需要注意保留、收集證據(jù)。包工頭跑了，要發(fā)包方支付工資，首先得要證明自己在工地上干過活，干過幾天活，拖欠的工資是多少。一、注意保留、收集證據(jù) 首先得要證明自己在工地上干過活，干過幾天活，拖欠的工資是多少。我國(guó)適用“誰主張誰舉證”的舉證規(guī)則，勞動(dòng)者向發(fā)包方主張工資，必須證明自己的勞動(dòng)者身份如考勤卡、工資單等，還可提供工作證、標(biāo)有施工單位名字的工作服或安全帽用以證明自己在該工地上干活的事實(shí)。 總而言之，農(nóng)民工要做個(gè)有心之人，注意保留、收集相應(yīng)證據(jù)，以防在仲裁或訴訟中因證據(jù)不足，而得不到法律的支持。 二、向建筑施工企業(yè)主張工資 法律規(guī)定建筑施工企業(yè)不得將工程違反規(guī)定發(fā)包、分包給不具備用工主體資格的組織和個(gè)人，并且建筑施工企業(yè)應(yīng)將工資直接發(fā)放給農(nóng)民工本人，嚴(yán)禁發(fā)放給“包工頭”或其他不具備用工主體資格的組織和個(gè)人。倘若建筑施工企業(yè)違反前述規(guī)定，將農(nóng)民工工資發(fā)放給包工頭后，包工頭就攜款逃跑，建筑施工企業(yè)就拖欠的工資承擔(dān)連帶清償責(zé)任。 因此，農(nóng)民工首先要做的是到建設(shè)部門了解建筑施工企業(yè)，然后找建筑施工企業(yè)主張工資。即便是包工頭掛靠施工的，也應(yīng)有被掛靠的建筑施工企業(yè)承擔(dān)。 三、找業(yè)主即發(fā)包方主張權(quán)利 在現(xiàn)實(shí)生活中，建筑施工承包方形形色色，雖大部分都是由建筑施工企業(yè)承包，但也有小部分是由個(gè)人承包，一旦個(gè)人即包工頭因某些事項(xiàng)結(jié)束工程不干了，農(nóng)民工就有可能拿不到工資，可以找業(yè)主即發(fā)包方，根據(jù)法律規(guī)定，業(yè)主應(yīng)先行墊付農(nóng)民工被拖欠的工資，但必須注意的是，先行墊付的工資數(shù)額以未結(jié)清的工程款為限。為此，農(nóng)民工必須把握時(shí)機(jī)。 四、尋求相關(guān)政府部門幫助 法律賦予了人力資源和社會(huì)保障行政部門可依法對(duì)企業(yè)支付農(nóng)民工工資情況進(jìn)行監(jiān)察，并有權(quán)對(duì)違法行為作出處理。當(dāng)農(nóng)民工遇到包工頭拖欠工資時(shí)，可以尋求人力資源和社會(huì)保障部門的幫助，由人力資源和社會(huì)保障部門督促業(yè)主或工程總承包企業(yè)支付被拖欠的農(nóng)民工工資。