石市檢查餐飲單位
來源：法律編輯整理
時(shí)間： 2023-04-24 02:40:21
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石家莊市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法大隊(duì)啟動(dòng)對(duì)高速公路服務(wù)區(qū)餐飲單位拉網(wǎng)式督導(dǎo)檢查，以消除餐飲食品安全隱患，嚴(yán)厲查處采購(gòu)使用注水、瘦肉精、病死或者死因不明的禽畜及其制品，以及劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品等違法行為。
新春佳節(jié)即將來臨，春運(yùn)工作也將啟動(dòng)，交通運(yùn)輸又將迎來一個(gè)高峰。為保障廣大旅客的飲食安全，石家莊市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法大隊(duì)啟動(dòng)此次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步規(guī)范高速公路服務(wù)區(qū)餐飲單位的經(jīng)營(yíng)行為。
據(jù)悉，目前石市共有高速公路服務(wù)區(qū)9個(gè)，營(yíng)業(yè)的餐飲服務(wù)單位17家，執(zhí)法人員將逐一進(jìn)行檢查督導(dǎo)。嚴(yán)查相關(guān)單位是否存在無證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)、從業(yè)人員無證上崗和帶病上崗行為;以及加工食品各環(huán)節(jié)的規(guī)范操作情況，食品及其原料進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬登記和索證索票制度落實(shí)情況;餐飲具清洗消毒等情況。堅(jiān)決打擊在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等違法犯罪行為。
同時(shí)，省會(huì)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門將加大對(duì)違法行為的處罰力度。對(duì)落實(shí)食品安全管理制度執(zhí)行不到位的，責(zé)令限期整改;對(duì)違規(guī)添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、使用不合格食用油、使用病死或死因不明的禽畜肉及其制品等性質(zhì)惡劣的違法行為將依法嚴(yán)厲查處，從重處罰;對(duì)涉嫌犯罪的，移送公安機(jī)關(guān)處理。市民發(fā)現(xiàn)相關(guān)問題，可進(jìn)行舉報(bào)。
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日前，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理指南(征求意見稿)》，計(jì)劃以笑臉、平臉和哭臉卡通圖形分別表示A、B、C三個(gè)等級(jí)，公示餐飲服務(wù)單位的食品安全狀況。昨日，昆明市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)張?jiān)坪Ｍ嘎?，餐飲服?wù)食品安全量化分級(jí)管理工作已在全市范圍內(nèi)展開，明年起市食藥監(jiān)局將首先對(duì)A級(jí)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行公示掛牌，并率先設(shè)立黑牌制，市民外出吃飯可看臉選餐廳。張?jiān)坪＝榻B說，市食藥監(jiān)局以食品原料及食品、餐飲具清洗消毒、食品添加劑等為考核內(nèi)容，對(duì)餐館、快餐店、小吃店、飲品店、食堂、集體用餐配送單位和中央廚房等持有《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行量化分級(jí)管理。通過綜合許可審查的評(píng)價(jià)結(jié)論和日常監(jiān)督的量化評(píng)分結(jié)果確定A、B、C三級(jí)信譽(yù)等級(jí)。明年起，市食藥監(jiān)局將先對(duì)量化分級(jí)評(píng)定為A級(jí)的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行掛牌，并在媒體上進(jìn)行公示，整項(xiàng)工作預(yù)計(jì)在半年至一年內(nèi)完成。A級(jí)先行是希望通過A級(jí)餐2023-06-07184人看過 -
民事賠償一般情況下應(yīng)由發(fā)生人身?yè)p害的飲酒人自負(fù)損失，對(duì)飲酒后果本人應(yīng)承擔(dān)主要或者全部責(zé)任。但如果有以下四種情況，“酒友”也應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任：1、明知醉酒人不能喝酒；2、強(qiáng)迫性勸酒；3、酒后駕車、洗澡、劇烈運(yùn)動(dòng)未加以勸阻；4、未將醉酒者安全送達(dá)。一、喝酒發(fā)生交通事故同桌酒友是否擔(dān)責(zé)喝酒發(fā)生交通事故，同桌酒友有下列情況的，承擔(dān)連帶責(zé)任：一、強(qiáng)迫性勸酒，或者在對(duì)方已喝醉，意識(shí)不清，沒有自制力的情況下，仍勸其喝酒的行為。二、明知對(duì)方不能喝酒，如明知對(duì)方的身體狀況，仍勸其飲酒誘發(fā)疾病等。三、未將醉酒者安全送達(dá)。四、酒后駕車未勸阻。能夠證明席間曾阻止駕駛員喝酒，并勸告駕駛員不要開車的不承擔(dān)責(zé)任。二、喝酒死人同桌人是否需要負(fù)法律責(zé)任喝酒死人同桌人如果極力勸酒導(dǎo)致受害人傷亡的，極力勸酒的同桌人是有責(zé)任的，可能要承擔(dān)民事賠償?shù)呢?zé)任。另外，如果明知對(duì)方不能喝酒仍勸其飲酒、在明知對(duì)方醉酒的情況下未將醉酒者安全護(hù)送回2023-04-02161人看過 -
