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腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑，都屬于異物。

對生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款。

“綠色食品”是沒有農(nóng)藥和化肥的食品嗎？

綠色食品這個名詞在我國實(shí)際上代表了無公害食品，它是無污染的優(yōu)質(zhì)食品的統(tǒng)稱。我國從1990年開始宣告中國綠色食品的誕生，至今已經(jīng)有數(shù)百種食品經(jīng)過有關(guān)部門的審批正式獲得綠色食品的稱號。

那么，綠色食品需要符合什么條件呢首先要求產(chǎn)品原料的產(chǎn)地符合嚴(yán)格的生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)；其次要求原料和食品加工的過程符合有關(guān)生產(chǎn)操作規(guī)程；然后，產(chǎn)品必須經(jīng)過權(quán)威機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)，證明它符合綠色食品的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

我國規(guī)定綠色食品分為A級和AA級兩擋。在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境中生產(chǎn)，生產(chǎn)過程中允許使用受到限定的、較安全的化學(xué)合成物質(zhì)，按照特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)及加工的食品，產(chǎn)品的質(zhì)量和包裝經(jīng)檢測符合標(biāo)準(zhǔn)，即可獲得認(rèn)定為A級綠色食品。AA級綠色食品則更為嚴(yán)格，不僅要求土壤、空氣和水源等環(huán)境條件優(yōu)越，而且生產(chǎn)過程中不能使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)。

有人可能因?yàn)榫G色食品的生產(chǎn)過程中可施少量農(nóng)藥和肥料而憂心忡忡，這是不必要的。我國對生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)業(yè)和化肥都做了嚴(yán)格的限定，允許使用的僅是生物源農(nóng)藥、微生物農(nóng)藥、堆肥、沼氣肥、腐殖質(zhì)等。農(nóng)藥和毒藥并非同義詞。農(nóng)藥有許多種類，有高毒品也有低毒品。世界上新發(fā)展起來的不少農(nóng)藥品種都是低毒、低殘留、生物可降解的環(huán)境友好型農(nóng)藥，有的甚至本身就是生物體的正常成分，也就是所謂的生物農(nóng)藥，不會對人體和環(huán)境造成危害。綠色食品既然能夠符合國家標(biāo)準(zhǔn)，就證明它是無污染、無危害、對人安全有益的食品，人們可以放心地食用。另外，綠色食品的風(fēng)味比被污染的食品也更清爽、可口。

《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款；使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。