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一、食品當(dāng)藥品怎樣處罰

第一條為規(guī)范食品藥品監(jiān)督管理部門行使行政處罰權(quán)，保護(hù)公民、法人和其他組織的合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》（以下簡(jiǎn)稱行政處罰法）、《中華人民共和國(guó)行政強(qiáng)制法》（以下簡(jiǎn)稱行政強(qiáng)制法）、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)藥品管理法》等有關(guān)法律法規(guī)，制定本規(guī)定。

第二條食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)違反食品、保健食品、藥品、化妝品、醫(yī)療器械管理法律、法規(guī)、規(guī)章的單位或者個(gè)人實(shí)施行政處罰，應(yīng)當(dāng)遵照本規(guī)定。

第三條食品藥品監(jiān)督管理部門實(shí)施行政處罰，遵循公開、公平、公正的原則，做到事實(shí)清楚、證據(jù)確鑿、程序合法、法律法規(guī)規(guī)章適用準(zhǔn)確適當(dāng)、執(zhí)法文書使用規(guī)范。

第四條公民、法人或者其他組織對(duì)食品藥品監(jiān)督管理部門給予的行政處罰，享有陳述、申辯權(quán)；對(duì)行政處罰不服的，有權(quán)依法申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟。

第五條食品藥品監(jiān)督管理部門建立行政處罰監(jiān)督制度。

二、食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)衛(wèi)生不合格食品如何處罰

有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：

（一）食品、食品添加劑生產(chǎn)者未按規(guī)定對(duì)采購(gòu)的食品原料和生產(chǎn)的食品、食品添加劑進(jìn)行檢驗(yàn)；

（二）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)未按規(guī)定建立食品安全管理制度，或者未按規(guī)定配備或者培訓(xùn)、考核食品安全管理人員；

（三）食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件，或者未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄和銷售記錄制度；

（四）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)未制定食品安全事故處置方案；

（五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐飲服務(wù)設(shè)施、設(shè)備未按規(guī)定定期維護(hù)、清洗、校驗(yàn)；

（六）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者安排未取得健康證明或者患有國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作；

（七）食品經(jīng)營(yíng)者未按規(guī)定要求銷售食品；

（八）保健食品生產(chǎn)企業(yè)未按規(guī)定向食品藥品監(jiān)督管理部門備案，或者未按備案的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術(shù)要求組織生產(chǎn)；

（九）嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)未將食品原料、食品添加劑、產(chǎn)品配方、標(biāo)簽等向食品藥品監(jiān)督管理部門備案；

（十）特殊食品生產(chǎn)企業(yè)未按規(guī)定建立生產(chǎn)質(zhì)量管理體系并有效運(yùn)行，或者未定期提交自查報(bào)告；

（十一）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未定期對(duì)食品安全狀況進(jìn)行檢查評(píng)價(jià)，或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，未按規(guī)定處理；

三、解決食品藥品安全問題

（一）加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管體制改革

保障食品藥品安全，關(guān)鍵在于建立覆蓋生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的最嚴(yán)格的監(jiān)管制度。針對(duì)以往監(jiān)管中存在的多頭管理、分工交叉、職責(zé)不清等突出問題，進(jìn)行切實(shí)的監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革和職能轉(zhuǎn)變。

（二）建立生產(chǎn)、流通、消費(fèi)責(zé)任機(jī)制

企業(yè)是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，也必須成為質(zhì)量安全責(zé)任主體。抓食品藥品安全首先要從企業(yè)抓起，建立生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé)任制和質(zhì)量安全責(zé)任追究制度。推行倒逼生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)強(qiáng)化質(zhì)量安全管理，轉(zhuǎn)變管理理念，創(chuàng)新監(jiān)管方式，構(gòu)建覆蓋人源頭到消費(fèi)全過程的監(jiān)管格局，為群眾健康把好關(guān)。

（三）構(gòu)建社會(huì)共治格局。食品藥品安全，人人都關(guān)心、人人都有責(zé)。現(xiàn)在社會(huì)公眾有參與監(jiān)管的積極性，關(guān)鍵是要有相應(yīng)的制度，要暢通投訴渠道；落實(shí)舉報(bào)制度，保護(hù)舉報(bào)人的合法權(quán)益；支持行業(yè)協(xié)會(huì)、科技協(xié)會(huì)等社會(huì)組織開展工作。

（四）要正確引導(dǎo)社會(huì)輿論。食品藥品安全，社會(huì)關(guān)注、公眾關(guān)切。車發(fā)揮各類媒體監(jiān)督作用的同時(shí)，又要考慮新聞的社會(huì)效應(yīng)，對(duì)發(fā)現(xiàn)有關(guān)食品藥品安全事件或公眾有疑慮的食品藥品安全問題，必須如實(shí)報(bào)道，不能以偏概全、不能夸大其辭，更不能報(bào)道虛假信息甚至謠言，誤導(dǎo)社會(huì)公眾，影響消費(fèi)信心、打擊國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)，增加解決問題的難度。