法律綜合知識(shí)一、餐飲體檢需要體檢項(xiàng)目餐飲從業(yè)員必須執(zhí)行全面的醫(yī)學(xué)檢查，其中檢查內(nèi)容包括：細(xì)致的外科排查；抽取血液樣本化驗(yàn)；深度的內(nèi)窺鏡檢測(cè)；對(duì)眼、耳、口、鼻等五個(gè)感官系統(tǒng)的全面評(píng)估；以及肝功測(cè)試等。同時(shí)，餐飲行業(yè)從業(yè)者有義務(wù)定期保養(yǎng)和維護(hù)食品加工、儲(chǔ)存、展示等重要設(shè)施、設(shè)備；對(duì)于保溫設(shè)施，以及冷藏、冷凍設(shè)施亦須安排定期清洗和校準(zhǔn)?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加袊?guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。二、餐飲體檢需要拿哪些東西申請(qǐng)領(lǐng)取食品衛(wèi)生健康證明時(shí)，請(qǐng)攜帶本人有效身份證件以及兩張尺寸為一寸的個(gè)人免冠彩色相片。隨后便可前往指定地點(diǎn)領(lǐng)取體檢表格，相應(yīng)費(fèi)用將在收費(fèi)處予以支付。在體檢過程中需要您粘貼一張相片至表格指定2024-07-18150人看過 -
法律綜合知識(shí)餐飲方面體檢項(xiàng)目，一般檢查包括以下幾項(xiàng)：1、外科檢查：身高體重、脊柱四肢、甲狀腺、皮膚和淋巴結(jié)、肛門和生殖器等。2、抽血檢查：主要是檢查是否有乙肝或其他傳染性疾病。3、內(nèi)科檢查：血壓、營(yíng)養(yǎng)和發(fā)育情況、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神經(jīng)狀況等。4、五官科檢查：視力、色覺、聽力、鼻子、口腔和咽喉。5、肝功能檢查：主要查轉(zhuǎn)氨酶是否正常。法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加袊?guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加袊?guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。從事接觸直接入口食品工作2022-02-22338人看過
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經(jīng)理■央視曝光，看似潔白的餐巾紙?jiān)怯妹撃堉圃於鴣怼鰺o論是帶糞的課本還是用過的衛(wèi)生紙，都可以變成脫墨紙■石家莊市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局昨連夜清查問題餐巾紙企業(yè)您是否在飯店用餐時(shí)習(xí)慣了索要餐巾紙擦嘴或擦筷子、擦杯子呢？央視3·15晚會(huì)昨日曝光，一些看似潔白的餐巾紙?jiān)跓晒鉄舻恼丈湎?，能顯現(xiàn)出星星點(diǎn)點(diǎn)的亮斑，而這種餐巾紙竟然是由脫墨紙制成，更讓人震驚的是，一些脫墨紙的原料竟然是回收來的垃圾紙。記者調(diào)查來路不明餐巾紙?jiān)鲜敲撃堅(jiān)诒６ㄞr(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)記者注意到，這里批發(fā)的大部分餐巾紙都沒有廠名和廠址。而石家莊佳農(nóng)市場(chǎng)和蔬菜批發(fā)市場(chǎng)是華北地區(qū)重要的農(nóng)副產(chǎn)品集散地，記者注意到，這里銷售的餐巾紙也同樣找不到生產(chǎn)和衛(wèi)生消毒相關(guān)的任何信息。這些餐巾紙為什么沒有廠名、廠址？它又是哪里生產(chǎn)的呢？為了追查這些來路不明餐巾紙的來源，央視記者來到了石家莊白佛客運(yùn)站旁的狹窄巷子里，沒有任何標(biāo)牌的卷簾門后竟然隱藏著一家餐巾紙廠。這2023-06-07425人看過 -
申請(qǐng)辦理餐飲健康證需要接受多項(xiàng)檢查，包括外科、內(nèi)科、五官科等項(xiàng)目的檢查。其中，外科檢查主要涉及身高、體重、脊柱、四肢、甲狀腺和肛門等項(xiàng)目的檢查；抽血檢查主要目的是檢查是否攜帶乙肝或其他傳染性疾??；內(nèi)科檢查包括血壓和呼吸道的檢查；五官科檢查主要涉及視力和色覺的檢查。申請(qǐng)辦理餐飲健康證需要接受以下檢查：1.外科檢查，包括身高、體重、脊柱、四肢、甲狀腺和肛門等項(xiàng)目的檢查；2.抽血檢查，主要目的是檢查是否攜帶乙肝或其他傳染性疾??；3.內(nèi)科檢查，包括血壓和呼吸道的檢查；4.五官科檢查，包括視力和色覺的檢查。 餐 飲 健 康 證 申 請(qǐng) 需 要 哪 些 檢 查 項(xiàng) 目 ？根據(jù)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》第六十七條，餐飲健康證申請(qǐng)需要進(jìn)行以下檢查項(xiàng)目：1. 餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立健康證管理制度，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，并留存健康檢查合格證明。2. 健康檢查合格證明應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容： (一) 個(gè)人健康狀2023-09-0462人看過 -
