食品安全法中規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)遵守哪些規(guī)定?如何保證質(zhì)量?
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。在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事下列活動(dòng),應(yīng)當(dāng)遵守本法: (一)食品生產(chǎn)和加工(以下稱食品生產(chǎn)),食品銷售和餐飲服務(wù)(以下稱食品經(jīng)營(yíng)); (二)食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng); (三)用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備(以下稱食品相關(guān)產(chǎn)品)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng); (四)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品; (五)食品的貯存和運(yùn)輸; (六)對(duì)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理。 供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品(以下稱食用農(nóng)產(chǎn)品)的質(zhì)量安全管理,遵守《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定。但是,食用農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售、有關(guān)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的制定、有關(guān)安全信息的公布和本法對(duì)農(nóng)業(yè)投入品作出規(guī)定的,應(yīng)當(dāng)遵守本法的規(guī)定。
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應(yīng)當(dāng)遵守我國(guó)《食品安全法》的食品經(jīng)營(yíng)行為的具體種類包括: 1、食品生產(chǎn)和加工和食品銷售和餐飲服務(wù); 2、食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng); 3、用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng); 4、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品; 5、食品的貯存和運(yùn)輸。
要遵守食品安全法的食品經(jīng)營(yíng)行為: 1、食品生產(chǎn)和加工和食品銷售和餐飲服務(wù); 2、食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng); 3、用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng); 4、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品; 5、食品的貯存和運(yùn)輸。
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從事食品安全活動(dòng)應(yīng)遵守哪些規(guī)定
1、食品生產(chǎn)和加工(以下稱食品生產(chǎn)),食品銷售和餐飲服務(wù)(以下稱食品經(jīng)營(yíng)); 2、食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng); 3、用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備(以下稱食品相關(guān)產(chǎn)品)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng); 4、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使用食
2020.01.23 400 -
食品安全法關(guān)于食品保質(zhì)期有哪些規(guī)定
1、奶粉:馬口鐵罐裝為12個(gè)月,玻璃瓶裝為9個(gè)月,500克塑料袋裝為4個(gè)月。 2、麥乳精:鍍錫鐵罐裝為12個(gè)月,玻璃瓶裝為9個(gè)月,塑料袋裝為3個(gè)月。 3、糖果:第一、第四季度生產(chǎn)的為3個(gè)月,第二、第三季度生產(chǎn)的為2個(gè)月。 4、魚(yú)類:禽類罐頭
2020.12.08 2,750 -
幼兒配方食品應(yīng)當(dāng)遵守哪些規(guī)定
嬰幼兒配方粉的原料、感官、衛(wèi)生指標(biāo)等方面的要求,其中包括熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、水份以及維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的指標(biāo),衛(wèi)生指標(biāo)包括鉛砷、致病菌等要求。嬰幼兒配方粉生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格按照法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),是可以確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全的。
2020.12.01 649
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生鮮食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)遵守哪些規(guī)定
生鮮食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)生鮮食品的超市的開(kāi)辦者,應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定:(一)建立食品安全制度,配備專、兼職食品安全管理人員;(二)查驗(yàn)產(chǎn)品檢疫、檢驗(yàn)合格證明,對(duì)未經(jīng)檢疫、檢驗(yàn)或經(jīng)檢疫、檢驗(yàn)不合格的
2022-01-28 15,340 -
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需遵守哪些安全法規(guī)
遵守《食品安全法》的食品經(jīng)營(yíng)行為: 1、食品生產(chǎn)加工、食品銷售和餐飲服務(wù); 二、食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng); 3、食品包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng); 4、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使
2021-11-03 15,340 -
食品安全法對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的規(guī)定
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定建立食品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、采購(gòu)、銷售等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)記錄,如實(shí)記載食品的名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、供貨商、進(jìn)貨日期、數(shù)量等信息。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定查驗(yàn)供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照
2022-01-30 15,340 -
食品攤販從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)遵守哪些規(guī)定
食品攤販從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定: 1、使用食品添加劑的,應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄使用食品添加劑的名稱、數(shù)量、時(shí)間、人員等內(nèi)容,記錄保存期限不得少于1年,并在顯著位置公示使用食品添加劑的名稱; 2、不得
2022-11-03 15,340
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食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證需要準(zhǔn)備哪些材料申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證所需材料如下:1、食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū);2、食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖;3、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單;4、專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度。上述材料需要向申請(qǐng)人所在
5,969 2022.04.15 -
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公司如何辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證公司辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,一般有以下的三個(gè)步驟,具體如下: 1、向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局提交申請(qǐng); 2、提交公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證復(fù)印件、從業(yè)人員身份證復(fù)印件、健康證和知識(shí)培訓(xùn)合格證等材料; 3、符合法律、法規(guī)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的,發(fā)給食
5,669 2022.04.17 -
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食品經(jīng)營(yíng)許可證注銷注銷食品經(jīng)營(yíng)許可證,一般有以下的四個(gè)流程,具體如下: 1、申請(qǐng)人登錄原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申報(bào)端,或省級(jí)食品經(jīng)營(yíng)許可管理系統(tǒng),填寫(xiě)《食品經(jīng)營(yíng)許可注銷申請(qǐng)書(shū)》并附申請(qǐng)材料; 2、申請(qǐng)人向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)資料,材料齊全
5,193 2022.04.17