勞動法規(guī)定不簽勞動合同的，勞動者可以在自入職之日起超過一個月不滿一年的時候，要求用人單位每月支付二倍的工資。法律上規(guī)定，用人單位與勞動者建立勞動關(guān)系，應(yīng)當(dāng)訂立書面勞動合同。如果已建立勞動關(guān)系，未同時訂立書面勞動合同的，應(yīng)當(dāng)自用工之日起一個月內(nèi)訂立書面勞動合同。根據(jù)《勞動合同法》第八十二條規(guī)定，用人單位自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應(yīng)當(dāng)向勞動者每月支付二倍的工資。用人單位違反本法規(guī)定不與勞動者訂立無固定期限勞動合同的，自應(yīng)當(dāng)訂立無固定期限勞動合同之日起向勞動者每月支付二倍的工資。

沒有簽勞動合同的情況下，建議從如下幾方面搜集證據(jù)： 1、搜集工資卡、工資存折、工資條或其它工資發(fā)放記錄(最好有單位蓋章)、職工花名冊。如無法搜集到上述證據(jù)原件，可采取復(fù)印或拍照方式搜集。 2、如用人單位有為勞動者購買社保，勞動者可以到社保局網(wǎng)站上，或到社保局打印自己的各項社會保險費的記錄。 3、搜集用人單位向勞動者發(fā)放的“工作證”、“服務(wù)證”、“上崗證”、“外派證”等能夠證明職務(wù)職位身份的證件(最好有單位蓋章)。如無法搜集到上述證據(jù)原件，可采取復(fù)印或拍照方式搜集。 4、搜集勞動者填寫的用人單位招工招聘“登記表”、“報名表”等招用記錄。如無法搜集到上述證據(jù)原件，可采取復(fù)印或拍照方式搜集。 5、搜集用人單位的考勤記錄(考勤表、出勤卡等)。如無法搜集到上述證據(jù)原件，可采取復(fù)印或拍照方式搜集。 6、同事的證言。讓同事出書面證言，但此類證據(jù)需注意的兩點是，一是時，出具證言的同事一般需要到庭作證；二是同事需要自己有證據(jù)證明自己與用人單位存在勞動關(guān)系，也就是說他需要有出具該證言的能力。 7、搜集載有勞動者名字的用人單位的各種文件。比如用人單位下發(fā)的含有勞動者名字的各種通知、工作任務(wù)單、任命通知書、介紹信、簽到表等書面資料。 8、搜集勞動者代表用人單位與其它實體或個人簽訂的文件等。比如最為常見的代表公司簽收快遞，該快遞單一般可以作為證明勞動關(guān)系的證據(jù)。 9、錄音、錄像、照片。有些勞動者可能什么書面證據(jù)都搜集不到，如果這樣，就需要勞動者去創(chuàng)造證據(jù)，比如錄音、錄像和拍照。錄音最好是勞動者與用人單位法定代表人或主要負(fù)責(zé)人協(xié)商談判雙方勞動關(guān)系事宜的錄音。拍照和錄像最好是拍攝勞動者在工作時間在用人單位內(nèi)上下班的情況。 10、搜集網(wǎng)絡(luò)信息?，F(xiàn)在很多企業(yè)的大部分工作和交流是在網(wǎng)絡(luò)上進行，碰到這種，用人單位網(wǎng)頁登記的各種公告或消息，或者勞動者與相關(guān)人員的即時聊天信息的記錄也可以作為證據(jù)勞動關(guān)系的證據(jù)。但這類證據(jù)有些難點，比如：聊天信息的證據(jù)需要證明聊天的雙方是勞動者和用人單位的工作人員，這個一般很難做到。另外，網(wǎng)頁或聊天記錄在作為證據(jù)前需要先公證。 11、搜集手機短信與電話錄音。勞動者與用人單位法定代表人或主要負(fù)責(zé)人協(xié)商談判具體事宜時的手機短信往來和電話錄音也可以證明勞動關(guān)系的存在，必須先證明手機號的主人身份。 12、搜集部門的處理結(jié)果。如果勞動者窮盡一切辦法都無法搜集到上述任何證據(jù)，那么只有最后一個辦法，就是嘗試向當(dāng)?shù)貏趧颖O(jiān)察部門投訴，讓其幫助勞動者搜集有利的證據(jù)。為什么說是嘗試，因為此方法不在勞動者的掌控范圍內(nèi)，最終能否搜集到有利證據(jù)，需取決于諸多因素。