一、餐飲質(zhì)檢抽查不合格罰款罰多少縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。二、進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的條件1、為制定或者修訂食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)依據(jù)需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的；2、為確定監(jiān)督管理的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種，以及評(píng)價(jià)監(jiān)督管理措施的效果需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的；3、發(fā)現(xiàn)新的可能危害食品安全的因素的；4、需要判斷某一因素是否構(gòu)成食品安全隱患的；5、有國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門認(rèn)為需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的其他情形的；6、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門通過食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)或者接到舉報(bào)發(fā)現(xiàn)食品可能存在安全隱患的，應(yīng)當(dāng)立即組織進(jìn)行檢驗(yàn)和食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估；三、違反食2023-04-24166人看過 -
會(huì)計(jì)憑證餐飲業(yè)小規(guī)模納稅人開具增值稅發(fā)票上的稅率為3％，一般納稅人開具增值稅發(fā)票上的稅率為6％。增值稅專用發(fā)票是由國(guó)家稅務(wù)總局監(jiān)制設(shè)計(jì)印制的，只限于增值稅一般納稅人領(lǐng)購(gòu)使用的，既作為納稅人反映經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的重要會(huì)計(jì)憑證又是兼記銷貨方納稅義務(wù)和購(gòu)貨方進(jìn)項(xiàng)稅額的合法證明；是增值稅計(jì)算和管理中重要的決定性的合法的專用發(fā)票。小餐飲公司需要稅務(wù)嗎？餐飲店屬于個(gè)體商戶，是需要繳稅的。小餐飲店需要繳個(gè)人所得稅和增值稅。個(gè)體戶一般為增值稅的小規(guī)模納稅人，納稅辦法由稅務(wù)確定：（一）查賬征收的1、按營(yíng)業(yè)收入交5％的營(yíng)業(yè)稅（營(yíng)業(yè)稅已退出歷史，不再征收）；2、附加稅費(fèi)；（1）城建稅按繳納的營(yíng)業(yè)稅的7％繳納；（2）教育費(fèi)附加按繳納的營(yíng)業(yè)稅的3％繳納；（3）地方教育費(fèi)附加按繳納的營(yíng)業(yè)稅的1％繳納；（4）按個(gè)體工商戶經(jīng)營(yíng)所得繳納個(gè)人所得稅，實(shí)行5％－35％的的超額累進(jìn)稅率。（二）個(gè)體工商戶納稅標(biāo)準(zhǔn)1、銷售商品的繳納3％增值稅，提2023-07-07476人看過
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消費(fèi)者一、餐飲歸藥監(jiān)局查嗎飯店屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》食品藥品家監(jiān)督管理局有權(quán)對(duì)其違法行為進(jìn)行處罰。違反本法規(guī)定，未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，或者未經(jīng)許可生產(chǎn)食品添加劑的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。二、藥監(jiān)局的職責(zé)范圍1、負(fù)責(zé)藥品（含中藥、民族藥，下同）、醫(yī)療器械和化妝品安全監(jiān)督管理。擬訂監(jiān)督管理政策規(guī)劃，組織起草法律法規(guī)草案，擬訂部門規(guī)章，并監(jiān)督實(shí)施。研究擬訂鼓勵(lì)藥品、醫(yī)療器械和化妝品新技術(shù)新產(chǎn)品的管理與服務(wù)政策；2、負(fù)責(zé)藥品、醫(yī)療器械和化妝品標(biāo)準(zhǔn)管理。組織制定、公布國(guó)家藥典等藥品、醫(yī)療器械標(biāo)準(zhǔn)，組織擬訂化妝品標(biāo)準(zhǔn)，組織制定分類管理制度，2023-06-06268人看過 -
