食品安全法對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的規(guī)定
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食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定建立食品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、采購、銷售等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)記錄,如實(shí)記載食品的名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、供貨商、進(jìn)貨日期、數(shù)量等信息。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定查驗(yàn)供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和相應(yīng)的生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等許可證件,并保存復(fù)印件;對(duì)購進(jìn)的食品應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定索取食品質(zhì)量檢驗(yàn)證明、檢疫證明、銷售憑證等與食品安全有關(guān)的證明文件,并保存復(fù)印件。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)記錄、食品相關(guān)許可證件和證明文件的復(fù)印件應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定保存,保存期限至少2年。
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累計(jì)三次,由食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證。
食品安全法對(duì)食品安全管理的規(guī)定是國(guó)家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度,對(duì)食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè),承擔(dān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作的技術(shù)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃和監(jiān)測(cè)方案開展監(jiān)測(cè)工作,保證監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確,并按照食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃和監(jiān)測(cè)方案的要求報(bào)送監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和分析結(jié)果,食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果表明可能存在食品安全隱患的,縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)將相關(guān)信息通報(bào)同級(jí)食品安全監(jiān)督管理等部門。
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食品安全法對(duì)食品安全有哪些規(guī)定
國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門會(huì)同國(guó)務(wù)院食品安全監(jiān)督管理等部門,制定、實(shí)施國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。國(guó)務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門獲知有關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息后,應(yīng)當(dāng)立即核實(shí)并向國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門通報(bào)。對(duì)有關(guān)部門通報(bào)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息以及醫(yī)療機(jī)構(gòu)
2020.09.29 809 -
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品安全什么制度
建立食品安全管理制度。 包括: 1、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制管理措施。 2、制定本單位食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生設(shè)施改善的規(guī)劃。 3、組織本單位食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識(shí)的培訓(xùn),培訓(xùn)合格者才允許從事食品流通經(jīng)營(yíng)。 4、建
2020.09.03 3,112 -
食品安全法規(guī)定生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)
不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的情形 (一)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,可能對(duì)人體健康有害的; (二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的; (三)含有致病性寄生蟲、微生物的,
2020.11.06 2,425
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食品安全法禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)哪些食品??食品安全法規(guī)定的食品有哪些?
第二十八條禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品: (一)用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品,或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品; (二)致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘
2022-05-04 15,340 -
新食品安全法禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)哪些食品??生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的食品有哪些規(guī)定
第二十八條禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品: (一)用非食品原料產(chǎn)食品或者添加食品添加劑外化物質(zhì)其能危害 體健康物質(zhì)食品或者用收食品作原料產(chǎn)食品; (二)致病性微物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)及其危害體
2022-03-18 15,340 -
食品安全法規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者可以參與或承擔(dān)食品安全的工作職責(zé)的
參與或承擔(dān)食品安全監(jiān)管工作的部門共有八個(gè),他們的職責(zé)分別是: 衛(wèi)生部門:承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職能,負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、標(biāo)準(zhǔn)制定、信息公布、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范制定,組織查處食品安全重大
2022-02-15 15,340 -
如何加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品安全管理
食品集中交易市場(chǎng)的開辦者、食品柜臺(tái)的出租者和食品展銷會(huì)的舉辦者應(yīng)當(dāng)按《食品安全法》第五十二條的規(guī)定和下列要求,加強(qiáng)對(duì)入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的管理:(一)督促其建立并執(zhí)行食品安全相關(guān)制度;(二)建立食品經(jīng)營(yíng)者檔
2022-04-13 15,340
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01:18
食品經(jīng)營(yíng)許可證注銷注銷食品經(jīng)營(yíng)許可證,一般有以下的四個(gè)流程,具體如下: 1、申請(qǐng)人登錄原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申報(bào)端,或省級(jí)食品經(jīng)營(yíng)許可管理系統(tǒng),填寫《食品經(jīng)營(yíng)許可注銷申請(qǐng)書》并附申請(qǐng)材料; 2、申請(qǐng)人向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)資料,材料齊全
5,193 2022.04.17 -
01:08
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證需要準(zhǔn)備哪些材料申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證所需材料如下:1、食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書;2、食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖;3、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單;4、專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度。上述材料需要向申請(qǐng)人所在
5,969 2022.04.15 -
00:57
網(wǎng)店食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理網(wǎng)店食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理的規(guī)定如下: 1、要申請(qǐng)申請(qǐng)?jiān)S可證,應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格; 2、辦理機(jī)構(gòu)是各地的食品藥品監(jiān)督管理局; 3、申請(qǐng)時(shí)要按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類提出。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局可以根據(jù)監(jiān)督管理工作需要對(duì)
2,543 2022.05.11