餐館收取酒具清洗費合法嗎
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餐館收取酒具清洗費合法嗎去年，全國首例“開瓶費”案在成都開審轟動一時。10月29日，武侯法院又受理了一起類似的案件，但開瓶費已不叫開瓶費，而叫“酒具清洗費”。10月2日，成都市民黃先生因自帶兩瓶白酒，在飯店消費后被收取100元的“酒具清洗費”。黃先生較了真，并委托律師對酒店提起訴訟。10月29日，成都市武侯區(qū)人民法院正式受理此案。(11月1日《華西都市報》)所謂的“酒具清洗費”只是改頭換面的“開瓶費”，但無法改變的是對消費者合法權益所帶來的侵害。爭議了多年的“開瓶費”以最高法院的司法解釋和最新《消法》的規(guī)定而“塵埃落定”。商家應該遵守法律規(guī)定，把精力放在研發(fā)新菜品、提高服務水平，以此吸引顧客，增強自身市場競爭力上。消費者面對換了馬甲的“開瓶費”應該據(jù)理力爭，而不是沉默以對，被動接受。負有最大責任的當然是政府監(jiān)管部門，不管商家的亂收費換了什么名號，以什么名義，只要涉嫌侵犯消費者利益，就應該被嚴格監(jiān)管，全面糾正。
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如果餐廳在收費前已經(jīng)告知有餐具費并且顧客表示同意的，那么該行為合理合法。如果餐廳在沒有告知顧客的情況下強制收取餐具費的，則不合理，顧客可以拒絕交費。
餐飲經(jīng)營者必須提供符合衛(wèi)生標準的餐具，如果提供收費餐具的同時，也應當提供免費的餐具，提供消費者自己選擇，如果沒有的話，將要面臨5000-5萬元的罰款。
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