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奶粉會(huì)引起小兒腦膜炎?
來源:法律編輯整理 時(shí)間: 2023-06-07 17:10:29 418 人看過

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小兒時(shí)期是各種腦膜炎多發(fā)的年齡階段。常見的腦膜炎有化膿性、病毒性、結(jié)核性、真菌性腦膜炎。阪崎腸桿菌引起小兒腦膜炎屬于化膿性腦膜炎。

各種腦膜炎

·腦膜炎雙球菌感染多見,可引起流行性腦脊髓膜炎(流腦),主要發(fā)生在冬春季節(jié),3~15歲小兒多見,近年來因衛(wèi)生防疫工作較好,此病已較少見。

·肺炎球菌和流感桿菌性腦膜炎,主要發(fā)生于嬰幼兒,冬季前后多發(fā)。發(fā)病前先有上感、肺炎、中耳炎等感染。

·感染腸桿菌、鏈球菌也可引起腦膜炎。阪崎腸桿菌屬于腸桿菌的一種。

·病毒性腦膜炎常發(fā)生于夏秋季節(jié),常有腹瀉等前驅(qū)期表現(xiàn),腦脊液與化腦不同。

·結(jié)核性腦膜炎近年來已較少見,主要發(fā)生于5歲以下小兒,常有結(jié)核病人接觸史和低熱盜汗、納差、消瘦等結(jié)核中毒癥狀。OT試驗(yàn)陰性和腦脊液檢出抗酸染色桿菌可確診。

·真菌性腦膜炎菌較少見。

什么是阪崎腸桿菌

阪崎腸桿菌是人和動(dòng)物腸道內(nèi)寄生的一種革蘭陰性無芽孢桿菌。作為腸桿菌科的一種,一直被稱為黃色陰溝腸桿菌,直到1980年才更名為阪崎腸桿菌。該菌是腸道正常菌叢中的一種。

阪崎腸桿菌在自然界分布廣泛,繁殖迅速,而且特別喜歡高溫。在25℃放置6小時(shí),該菌的相對(duì)危險(xiǎn)性可增加30倍;25℃放置10小時(shí),危險(xiǎn)可增加30000倍。因此,即使嬰兒配方粉中只有極微量的阪崎腸桿菌污染,在配方奶粉食用前的沖調(diào)期和儲(chǔ)存期,因?yàn)榧铀訙兀o了阪崎腸桿菌一個(gè)很好的繁殖環(huán)境,它可能就會(huì)大量繁殖。

通過巴氏殺菌法可殺滅阪崎腸桿菌,現(xiàn)在大多數(shù)鮮奶、奶粉制作工藝中的殺菌方法常采用的就是巴氏殺菌法。2004年,世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織的研究結(jié)果顯示,受阪崎氏腸桿菌污染的嬰兒配方奶粉是引起嬰兒感染腦膜炎、小腸結(jié)腸炎、菌血癥等疾病的主要原因。嬰幼兒奶粉中的阪崎腸桿菌,很可能是來自廠房環(huán)境的污染、沖調(diào)過程的污染(如巴氏消毒后添加的微量元素中含有該菌)、沖調(diào)以后的儲(chǔ)存過程。

阪崎腸桿菌屬于條件致病菌,在一般情況下,不對(duì)人體健康產(chǎn)生危害,但是對(duì)于出生不到4周的新生兒和早產(chǎn)的兒等免疫力差的人群,可能引起腸道菌群紊亂,甚至菌血癥、腦膜炎等嚴(yán)重疾病。感染此菌而生病的嬰兒可能因此出現(xiàn)嚴(yán)重發(fā)育不良的后遺癥,死亡率高達(dá)40%-80%。

阪崎腸桿菌對(duì)常用的抗菌藥都敏感,而且人與人之間沒有傳染性。那么嬰幼兒是如何感染上這種病菌引發(fā)諸多疾病的呢?嬰兒配方奶粉是嬰兒感染阪崎腸桿菌的主要渠道。