法律綜合知識(shí)餐飲單位主體責(zé)任書內(nèi)容為保證我市餐飲服務(wù)食品安全，保障廣大消費(fèi)者身體健康，進(jìn)一步貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神，結(jié)合我市實(shí)際，特制訂本責(zé)任書：一、牢固樹立餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人為食品安全第一責(zé)任人的食品安全意識(shí)，強(qiáng)化行業(yè)自律、依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，全面做好食品安全工作，確保消費(fèi)者飲食安全。二、建立健全食品安全制度，配備專職人員負(fù)責(zé)食品安全管理工作，并堅(jiān)持每日進(jìn)行檢查，督促落實(shí)食品安全管理制度。三、加強(qiáng)食品從業(yè)人員管理，保證所有食品從業(yè)人員按規(guī)定進(jìn)行健康體檢，持有效健康證上崗，定期組織從業(yè)人員開展《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定》等法律法規(guī)及規(guī)章、規(guī)范性文件的學(xué)習(xí)。四、建立并落實(shí)食品及其原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，認(rèn)真做好進(jìn)貨驗(yàn)收工作和進(jìn)貨臺(tái)賬登記，食品原料索證索票備案、2024-01-1878人看過 -
消費(fèi)者餐飲單位使用過期食品原料的處罰方式：1．尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品。2．根據(jù)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額予以罰款。3．情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。使用過期食品原料怎么處罰根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的有關(guān)規(guī)定：（一）食品經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期的，有關(guān)主管部門應(yīng)當(dāng)按照職責(zé)分工，沒收違法所得、非法生產(chǎn)、銷售的食品以及用于非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；（二）違法銷售的食品價(jià)值不足1萬元的，處以2000元以上5萬元以下的罰款；（三）貨物價(jià)值超過一萬元的，處貨物價(jià)值五倍以上十倍以下的罰款；（四）情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證；（五）生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以要求生產(chǎn)者或者銷售商賠償十倍的價(jià)格?！妒称钒踩ā返谝?/div>2023-08-04250人看過
產(chǎn)品杭州溢香源生物科技有限公司生產(chǎn)的3種香精被曝光含有塑化劑后，引起了社會(huì)廣泛關(guān)注。昨天，杭州市食品安全委員會(huì)辦公室通報(bào)了杭州溢香源生物科技有限公司二甲酸二乙酯(DEP)案件調(diào)查處理進(jìn)展情況。據(jù)悉，目前杭州市政府相關(guān)部門正全面排查已銷售的問題香精，通知相關(guān)單位立即停止使用，追回或銷毀問題產(chǎn)品，對(duì)該企業(yè)的原料及來源等進(jìn)行全面檢測(cè)和調(diào)查。同時(shí)，公安機(jī)關(guān)迅速介入全力查清案情，將依法嚴(yán)懲涉案企業(yè)和相關(guān)責(zé)任人。浙江省疾控中心在食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中，從杭州溢香源生物科技有限公司生產(chǎn)的桂花香精、杏仁香精、綠茶香精中檢出二甲酸二乙酯(DEP)。杭州市委市政府高度重視，決定成立專項(xiàng)工作小組，迅速開展查處工作。6月8日下午，執(zhí)法人員抵達(dá)杭州溢香源生物科技有限公司生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、原料倉(cāng)庫(kù)、成品倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行了檢查。根據(jù)檢查情況，杭州市質(zhì)監(jiān)局蕭山分局下達(dá)書面決定，對(duì)上述場(chǎng)所予以查封，對(duì)企業(yè)庫(kù)存原料和成品全部就地封存;調(diào)閱并封存了企2023-06-07143人看過-
法律綜合知識(shí)目前，在國(guó)內(nèi)的餐飲行業(yè)中進(jìn)行從業(yè)人員辦理健康證明時(shí)，已經(jīng)不再對(duì)乙肝病毒感染狀況進(jìn)行強(qiáng)制性檢測(cè)。因此，如若您屬于乙型肝炎病毒的非活動(dòng)期（即“帶毒”但無明顯肝炎癥狀）且同時(shí)包括但不僅限于肝功能指標(biāo)正常，肝臟形態(tài)結(jié)構(gòu)無顯著異常，以及其他全身各項(xiàng)生理指標(biāo)均達(dá)到健康證申領(lǐng)標(biāo)準(zhǔn)的話，同樣是具備申請(qǐng)領(lǐng)取健康證明資格的。但是需要指出的是，雖然乙型肝炎病毒主要通過血液和母嬰垂直傳播，而并非經(jīng)由消化道，然而借鑒國(guó)際通行做法，我國(guó)仍已作出相應(yīng)調(diào)整，決定撤銷乙型肝炎病毒感染者在辦理餐飲業(yè)健康證過程中的自愿檢測(cè)項(xiàng)目?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加袊?guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。2024-08-03495人看過 -
