老年旅游消費(fèi)者在生理上和心理上同中青年相比都發(fā)生了明顯的變化，在食、宿、行、游、購(gòu)、娛等方面的需求上都體現(xiàn)了年齡的特征。由于生理的變化，老年人的味覺、嗅覺、消化功能等逐步減退，要求食物易于消化和有益健康。隨著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展，老年人也要進(jìn)一步提高他們的生活質(zhì)量。古人云:“食必常飽，然后求美，衣必常暖，然后求麗?！币磺懈鶕?jù)自身?xiàng)l件，因人而異。老年人完全有理由在生命的黃昏，使晚年生活過(guò)得更加充實(shí)富有情趣。參加旅游投身大自然的懷抱，正是適應(yīng)這種要求的有效方式和途徑。從老年人的心理特征來(lái)看，老年人在為國(guó)家、為社會(huì)貢獻(xiàn)了大半生，退休后他們最怕被社會(huì)所淡忘。許多老人對(duì)社會(huì)懷有極強(qiáng)的責(zé)任感，只要他們感到自己還能被社會(huì)所接納就足夠了。另一方面，旅游活動(dòng)是人們?cè)跐M足基本生活之后的一種更高層次的休閑和學(xué)習(xí)方式，在本質(zhì)上是人類自我豐富、自我發(fā)展和自我肯定，把自己融入于人類社會(huì)，參與社會(huì)發(fā)展的一種形式[7]。這樣老年人選擇旅游便成為一件自然的事了。老年人參與出游活動(dòng)，尤其是一些休閑健身旅游活動(dòng)，可以加強(qiáng)保健知識(shí)的學(xué)習(xí)，掌握老年疾病的防治常識(shí)，克服心理上的自我老化，改變不良生活習(xí)慣和行為方式，有助于在晚年保持身體的和心理的健康。