阪崎腸桿菌感染并非不治之癥,用抗生素就可以有效控制。但是嬰幼兒因?yàn)榈挚沽Φ拖拢坏└腥沮嫫槟c桿菌后,沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)治療,則容易引發(fā)腦膜炎、小腸炎結(jié)腸炎、菌血癥等嚴(yán)重疾病,威脅生命。

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    三鹿牌嬰幼兒配方奶粉事件發(fā)生后,一些企業(yè)停收限收生鮮牛奶,部分地區(qū)出現(xiàn)奶農(nóng)倒奶現(xiàn)象,并呈擴(kuò)大蔓延趨勢(shì)。有奶農(nóng)說,奶牛是張嘴的動(dòng)物,每天要吃要喝,那奶是要一天擠3次,如果兩天不擠奶,奶牛就廢了。擠出來的鮮奶公司不收,只好倒進(jìn)下水道。對(duì)此,農(nóng)業(yè)部21日要求各級(jí)農(nóng)業(yè)和畜牧獸醫(yī)部門采取更加有效的措施,維護(hù)保護(hù)奶農(nóng)合法利益、保護(hù)奶農(nóng)的生產(chǎn)積極性,確保少倒奶、堅(jiān)決不殺牛。(新華社9月23日電)相比企業(yè)集團(tuán),奶農(nóng)處于產(chǎn)業(yè)鏈的最低端,由于自身的天然的弱勢(shì),在危機(jī)之下,他們免役力最低,抵抗力也是最弱的,一旦未來不確定性增加,唯一的做法只能是倒奶、殺牛、轉(zhuǎn)產(chǎn)或破產(chǎn)。在這一場(chǎng)公共危機(jī)之下,如果說各大“毒奶粉”生產(chǎn)廠家“罪有應(yīng)得”的話,那么,奶農(nóng)作為一個(gè)沉默的群體,則無疑是最大的受害者。一方面,他們不僅在承受巨大經(jīng)濟(jì)損失,另一方面,還得遭受“強(qiáng)勢(shì)集團(tuán)”的嫁禍。三鹿奶粉被查出添加了“三聚氰胺”之后,三鹿集團(tuán)就一度想
    2023-06-06
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  • 嬰兒奶粉促銷干擾母乳喂養(yǎng)
    醫(yī)療機(jī)構(gòu)
    近些年,很多年輕的媽媽都有過類似經(jīng)歷:剛懷了寶寶,或剛生了寶寶,在家里或者醫(yī)院做月子,就會(huì)收到不少奶粉銷售商的促銷信息,接觸到所謂奶粉省事兒、營(yíng)養(yǎng)豐富、類似母乳等等誘人的宣傳,令面臨育兒困難、正手足無措的年輕母親動(dòng)搖不已,有相當(dāng)一部分人為此放棄了母乳喂養(yǎng)。孰不知,這些奶粉商的促銷行為和媽媽的草率抉擇,使無數(shù)幼嫩的嬰兒失去了吃母乳的權(quán)利,無法獲得母乳喂養(yǎng)對(duì)于嬰兒終生的益處。研究表明,母乳喂養(yǎng)有諸多好處:母乳是嬰兒必須的和理想的食品,其所含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最適合嬰兒的消化吸收,且具有最高的生物利用率。母乳是0-6個(gè)月嬰兒最合理的營(yíng)養(yǎng)配餐,能提供6個(gè)月內(nèi)嬰兒所需的全部營(yíng)養(yǎng)。母乳中含有豐富的抗感染物質(zhì),純母乳喂養(yǎng)的嬰兒發(fā)生腹瀉、呼吸道及皮膚感染的幾率少。母乳中還含有嬰兒大腦發(fā)育所必須的各種氨基酸。母親在哺乳過程中的聲音、擁抱和肌膚的接觸,能刺激嬰兒的大腦反射,促進(jìn)嬰兒早期智力發(fā)育,有利于促進(jìn)心理發(fā)育
    2023-06-07
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