經(jīng)營者接受消費(fèi)者監(jiān)督有以下方式：一是聽取消費(fèi)者的意見。消費(fèi)者購買、使用商品或者接受服務(wù)時(shí)遇到的問題，可以直接向經(jīng)營者進(jìn)行反映，也可以反映給消費(fèi)者協(xié)會(huì)等消費(fèi)者組織，再由消費(fèi)者組織與經(jīng)營者進(jìn)行溝通。經(jīng)營者對消費(fèi)者或者消費(fèi)者組織提出的各種意見，應(yīng)當(dāng)認(rèn)真聽取，對消費(fèi)者提出的合法要求，要積極落實(shí)，對消費(fèi)者提出的其他一些意見，也要耐心地進(jìn)行解釋說明。二是通過邀請消費(fèi)者代表實(shí)地參觀、組織座談會(huì)等方式接受監(jiān)督。經(jīng)營者除了被動(dòng)聽取消費(fèi)者意見之外，也應(yīng)當(dāng)主動(dòng)創(chuàng)造條件接受消費(fèi)者的監(jiān)督。實(shí)踐中，有的經(jīng)營者改被動(dòng)接受消費(fèi)者監(jiān)督為主動(dòng)接受監(jiān)督，并進(jìn)行了積極的探索與嘗試。例如，對消費(fèi)者普遍擔(dān)心的飯店后廚問題，有的餐廳經(jīng)營者邀請消費(fèi)者進(jìn)行店內(nèi)參觀，全面展示廚房的設(shè)備、后廚及廚師的清潔衛(wèi)生管理。又如，有的食品加工企業(yè)邀請消費(fèi)者代表參觀食品的整個(gè)生產(chǎn)流程，現(xiàn)場對消費(fèi)者的詢問作出解答。這些做法在一定程度上拓寬了消費(fèi)者監(jiān)督的途徑和方式，有利于消費(fèi)者行使監(jiān)督權(quán)，也展示了企業(yè)的自信，使企業(yè)更加注重商品質(zhì)量的提高，有利于消費(fèi)者和經(jīng)營者關(guān)系的良性健康發(fā)展。