò)失犯罪,法律有規(guī)定的才負(fù)刑事責(zé)任。第一百一十五條放火、決水、爆炸以及投放毒害性、放射性、傳染病病原體等物質(zhì)或者以其他危險(xiǎn)方法致人重傷、死亡或者使公私財(cái)產(chǎn)遭受重大損失的,處十年以上有期徒刑、無(wú)期徒刑或者死刑。過(guò)失犯前款罪的,處三年以上七年以下有期徒刑;情節(jié)較輕的,處三年以下有期徒刑或者拘役。《中華人民共和國(guó)刑法》(2020修正):第二編 分則 第二章 危害公共安全罪    第一百一十五條 放火、決水、爆炸以及投放毒害性、放射性、傳染病病原體等物質(zhì)或者以其他
    2022-07-18
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  • 查出小賣(mài)部有過(guò)期食品如何處罰
    一、查出小賣(mài)部有過(guò)期食品如何處罰行為輕微、及時(shí)糾正、沒(méi)有造成危害后果。未及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品,未將超過(guò)保質(zhì)期食品銷(xiāo)售給消費(fèi)者,違法行為輕微并及時(shí)糾正,沒(méi)有造成危害后果的,不予行政處罰。二、消費(fèi)者買(mǎi)到過(guò)期食品怎么辦如果消費(fèi)者買(mǎi)到過(guò)期食品,可以要求商戶(hù)退貨或者更換。去找商戶(hù)索賠。經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金。賠償金額不足一千元的,賠償一千元。因?yàn)楦鶕?jù)《食品安全法》第九十六條第二款規(guī)定,生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款10倍的賠償金等。三、過(guò)期食品吃了會(huì)怎么樣過(guò)期食品一般過(guò)
    2023-04-24
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#消費(fèi)知識(shí)
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    展開(kāi)

    經(jīng)營(yíng)者是指向消費(fèi)者提供其生產(chǎn)、銷(xiāo)售的商品或者服務(wù)的公民、法人和其他經(jīng)濟(jì)組織;它是以盈利為目的的從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)并與消費(fèi)者相對(duì)應(yīng)的另一方當(dāng)事人。 《消法》上的經(jīng)營(yíng)者,具有以下三個(gè)基本法律特征: 1、經(jīng)營(yíng)者各種所有制性質(zhì)的生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者和服務(wù)的提供... 更多>

    #經(jīng)營(yíng)者
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    • 飯店有過(guò)期食品一定會(huì)罰款嗎
      吉林省在線咨詢(xún) 2021-12-14
      根據(jù)違規(guī)情況有不同的處罰,一般沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品,處以罰款,情節(jié)嚴(yán)重的可能會(huì)吊銷(xiāo)許可證。
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      食品過(guò)期的處罰分兩種: (一)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)期的食品的,由有關(guān)主管部門(mén)按照各自職責(zé)分工,沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的,并處二千元以上五萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷(xiāo)許可證。 (二)銷(xiāo)售過(guò)期的食品的,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款十倍
    • 如何投訴飯店食品違法
      山東在線咨詢(xún) 2021-10-27
      撥打以下兩個(gè)熱線電話的其中一個(gè)進(jìn)行舉報(bào)即可。1、工商部門(mén)負(fù)責(zé)檢測(cè)無(wú)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)行為,對(duì)酒店無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的,可撥打12315消費(fèi)者投訴通報(bào)專(zhuān)線電話2、酒店無(wú)飲食服務(wù)許可證違法行為,由食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)處理,可撥打食品藥品監(jiān)督投訴通報(bào)電話12331通報(bào)。
    • 商店因出售過(guò)期食品被罰款,如何處理?
      甘肅在線咨詢(xún) 2024-11-12
      解決途徑: 1. 與經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行協(xié)商和解; 2. 請(qǐng)求消費(fèi)者協(xié)會(huì)或其他調(diào)解組織進(jìn)行調(diào)解; 3. 向有關(guān)行政部門(mén)進(jìn)行投訴; 4. 根據(jù)與經(jīng)營(yíng)者簽訂的仲裁協(xié)議,提請(qǐng)仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁; 5. 向人民法院提起訴訟。 根據(jù)我國(guó)相關(guān)法律法規(guī),生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或銷(xiāo)售明知不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費(fèi)者有權(quán)要求賠償損失。消費(fèi)者可以向生產(chǎn)者和銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。 如果消費(fèi)者使用了過(guò)期產(chǎn)品
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      食品過(guò)期的處罰分兩種: (一)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)期的食品的,由有關(guān)主管部門(mén)按照各自職責(zé)分工,沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的,并處二千元以上五萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷(xiāo)許可證。 (二)銷(xiāo)售過(guò)期的食品的,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款十倍