營(yíng)業(yè)執(zhí)照一、工商局會(huì)查餐飲店嗎1、工商局會(huì)查餐飲店，工商局進(jìn)餐飲店是檢查《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》。2、食藥監(jiān)局進(jìn)餐飲店檢查的依據(jù)是《食品安全法》和《餐飲服務(wù)許可管理辦法》，內(nèi)容有：（1）是否持有《餐飲服務(wù)許可證》和營(yíng)業(yè)執(zhí)照，從業(yè)人員是否持有健康證；（2）是否具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；（3）是否具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；（4）是否具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)的食品安全管理人員，以及與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度；（5）是否具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。（6）原料食品進(jìn)2023-04-24270人看過
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交通運(yùn)輸是研究鐵路、公路、水路及航空運(yùn)輸基礎(chǔ)設(shè)施的布局及修建、載運(yùn)工具運(yùn)用工程、交通信息工程及控制、交通運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)和管理的工程領(lǐng)域。其工程碩士學(xué)位授權(quán)單位培養(yǎng)從事鐵路、公路、港口、海洋、航道、機(jī)場(chǎng)工程勘查、設(shè)計(jì)、施工與養(yǎng)護(hù)，機(jī)車、汽車、航舶及... 更多>
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做餐飲健康檢查有什么要求湖北在線咨詢 2022-04-13食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可從事食品經(jīng)營(yíng)，其檢查項(xiàng)目等事項(xiàng)應(yīng)當(dāng)符合所在地省、自治區(qū)、直轄市的規(guī)定?；加小妒称钒踩ā?、《食品安全法實(shí)施條例》規(guī)定的不得從事接觸直接入口食品工作疾病的從業(yè)人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。 -
餐飲單位主體責(zé)任書的范文天津在線咨詢 2022-08-121貯存食品的場(chǎng)所、設(shè)備保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不存放有毒、有害物品(如：殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等)及個(gè)人生活用品。食品應(yīng)當(dāng)分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用遵循先進(jìn)先出的原則，及時(shí)清除變質(zhì)和過期食品。食品冷藏、冷凍貯藏做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開，不在同一冰室內(nèi)存放。冷藏、冷凍柜(庫(kù))有明顯區(qū)分標(biāo)志。隨時(shí)維護(hù)維修食品加工設(shè)施設(shè)備，保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)使 -
餐飲店收餐位費(fèi)合理嗎江西在線咨詢 2024-04-28餐飲店收餐位費(fèi)不合理。飯店無權(quán)向顧客收取其所謂的餐位費(fèi)，飯店作為經(jīng)營(yíng)者，本就具有向消費(fèi)者提供安全、潔凈的餐具，是其不可推卸的法定義務(wù)和責(zé)任。顧客到飯店吃飯，提供相應(yīng)的座位，應(yīng)當(dāng)是顧客到飯店消費(fèi)，飯店基本的安全保障，有義務(wù)向顧客提供安全舒適的消費(fèi)環(huán)境。 -
北京市餐飲經(jīng)營(yíng)單位第20條有什么內(nèi)容?廣東在線咨詢 2022-09-11營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)落地式的玻璃門、玻璃窗、玻璃墻應(yīng)當(dāng)設(shè)置安全警示標(biāo)志。安全警示標(biāo)志應(yīng)當(dāng)明顯，保持完好，便于公眾識(shí)別。
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