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一、餐飲店衛(wèi)生不合格打什么電話投訴商家

1．可以向食品藥品監(jiān)督管理部門舉報投訴；

2．到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門投訴或者撥打12320衛(wèi)生熱線；

3．撥打12315消費者投訴舉報專線或者向消費者協(xié)會投訴。

要求各地食藥監(jiān)管部門要加強飲食服務(wù)環(huán)境衛(wèi)生管理，落實食品安全法有關(guān)規(guī)定，保障人民群眾餐飲消費安全。如果監(jiān)督檢查或抽查中發(fā)現(xiàn)餐廳有違規(guī)違法的行為，監(jiān)督餐飲服務(wù)，應(yīng)提供整改整頓并依法嚴(yán)肅查處。對日常監(jiān)督檢查，抽檢監(jiān)測行政處罰等信息向社會公開，同時要保持通暢的投訴舉報渠道，鼓勵消費者和餐飲服務(wù)從業(yè)人員進行監(jiān)督。

《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》第三十九條

消費者和經(jīng)營者發(fā)生消費者權(quán)益爭議的，可以通過下列途徑解決：

（一）與經(jīng)營者協(xié)商和解；

（二）請求消費者協(xié)會或者依法成立的其他調(diào)解組織調(diào)解；

（三）向有關(guān)行政部門投訴；

（四）根據(jù)與經(jīng)營者達(dá)成的仲裁協(xié)議提請仲裁機構(gòu)仲裁；

（五）向人民法院提起訴訟。

二、餐飲店衛(wèi)生不合格要整頓多久

責(zé)令停業(yè)整頓，合理的期限是3至6個月。

停產(chǎn)停業(yè)是重大安全生產(chǎn)行政處罰，必須經(jīng)過集體討論才能實施。一般來說停產(chǎn)停業(yè)整頓不能超過3個月，如果企業(yè)隱患沒有整改完畢可以提前提出申請延期，但是延期最長不超過6個月。

如果超過6個月隱患還沒有整改完成，相關(guān)部門則應(yīng)該提請縣級以上人民政府對該企業(yè)進行關(guān)閉。

三、餐飲店衛(wèi)生不合格會罰款多少

收繳衛(wèi)生許可證，沒收違法所得，并根據(jù)情節(jié)的大小處以罰款。

《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條

違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：

（一）生產(chǎn)經(jīng)營被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品、食品添加劑；

（二）生產(chǎn)經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說明書不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑；

（三）生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品未按規(guī)定進行標(biāo)示；

（四）食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。

生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑的標(biāo)簽、說明書存在瑕疵但不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，處二千元以下罰款。

《中華人民共和國食品安全法》（2021修正）：第九章　法律責(zé)任 第一百二十五條　違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：\n （一）生產(chǎn)經(jīng)營被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品、食品添加劑；\n （二）生產(chǎn)經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說明書不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑；\n （三）生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品未按規(guī)定進行標(biāo)示；\n （四）食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。\n 生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑的標(biāo)簽、說明書存在瑕疵但不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，處二千元以下罰款。