一、銷售過期食品由哪個部門管
可向工商部門舉報。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品安全自查制度,定期對食品安全狀況進(jìn)行檢查評價。生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化,不再符合食品安全要求的,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)立即采取整改措施;有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險的,應(yīng)當(dāng)立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,并向所在地縣級人民政府食品安全監(jiān)督管理部門報告。
二、銷售食品過期幾天被罰款嗎
一般情況下說的保質(zhì)期,是指在那個期限內(nèi),食品的任何一方面都沒有發(fā)生明顯的變化。換言之,這是廠家的一個承諾——在此期限內(nèi),食品的風(fēng)味、口感、安全性各方面都會有保證。如果出了問題,廠家需要負(fù)責(zé)。而過了保質(zhì)期,并不意味著就壞了,只是廠家不再擔(dān)保。有時候,食品過期可能只是外觀不那么誘人,或者口感沒有那么好了。這樣的食品,也還是能吃的。不過,問題在于,它也完全可能是致病細(xì)菌數(shù)量很多了,吃了生病的可能性增高。而且,你無法判斷它發(fā)生了什么變化。
三、過期食品銷售涉五大問題
1、公然不標(biāo)生產(chǎn)日期;
2、隱蔽銷售過期食品;
3、搭售商品竟然過期;
4、過期食品改頭換面;
5、生產(chǎn)日期隨便亂標(biāo)。
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